1 kwietnia 2015
Jajka faszerowane wiosennie – smaczny przepis na wielkanocne śniadanie
Kolejna odsłona klasycznego przepisu z mojego domu rodzinnego na jajka faszerowane. Tym razem wersja dla leniwych, bo nie będzie trzeba nic kroić ani siekać :) (...)
26 marca 2015
Jajka faszerowane awokado pietruszką i limonką
Chciałabym Wam przedstawić jeden z pomysłów na faszerowanie jajek wielkanocnych. Zdecydowanie nie będzie to klasyka kuchni polskiej, a to dlatego, że (...)
20 marca 2015
Żurek z białą kiełbasą
Żurek jest najbardziej klasyczną wielkanocną potrawą i mało kto potrafi wyobrazić sobie wielkanocny stół bez tej lekko kwaśnej zupy.Teraz, kiedy w sklepach (...)
23 grudnia 2014
Półfrancuskie paszteciki z kapustą i grzybami
Paszteciki, od kiedy pamiętam były tradycyjną potrawą na wigilijnym stole. Świetnie komponują się z barszczem, dlatego idealnie zastąpią wigilijne pierogi, (...)
22 grudnia 2014
Śledź w śmietanie z ananasem
To bardzo prosty i niezawodny sposób jak zrobić wigilijnego śledzia. A może nawet nie tylko wigilijnego? Jego główną zaletą jest to, że nie ma monotonnego (...)
11 grudnia 2014
Cielęca poledwiczka duszona w warzywach z szpinakowymi kluseczkami
Niedzielny obiad wcale nie musi być aniskomplikowany ani długotrwały w przygotowaniu.Przekonałam się o tym tworząc właśnie to danie.Przyznam, ze fanką (...)
13 listopada 2014
Pierś z kaczki pieczona w soli
Przyznam, że moje spotkania z kaczką nie należały kiedyś do zbyt częstych. Chyba zraziłam się pierwszą próbą upieczenia całej kaczki kilka lat temu - totalna (...)
4 listopada 2014
Kieszonka z kurczaka z żurawiną, jabłkiem i selerem naciowym
To będzie coś dla miłośników kurczaka i jabłek, a także dla fanów szybkich obiadów.Oczywiście inspiracjami dla tego dania były wszechobecnajesień oraz piękne, (...)
28 października 2014
Łosoś w sosie z czerwonego wina, boczku z marchewką i szpinakiem
Niestety w ostatnim czasie nie mam zbyt wiele okazji przebywać w kuchni, stąd też moje rzadkie wpisy. Postaram się to nadrobić zaczynając od pysznego dania z (...)
2 października 2014
Kremowa zupa z dyni
Po plackach z dyni przyszedł czas na zupę. Według mnie żeby dynia nam smakowałanależy jej jakoś nadać odpowiedni smak,a można to zrobić albo dodając cukier, (...)
26 września 2014
Drożdżowe rogaliki z powidłami
Sezon na śliwki węgierki już dawno się rozpoczął, a wiec na pewno macie już gotowe powidła. Powidła są pyszne, ale rogaliki z powidłami to już absolutny hit. (...)
18 września 2014
Parmeńskie kieliszki z jajkiem i suszonym pomidorem
Lubicie zaskakiwać, a jednocześnie cenicie prostotę? To będzie śniadanie właśnie dla Was.Chrupiąca szynka, delikatne jajko i do tego kwaskowy smak pomidora... (...)
9 września 2014
Kurczak po włosku z pomidorami, oliwkami i białym winem
Jeśli po tytule spodziewacie się przepisu z ciemnym sosem oraz jałowcem czy leśnymi grzybami, to jesteście w błędzie. Owszem, będzie po myśliwsku, ale również (...)
28 sierpnia 2014
Aromatyczne dyniowe placki z lubczykiem
Dynia. Warzywo dla ubogich, czy raczej zapomniana królowa polskiej jesieni? Mimo, że jesteśmy zauroczeni jej kolorem, a także wyglądem, zwłaszczana Halloween, (...)
25 sierpnia 2014
Sernik na zimno z malinami i jeżynami
Oprócz lodów z bitą śmietaną i panna cotty to chyba najprostszy deser/ciasto świata. Doskonały na upalne dni, bo zimny, ale równieżświetny na inne okazje, bo (...)
21 sierpnia 2014
Jajka po hiszpańsku
Często jeciejajka sadzone? A do tego jeszcze lubicie szpinak i pomidory? Jeśli tak, to jajka po hiszpańsku będą dla Was doskonałym pomysłem na inne niż zwykle (...)
18 sierpnia 2014
Seafood pasta - makaron z owocami morza, sos napoli i carbonara
Dziś danie dla miłośników makaronów. Nie będzie to klasyczny przepis na makaron z owocami morza, ale połączenie sosu napoli (czyli pomidorowego) oraz carbonara (...)
13 sierpnia 2014
Włoskie szaszłyki dla leniwych
Jeśli nie macie pomysłu jak szybko przygotować lekką przekąskę lub dodatek do mięska z grilla, oto on: bardzo proste, a jakie ładne, włoskie szaszłyki bez (...)
11 sierpnia 2014
Jabłkowa pomidorówka
Zastanawialiście się kiedyś do ilu potraw można stosować jabłka? Ja zostałam niedawno obdarowana koszem polskich papierówek i postanowiłam zrobić z nich coś (...)
8 sierpnia 2014
Zupa pomidorowa z sokiem z pomarańczy i serowymi grzankami
Jak widać na miejskich straganach - lato już w pełni. Coraz smaczniejsze i tańsze możemy kupić już sezonowe owoce, a także warzywa, w tym i pomidory. To (...)
6 sierpnia 2014
Pierogi z mięsem
Zawsze wydawało mi się, że zrobienie w domu pierogów wymaga bardzo dużo czasu. Okazuje się, że owszem trochę czasu wymaga, ale nie aż tak dużo :)Wszystko (...)
4 sierpnia 2014
Lody malinowe domowe
Zastanawialiście się kiedyś, jak się robi lody w domu? O dziwo jest to całkiem proste - wystarczy zamrażalnik i blender! Lody, które opiszę powstałydopieroprzy (...)
31 lipca 2014
Bresaola wołowa - carpaccio inaczej
Bresaola już tak naprawdę sama w sobie jest potrawą. Jest to solona i suszona powietrzem długo dojrzewająca wołowa polędwica. Charakterystyczny jest jej (...)
30 lipca 2014
Cukinia faszerowana ziemniakami z boczkiem
Wielu z Was na pewno zastanawiało się nie raz czym wypełnić wydrążoną cukinię, żeby świetnie smakowała. Ja zazwyczaj używałam do tego mięsa mielonego, papryki, (...)
28 lipca 2014
Chłodnik litewski na upalne dni
Chłodnik zawsze wydawał mi się jakimś dziwnym daniem... Ni to obiad, ni to deser, takie nie wiadomo co? Coś takiego jak słodka owocowa zupa, niby obiad, ale (...)
