Dziś przedstawiam przepyszny dżem wiśniowy niskosłodzony, czyli z niewielkim dodatkiem cukru. Smakuje naprawdę wspaniale, ponieważ dominuje w nim smak wiśni, a (...)
Ostatni czerwcowy weekend spędziliśmy w okolicach Przemętu, czyli w wielkopolskim zagłębiu szparagowym, gdzie trwało święto szparaga, a na nim królowała (...)
Bardzo smaczna zupa na upały, czyli chłodnik z kiszonej botwinki powstał w całości z przygotowanych w domu produktów fermentowanych. Jednak nie użyłam tu (...)
Dziś przedstawiam bardzo smaczne kruche ciasto z truskawkami, które przygotowałam według wskazówek Ałły. Oryginalny przepis znajdziesz tutaj, ja tymczasem (...)
Oszukane pierogi, czyli przygotowane bez zagniatania ciasta, wałkowania i lepienia, robią ostatnio furorę w Internecie. Wkrótce na pewno staną się wiralem. (...)
Marmolada z truskawek i rabarbaru jest pysznym dodatkiem do naleśników, tostów, omletów biszkoptowych, a nawet ciast. Rabarbar i truskawki to dobre, wręcz (...)
Przygotowałam mus truskawkowo-twarogowy, ponieważ jest teraz sezon na truskawki. A poza tym miałam nieco twarogu z wiaderka, który chciałam wykorzystać, więc (...)
Szampan bzowy robię od wielu lat, ale jakoś nigdy nie udało mi się tego opisać na blogu. Cóż za niedopatrzenie! W tym roku postanowiłam się poprawić, a że (...)
Zeszłego lata pokazałam na blogu wersję z owocami, a dziś postawiłam na wytrawne dutch baby. Dutch baby, czyli naleśnik pieczony w piekarniku, który wygląda (...)
Znów nastał czas usuwania pędów kwiatowych warzyw cebulowych, więc w tym roku postanowiłam przygotować marynowane strzałki czosnku. Nie udało mi się ich (...)
Kolejną porcję zielonych szparagów z ogrodu postanowiłam przeznaczyć na azjatyckie danie, czyli makaron soba ze szparagami. Poprzednie przygody z makaronem (...)
Niedawno przygotowałam prosty deser z twarogu, taki w typie sernika na zimno. Ale nie w tortownicy, tylko w jednoporcjowych miseczkach. Deser okazał się (...)
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mojej kuchni powstała sałatka z trzech kolorów fasoli. Uwielbiam fasolę i mogę ją (...)
Langosze w mojej kuchni powstały właściwie przez przypadek. Lubię te węgierskie placki ze smażonego ciasta drożdżowego, ale zawsze jadałam je na jarmarkach i (...)
Gnocchi z gorgonzolą to przepyszne i sycące kremowe danie. I nie ukrywam, że bardzo kaloryczne, bo oprócz kopytek zawiera też słodką śmietankę i ser (...)
Pomysł na zielone szparagi smażone z ziemniakami podpatrzyłam na kanale Remigiusza Rączki. I tak bardzo spodobało mi się to proste danie, że zaraz postanowiłam (...)
Wiele osób pyta, jak zrobić zasmażkę. Bo zasmażka jest ważna w kuchni, ponieważ służy do zagęszczania rozmaitych potraw, a zwłaszcza zup i sosów. Najprostszy (...)
Bulion z jajkiem jest pyszną i pożywną zupą w stylu chińskim. I choć może nie wygląda pięknie i trudno tę zupę sfotografować, to naprawdę smakuje doskonale. (...)
To jest bardzo smaczne danie - zielone szparagi i makaron zapiekane w airfryerze. Przy czym - jeśli ktoś nie ma tego urządzenia, to jak najbardziej może (...)
To już kolejne flaczki bezmięsne, o których piszę na blogu, a linki do wcześniejszych wpisów znajdziesz na końcu artykułu. Te dzisiejsze flaczki z boczniaków (...)
Kwiecień to na pewno nie jest idealny sezon ogórkowy, a jednak kwietniowe ogórki małosolne stanowią pokusę nie do odparcia. W sklepach zielone ogórki są (...)
Galaretka wegańska bez cukru - deser z borówkami i bitą śmietaną
91Zapisz
Przygotowałam deser, który każdemu przypadnie do gustu, a jest to galaretka wegańska bez cukru albo z cukrem. Jak kto woli. Podałam ją w pucharku wraz z (...)
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z dodatkiem pomidorów i mleka kokosowego. Curry w indyjskim stylu, bo do przygotowania (...)
W dawnych czasach słowo "polewka" oznaczało po prostu płynną potrawę, a w dzisiejszym rozumieniu to jest zupa. Tymczasem słowo zupa pochodzi z języka (...)
To moja druga ulubiona surówka z cykorii i jabłek, tym razem w sosie na bazie śmietanki kremówki. Sałatka jest delikatna, kremowa i łagodna w smaku, więc (...)
