Nie zawsze mamy ochotę na ciasta wymagające długotrwałej pracy w kuchni. Ale bywa i tak, że ciasto musimy przygotować szybko. U mnie tak było w ostatnią (...)
Dziś przedstawiam Wam moi drodzy moje urodzinowe dzieło. Nie pierwszy, i na pewno nie ostatni tort z truskawkami w roli głównej. Tort jest łatwy w (...)
Krewetki argentyńskie to duże krewetki w skorupce.Łowione są na głębokości od 3 do 90 m od czerwca do marca w południowo-zachodnim Atlantyku, od przylądka Frio (...)
Dzisiaj proponuję Wam kolejną zupkę - Sopa de Frijoles Negros. Typowa kubańska zupa z czarnej fasoli, spożywana również w całej Ameryce Środkowej, gdzie (...)
Zakwas na barszcz biały przepisy na wielkanocny barszcz
3751Zapisz
Święta się zbliżają zatem pora na przepis na zakwas na barszcz biały. Zakwas o słodko-kwaśnym aromacie i smaku. Doprawiony czosnkiem, liściem laurowym, zielem (...)
Dziś propozycja na wytrawną tartę ze szparagami w wersji najprostszej z możliwych - z serem mascarpone.To mój kolejny przepis ze szparagami w roli (...)
Dziś chciałabym Wam zaproponować spritz Hugo.Spritz Hugo jest idealny zwłaszcza latem - kiedy panują upały i trzeba często gasić pragnienie.Wspaniałe (...)
Dziś podzielę się z Wami przepisem na trochę nie typową tartę z cebulą o smaku "curry". Smak słodkiej cebuli fajnie łączy się ze słonym, kruchym ciastem. (...)
Każdego roku w czasie Świąt Wielkanocnych na moim stole nie mogą zabraknąć grillowane żeberka z baraniny.Generalnie, baraninę można przyrządzić na wiele (...)
O tym, że jestem zwoleniczką szybkich ciast, chyba widać po moich przepisach. Znajdziecie u mnie parę takich przepisów. Ale takiego przepisu jeszcze nie (...)
Dziś chciałabym Wam zaproponowac kolejny wypiek drożdżowy - Buchteln.Buchteln to tyrolskie bułeczki wypiekane ze słodkiego ciasta drożdżowego, połączone ze (...)
Puntarelle alla romana to typowe danie kuchni rzymskiej.Są to zielone pędy cicoria asparago podawane z oliwą z oliwek, octem, anchois i czosnkiem. Cicoria (...)
Delikatne gnocchi z krewetkami i cukinią. Nic dodać nic ująć – po prostu trzeba je zrobić. Gnocchi zrobione w ten sposób zachwycają prostotą. Jeśli macie (...)
Ciasto jabłkowe jogurtowe z patelni bez piekarnika
2974Zapisz
Dziś przepis na następne szybkie ciasto. Uwielbiam ciasta, które są szybkie i proste w przygotowaniu.Tym razem przepis na ciasto jabłkowe- jogurtowe z patelni (...)
Mus z owoców leśnych i panna cotta - alternatywa dla tradycyjnej
2902Zapisz
Dziś chciałabym Wam podać przepis na panna cottę mus z musem z owoców leśnych. W ostatnią sobotę byłam w Padwie i w mojej ulubionej restauracji zjadałam panna (...)
Dziś chciałabym Wam podać przepis na szybkie sorbetto takie jak podają we Włoskich restauracjach na zakończenie posiłku.Tak nauczyłam się robićsorbetto gdy (...)
Pomidory można zaserwować na wiele sposobów, ten jest jednym z moich ulubionych. Dziś przepis na przetwory z pomidorków koktajlowych. Zimą będzie miło zjeść (...)
Dziś chciałabym Wam zaproponować przepyszną, delikatną i aromatyczną babę, które musi pojawić się na Waszym świątecznym stole.Przepyszna, delikatna i (...)
Dziś chciałabym Wam zaproponować przepis na rozpływające się w ustach roladki z kurczaka ze śliwką i zawijane boczkiem. Roladki przygotowane w ten sposób są (...)
Sernik to mój ulubiony deser. Ten przepis już dawno ukradł mi serce, bo pyszny i szybki do zrobienia. Wystarczy mieć wszystkie składniki w domu. W ostatni (...)
Pierwszy raz carpaccio z ośmiornicy jadłam w restauracji i muszę przyznać, że był to bardzo efektowny sposób podania ośmiornicy. Postanowiłam, że jak następny (...)
