Na jedną porcję- 100 g mięsa z piersi indyka lub kurczaka- pół dużej czerwonej papryki- 1 mała cebula- 1 duży ząbek czosnku- 1 średni pomidor- pół łyżeczki (...)
Krewetki oczyścić i osuszyć.Wlać na patelnię około 4 łyżki oleju , rozgrzać i smażyć na nim krewetki, czasami zamieszać około 10 minut , w między czasie dodać (...)
Dosłownie w ciągu 6-10 minut ciasto pojawia się już w piekarniku :))- 2 szklanki mąki pszennej- szklanka cukru- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 jajka- nie (...)
Dokładnie w grudniu, wybrałam się z moim małżem poopalać się i wygrzać dupki.Polecieliśmy z Itaką.... były zarówno w jedną stronę jak i w drugą jakieś dziwne (...)
Makaron domowy. Na kilo mąki różnej, ja mieszam zwykłą białą z pełnoziarnistą, dodaję czasem jak mam mąkę z pszenicy durum zwana semoliną. Dzięki niej makaron (...)
Szarpana wołowina do tortilli, hamburgerów i na kanapki
1291Zapisz
Szarpana wołowina to mięso duszone w niskiej temperaturze w sosie własnym.Mięso rozpływa się w ustach , jest tak kruche i delikatne że czas oczekiwania na nie (...)
Ciasto śmietanowo-cytrynowe z twarogiem i brzoskwiniami
1117Zapisz
- 1 biszkopt z formy 26 lub 28cm- 200 g + 3 łyżki cukru- 200 g mleka- 15g żelatyny- sok z jednej dużej cytryny- 500 g ricotty- 500 g kremówki- duża puszka (...)
Zagotuj pół litra wody z trzema łyżkami czubatymi siemienia lnianego.Gotuj około 5 minut na małym ogniu. Zostaw do wystygnięcia.20 g drożdży rozpuść w (...)
Na około 7-8 porcji. Ze względu na czas przygotowania zawsze przyrządzam większą ilość i zamrażam porcjami.- około 1,2-1,5 udźca wołowego- 2 marchewki średnie- (...)
Racuchy z owocami do podania na śniadanie i kolację
923Zapisz
Racuchy zwykle podaję z owocami lub konfiturami lub powidłami, ale można i ze śmietaną a także z dodatkiem rodzynek, które powinny być wymoczone i odsączone.- (...)
Roladki z mozzarellą i grzybami leśnymi duszone w sosie warzywnym
1506Zapisz
-3 duże cebule-5 liści laurowych- około 1 kg borowików- duża łyżka smalcu- mała łyżka płaska pieprzu i soli- 2 ząbki czosnku- 2 kulki mozzarelli- tłuszcz do (...)
Makaron z kurczakiem lub krewetkami, imbirem i chilli
780Zapisz
Dla jednej osoby:- 80-100 g makaronu- 100 g piersi z kurczaka lub krewetek- szczypta chilli- sól- 3 ząbki czosnku posiekanego- łyżka startego imbiru- mała (...)
CIASTO:-1/2 kg mąki- szklanka wody wrzącej- szczypta soliMąkę wymieszaj z solą i zalej ją wrzącą wodą. Wymieszaj drewnianą łyżką i poczekaj aż przestygnie. (...)
- 2 kg bobu- 3-4 ziemniaki- sól i pieprz do smakuBób ugotuj do miękkości w osolonej wodzie, zwykle około 10 minut, przestudź i obierz ze skórki.Będą łatwiej (...)
Połączenie dość dziwne ...Dla jednej osoby:- jedna pomarańcz- dwa pomidory dojrzałe- szczypta soli- łyżka posiekanego szczypiorkuWszystko pokrój w dowolną (...)
Filety z łososia na szpinaku z młodymi ziemniakami
822Zapisz
Zajebisty obiad dla dwóch osób:- 400 g szpinaku mrożonego lub świeżego- 1 średnia cebula- 4 ząbki czosnku- sól do smaku- pieprz czarny mielony pół łyżeczki- (...)
Dla jednej osoby , około 300 kcal - 8 liści sałaty- połówka awokado- 1 grejpfrut lub pomarańcza- 90 g chudego twarogu- łyżka słonecznika lub dyni prażonej- sól (...)
Zamiast szparagów możesz użyć innych warzyw np. brokułów czy fasolki szparagowej.Dla 2 osób- 2 filety z łososia 150 g- pół łyżeczki soli i pieprzu- łyżka masła (...)
Około 300 kcal. Przepis dla jednej osoby:- Duża garść sałaty lodowej- mały por- 3-4 ogórki świeże gruntowe- 60 g fety- 140 g piersi z kurczaka- sok z połowy (...)
Zapiekanka z makaronem, tuńczykiem, szpinakiem i pieczarkami pod parmezanem
1302Zapisz
Dla jednej osoby około 500 kcal.- 70 g makaronu suchego pełnoziarnistego- 150 g szpinaku- 5 sztuk pieczarek średnich- 2 łyżki tuńczyka w oleju lub sosie (...)
Taka propozycja na śniadanie... jak wiecie awokado jest moją miłością i po takim śniadaniu to mam zawsze dobry humor. Tylko nie przesadźcie z solą, bo feta (...)
