31 lipca 2017
Pieczona cukinia i patison z warzyw i kaszą
Składniki:- 1 duża cukinia lub kilka małych (ok. 1 kg po obraniu i usunięciu miąższu z pestkami)- 2 patisony(ok. 1 kg po obraniu i usunięciu miąższu z (...)
5 lipca 2014
Samosy z młodą kapustą i ziemniakami
(źródło: http://www.hunzarestaurant.com) Nie mam teraz aparatu fotograficznego i dlatego umieściłem zdjęcie z indyjskiej restauracji :) Miałem akurat pod ręką (...)
18 marca 2014
Sałatki i surówki na każdy dzień tygodnia czwartek
Składniki:1 szkl. kuskusu1 łyżka curry1 opakowanie (250g) pomidorków koktajlowych1/4 szkl. czarnych oliwek1 szkl. ugotowanej fasolki szparagowej1/2 szkl. (...)
17 marca 2014
Surówki i sałatki na każdy dzień tygodnia - wtorek
Składniki:1 sałata strzępiasta czerwona1 czerwona cebula1 opakowanie (250g) pomidorków koktajlowych1/2 średniego słoika zielonych oliwek1 puszka cieciorkioliwa (...)
3 marca 2014
Na dobry początek dnia sok z buraka, marchewki i jabłka
Składniki:- czerwone buraki 600g (ok. 3-4 szt.)- marchewki 400g .... nie policzyłem ile szt :)- jabłka 800g (4 duże szt.)- pomarańcze 200g (1 mała szt.).... (...)
2 marca 2014
Zielona sałatka z rukolą, kiwi, tofu i oliwkami
Składniki:ok. 300 g zielonych liści różnych sałat i nie tylko ( w tym przypadku: frisee, rukola, roszponka, botwinka, szpinak baby, escarola, radicchio, lollo (...)
17 lutego 2014
Sałatka owocowa z otrębami
Składniki:2 banany2 jabłka2 kiwi1 pomarańczagarść różnych orzechów, 3 łyżki otrąb pszennych prażonych, 1 łyżka wiórków kokosowych, sok z połowy cytryny, (...)
17 lutego 2014
Kotlet z kaszy gryczanej z warzywami
Ugotowałem za dużo kaszy, musiałem coś z niej zrobić i wyszło to .......Składniki:5 szklanek ugotowanej kaszy gryczanej2 małe brokuły (500g)2 puszki groszku (...)
12 lutego 2014
Warzywa po meksykańsku na szybko
Składniki:"Warzywa na patelnię" - 1 opakowanie (750g)1 puszka pomidorów1 puszka czerwonej fasoli1 puszka kukurydzy1 opakowanie (200g) parówek sojowych chili (...)
12 lutego 2014
Sałatka z roszponką i winogronami
Składniki:1 sałata lodowa1 duży ogórek1 opakowanie (100g) roszponki1 duża kiść ciemnych winogronoliwa z oliwek, sok z cytryny, musztarda Sałatę rwiemy na (...)
10 lutego 2014
Łatwy obiad na ostro
Znalazłem dziś w sklepie Chili peperoncini ...... źródło: http://pl.kotanyi.com ....... miałem w domu kotlety sojowe mielone źródło: http://www.bakalland.pl (...)
8 lutego 2014
Kasza jaglana z sałatką owocową
Składniki na kulki:2 szklanki kaszy jaglanej4 szklanki wody1 szklanka różnych orzechów, rodzynek, żurawiny1/2 szklanki wiórków kokosowych + wiórki do (...)
2 lutego 2014
Sałatka grecka z roszponką xxl
W sklepach czy barach możemy spotkać produkty XXL takie jak słodkie napoje gazowane, batony, hamburgery, frytki ...... ja proponuję sałatkę XXL ..... czyli aż (...)
26 stycznia 2014
Sałatka z rukoli i marchewki z orzechami włoskimi
Składniki:- 1 opakowanie rukoli (100g)- 1 duża marchewka- 1/2 czerwonej cebuli- 1/4 czerwonej paprykibazylia, zioła prowansalskie, oliwa z oliwek, sok z (...)
26 stycznia 2014
Burgery z soczewicą i pieczarkami
Dzisiaj chciałbym zachęcić Was do przeczytania książki "Jedz i biegaj. Niezwykła podróż do świata ultramaratonów i zdrowego odżywiania". Autorem jest Scott (...)
20 stycznia 2014
Sałatka makaronowa w 10 minut
Składniki:- makaron żytni razowy (400g)- mix sałat (frisee, szpinak baby, escarola, radicchio, lolo rosso) (140g)- tofu wędzone (160g)- 3 pomidory- 1/2 (...)
19 stycznia 2014
Delikatna surówka z białej rzodkwi i mandarynek
Składniki:- 1 duża biała rzodkiew (0,5 kg)- 3 mandarynki- 6 orzechów włoskich- koperek Kupiłem ostatnio z ciekawości śmietanę sojową. Jest pyszna. Smakuje jak (...)
19 stycznia 2014
Zupa z boczniaków
Składniki:- boczniaki (250g)- 1/2 selera (200g)- 3 marchewki (250g)- 3 ziemniaki (650g)pieprz ziołowy, majeranek, 3 ząbki czosnku, natka pietruszki, warzywne (...)
