nazwa bloga to szczęśliwe połączenie moich kulinarnych pasji i podróży; podczas jednej z nich znajoma powtarzała "mówię komuś" i tak już
zostało, znajomi mówią, a ja gotuję😀
Wszystkiego najlepszego imieninowe menu dla Sebastiana
1.2K1Zapisz
"Indiańskim Patronem Imienia jest Totem Bobra z Klanu Jastrzębia...Bóbr jest bez wątpienia jednym z najpracowitszych zwierząt. Jego pomysłowość w budowaniu (...)
Kacze udka na Wielkanoc z pieczonymi warzywami i surówką z czerwonej kapusty
1.2K2Zapisz
uroczyście i świątecznie oświadczam, że na obiad podam kacze udka:)z całej kaczki, mają najwięcej dobrego mięsa, więc śmiało mogę liczyć jedno na głowę, a nie, (...)
Stek z rostbefu na żywo z Lidla - efektowna i tania propozycja
6551Zapisz
tytułowy cytat jest odpowiedzią na moje utyskiwania!kawał mięcha, ukryty w efektownym opakowaniu, okazał się, na szczęście tylko w połowie, żylastą imitacją (...)
"...aż wreszcie znalazł się kupiec: na obiad można ją upiec..."A pewnie, że można i żaden Brzechwa nie musi mnie zachęcać do kupna :)Długi weekend to długie (...)
Delikatne bananowe placuszki z serka homogenizowanego dla niemowląt
5582Zapisz
Nie będę pisać ody do placków,nie mniejtym przyznaję dwie kulinarne gwiazdki**Składniki:200 g serka homogenizowanego1 dojrzały banan2 czubate łychy (naprawdę (...)
nie gotowałam w weekend, ale jadłam coś wyjątkowego - sorbet z buraków z kozim serkiem:)kiedy kelner zapytał co podać, rosół czy sorbet, myślałam, że się (...)
Szakszuka z jajkami i pomidorami - przepis na śniadanie
4961Zapisz
Szakszuka oznacza dosłownie wielki bałagan. Można dusić na patelni wszystko, a można same pomidory. Ale żeby szkaszuka szakszuką była, trzeba pomiędzy warzywa (...)
Pieczone ziemniaki jako dodatek do grillowanych mięs i warzyw
4822Zapisz
te pyry są w moim domu od 13 lat, prawie tyle ile ma Wiktor :) trochę o nich zapomniałam, ale ponieważ przepis krąży wśród znajomych, raz po raz, ktoś się (...)
Ślimaki drożdżowe z wiśniami i mascarpone, buchty drożdżowe z czarną porzeczką
4233Zapisz
Ciasto drożdżowe. "Ile Cię trzeba cenić, ten tylko się dowie, kto Cię [zrobił]! Dziś piękność Twą w całej ozdobie widzę i opisuję, bo [już] tęsknię po Tobie" (...)
Przeszukujący spiżarnię łasuch, któremu niebezpiecznie spadł cukier, aż podłoga zadrżała, jest największym zagrożeniem dla otoczenia. Warczy, burczy, trzaska! (...)
Eleganckie śniadanie: jajecznica w cieście francuskim
3984Zapisz
Śniadaniowa gwiazdka na Dzień Dziecka. Jeśli Wasze dzieci uwielbiają jajecznicę to ta wersja powinna sprawić, że poczują się wyróżnione. Każdy z nas chce im (...)
Są pyszne i na ciepło i na zimno, można je szamać z cukrem pudrem, ulubionymi konfiturami, sosami, syropami czy owocami...Porcja na 18 racuszków.Zaczyn:25 g (...)
omlety mogą być słone, słodkie, słodko-słone, ale puszysty może być tylko JEDEN - meine omelette:)))tak, jestem zarozumiała, ale sposób jest niezawodny, a (...)
Powstały naprędce, zamiast szkolnych kanapek. Mogą być przekąską na imprezie, dodatkiem do kremowych zup czy kolacyjnym daniem. Pomysłów na francuskie rollsy (...)
Tym razem tytuł rekomenduje danie. Dodam tylko, że gotowe jest w 20 minut. Na takie upały to optymalny czas spędzony w kuchni.Składniki na 2 porcje:pół (...)
Zamieniłam ricottę na mascarponę, bo leżał zapomniany w czeluściach lodówki i za chwilę zacząłby pukać w drzwiczki. Całkiem dobrze zachował się w typowym dla (...)
to ostatnie chwile, kiedy mogę gotować dla siebie... Mistrz wraca w sobotę i pewnie zażyczy sobie jakiś domowy fast food - niech zgadnę? czyżby pizzę! będzie (...)
Do takich dań mam serce wielkie jak Warszawa. Kiedy w niej pomieszkiwałam, wielkiej, pędzącej, bezdusznej aglomeracji, samotna jak palec w pustym pokoju (...)
to jest mój ulubiony deser, od ulubionego Jamiego, z ulubionych malin i ulubionego mascarpone:)gdyby nie akcja LATO, zjadłabym cały! a może LATA też nie (...)
Składniki na 3 omleciki albo jeden duży:2 jajka2 pełne łyżki mąki2 łyżki mlekaodrobina soliłyżka masła klarowanegoŻółtka utarłam łyżką z mąką i mlekiem. Białka (...)
Odkąd sama piekę chleby, rzadko kupuję bułki. Pewnie dlatego, zdarza mi się o nich zapomnieć, choć chlebak wcale przepastny nie jest ;) Można pozwolić im (...)
To wspaniała wersja całego dania, ale i każdego składnika z osobna.Z pitą bywało różnie. A to za gruba, a to za cienka, rzadko kiedy chciała się otworzyć (...)
Danie jest proste, ale niebanalne. Wystarczy ułożyć wyszorowanego ziemniaka, najlepiej podłużnego, między dwie drewniane końcówki i kroić do momentu, aż nóż (...)
