goodmoodfood-goodmoodfood.blogspot.com
6 października 2015
Zupa dyniowa z batatami i zbożowe batoniki z karobem i masłem orzechowym w wersji raw
Witajcie po dłuższej przerwie.Jakoś tak się złożyło, że blogowanie odeszło na dużo dalszy plan, choć oczywiście nie gotowanie.W ramach pokuty i zadość (...)
24 kwietnia 2015
Pesto ze szczawiu wegańskie
Wiosna na talerzu to dla mnie przede wszystkim smak i zapach młodego czosnku. Na pajdzie świeżego chleba, z masłem i solą. Najlepiej smakuje krojony w cienkie (...)
14 kwietnia 2015
Wegańska pizza orkiszowa z karmelizowaną cebulą oliwkami i sojową kiełbasą
Mój mąż, zagorzały mięsożerca powiedział, że "jak na wegańską to NAWET całkiem dobra". To oznacza, że jest naprawdę bardzo, bardzo dobra :)Kiełbaski i wszelkie (...)
14 kwietnia 2015
Owsiane batoniki z żurawiną i orzechami nerkowca
To jest taka słodycz, po zjedzeniu której nie mam wyrzutów sumienia :) Choć trudno jest kontrolować ilość zjedzonych batoników, to jest to bardzo zdrowa wersja (...)
5 lutego 2015
Balilah z pomarańczą - palestyńska sałatka z ciecierzycy, wegańska
Bardzo łatwa w przygotowaniu, palestyńska przekąska z ciecierzycy. W oryginale z cytryną, ja wykorzystałam bardzo dojrzałe pomarańcze, dodałam też (...)
25 stycznia 2015
Tofucznica ze szpinakiem i czosnkiem niedźwiedzim
Plan był piękny - cały styczeń na diecie wegańskiej. Wytrzymałam...2 tygodnie, aż pewnego dnia, otwierając lodówkę nie mogłam patrzeć na nic, co zawierało (...)
17 grudnia 2014
Wegański pasztet świąteczny z kiszoną kapustą, grzybami i suszonymi śliwkami
Klasyczne wigilijne połączenie smaków. Kiszona kapusta, grzyby, suszone śliwki. Tym razem pod postacią wegańskiego pasztetu. Jest przepyszny, świetnie smakuje (...)
10 października 2014
Flammkuchen z czerwoną kapustą i jabłkami
Flammkuchen czyli alzacka tarte flambee, w oryginale jest plackiem ciasta z twarogiem, boczkiem i cebulą. Bardzo łatwa w przygotowaniu, szybka (nie trzeba (...)
4 października 2014
Puszysty omlet z jabłkami i serem pleśniowym
To jest takie połączenie smaków, które uwielbiam! Słodycz i soczystość jabłek i kremowy, trochę ostry smak sera. Całość zanurzona w jajecznej piance...mniam!To (...)
10 września 2014
Cieciorex domowy z ciecierzycy – wegański kotlet warzywny
Bardzo lubię ciecierzycę. Jest wdzięcznym materiałem do tworzenia wszelkich past, burgerów, falafeli, w sosie, w zupie i na tysiąc różnych innych sposobów.Tym (...)
9 września 2014
Zupa z dyni Hokkaido
No cóż, nie da się ukryć - jesień już tuż tuż.Uwielbiam zapach suchych liści i rześkiego powietrza o poranku, dynię i śliwki. A sezon na nie już w pełni!Zupa z (...)
23 lipca 2014
Lody bananowo-cytrynowe z miodem i mascarpone
Kolejny przepis na pyszne domowe lody. Są świetnym zastępstwem tych ze sklepu, zwłaszcza dla dzieci.Kilka składników i minuta miksowania! Tylko trzeba się (...)
9 lipca 2014
Domowe lody jogurtowe
Pisząc ten post patrzę za okno i jedyne na co mam ochotę, to gorąca kawa. Ale to załamanie pogody jest podobno chwilowe i już za momencik wrócą upały. A w (...)
4 lipca 2014
Koktajl jogurtowy z owocami i miodem
Przepis jest tak łatwy, że nawet ci, co bardzo stronią od kuchni zrobią go z palcem w nosie (pozdrowienia dla A.Sz.).Kilka składników w proporcjach według (...)
13 maja 2014
French Fancies z Bellą
To był stres. Był pot. Łez nie było, ale mało brakowało. Ale efekt? No sami zobaczcie! Warsztaty z Bellą to nie jest stanie nad garem i jedynie mieszanie (...)
12 maja 2014
Chiński rosół imbirowy z białą rzodkwią i bok choy wegański
Jeśli lubicie delikatne ale wyraziste i klarowne smaki, to ta zupa przypadnie wam do gustu.Jest esencjonalna, wyraźnie imbirowa ale łagodna w smaku. Bok choy (...)
26 marca 2014
Margherita i pizza wegańska - najlepszy przepis
Jeśli lubicie pizze na cienkim spodzie, to ten przepis jest dla Was.Margherita idealnie chrupka, z przepysznym sosem pomidorowym i mozzarellą.Druga w wersji (...)
27 lutego 2014
Shakshouka
Bardzo lubię jajka. Bardzo, bardzo! Dla mnie, porządne, sycące śniadanie musi być z jajem. Staram się jeść je w rozsądnych ilościach i pod różnymi (...)
25 lutego 2014
Tajski shake kokosowo-imbirowy wegański
Wystarczy kilka składników i blender. Dosłownie 5 minut plus schłodzenie i gotowy. Świeży, orientalny smak, zdecydowanie bardziej wakacyjny aniżeli zimowy. Ale (...)
5 lutego 2014
Hummus buraczkowy z czarnuszką, pomidorowy z czerwoną czubrycą i grejpfrutowy z kolendrą
Hummus jest dobry na wszystko! A przynajmniej mi zawsze poprawia humor :)Postanowiłam wypróbować kilka jego wersji, każda z nich jest bardzo wyraźna w smaku, z (...)
