Kociołek góralski, myśliwski i dżast – tradycyjne danie z gór
6.1K10Zapisz
Występuje jako kociołek góralski, myśliwski albo... dżast kociołek. My dostaliśmy naszego od znajomych z gór, więc nasz jest góralski.A tak w ogóle to dzisiaj (...)
Trudno się zebrać do pisania. Trudno zebrać się do czegokolwiek... Nie będę oryginalny, ale pogoda działa na mnie tak demobilizująco... Nie chce mi się NIC! (...)
Słonina kiszona po chłopsku jak ulał pasuje do akcji Biało-Czerwona. Moja wersja została zainspirowana wpisem Olgi. Troszkę zmieniłem przyprawy, ale idea (...)
Po latach wzdychania za pasztetem mojej św. pamięci babci Broni, który był oczywiście wzorcem z dzieciństwa, zrobiłem "swój".Nie ma przepisu na którym się (...)
Ludzie! Myśleć! To nie boli! To raczej (mam nadzieję) nie do Was. Ale już mi się ulewa (sorki)! Nic mnie tak nie w...! 1, 2, 3,...już ok. Nic mnie tak nie (...)
Wramach odsładzania, zgodnie z obietnicą, cebula faszerowana między innymi łososiem. Przepis w formie pierwotnej jest z książki PO PROSTU GOTUJ Pascala (...)
Franciszek od trzech tygodni nosi prawą łapkę w gipsie... Taki mały niefart na zajęciach karate. Cóż, zdarza się w najlepszej rodzinie.Na rower, plac zabaw i (...)
To jest przepis do którego mam szczególny sentyment... W 1989 roku pierwszy raz pojechałem do wymarzonej Francji na winobranie. Miała to być głównie przygoda, (...)
Wołowina peklowana - opiekflajszu smak i sposób przygotowania
5833Zapisz
Opekflajszu, pisałem w lutym w relacji z Kazimierza. Jadłemgo w knajpie "U FRYZJERA", którą bez żadnych korzyści majątkowych, mogę polecić. Jest tam spory (...)
Wszędzie słodkości! Tu pierniczki, tu ciasteczka, tu pierniczki, tu bezy, tu muffinki, tu... znów pierniczki... Zrobimy i pierniczki.Basia wyszła dziś z (...)
Co rok to samo! Jedno małe drzewko i tyle przez nie roboty. Najgorsze jest to, że za każdym razem więcej. Kiedyś było 5 kg, potem 10, 15... W tym roku to jedno (...)
Dzisiejszy wpis czynię w trybie specjalnym - interwencyjnym!Święta tuż, a okazało się, że na blogu nie ma przepisu na sos cytrusowy... skandal! Robię go od tak (...)
Święta czuć już w powietrzu... Może inni też już próbują przepisy na święta... Atmosfera się zagęszcza, ludzie tacy jakby trochę misi dla siebie... No, ale nie (...)
Moja mała Basia skończyła 16 lat... Tak to już 16 lat od pamiętnego 1 stycznia. To był bardzo męczący dzień, długi i z bardzo nerwowym wieczorem, ale (...)
Dzisiaj przepis z Makłowicza. Z dawnego Makłowicza, kiedy głównie gotował i podawał przepisy, przedstawiał fajnych ludzi i pokazywał jak Oni gotują... (...)
Chyba trochę przeginam! Ja wiem, że Tłuste Czwartki, Ostatki i takie różne wykręty, żeby tylko spożyć kolejną porcję β-D-fruktofuranozylo-α-D-glukopiranozydu (...)
Tilapia z szparagami dla wielkiego mistrza krzyżackiego
4511Zapisz
Dostałem książkę. Niby nic. Czasem dostaję nawet kilka książek... Czsem dostanę butelkę wina... też fajnie! Kiedyś, dostałem łuk. Od Mikołaja pod poduszkę. (...)
Fajne jedzonko na zimne letnie wieczory... Siadamy na tarasie naszego domu na działce pracowniczej, lub przed przyczepą kempingową stojącą na tyłach domu (...)
No i znów muszę się tłumaczyć z tak długiej nieobecności... A więc byłem zajęty bo ... były święta? Tak to jest dobre usprawiedliwienie! Bo było Boże (...)
Ostatnio bardziej na topie są Węgry, ale byłem tam na urlopie i średnio mi się podobało, zwłaszcza jedzenie... Tłusto, ostro i trochę monotonnie... jak dla (...)
Bynajmniej nie mam żadnej cioci Reni... Jest to jednak bardzo szczególny dla mnie piernik. Przepis pochodzi z "Przyjaciółki" z roku 1969 (nawet dla mnie jest (...)
Rosołek dobra rzecz! Zwłaszcza kiedy zimno, wietrznie i wszyscy dookoła chodzą zasmarkani.Rosół niby zalicza się do zup, ale... no właśnie, nie jest to zwykła (...)
"Są takie dni w tygodniu..." kiedy nie powinienem wchodzić do kuchni! To chyba dzisiaj... Najpierw, przy otwieraniu puszki pomidorów, część soku z środka (...)
