kucharka-pieczarka.blogspot.com
26 marca 2018
Sernik bez spodu
Składniki:1 kg twarogu mielonego4 jajka3/4 szkl cukru200 g miękkiego masła1 budyń śmietankowyulubiony olejek np. śmietankowycukier puderWykonanie:Jajka i (...)
22 marca 2018
Góra lodowa - ciasto z biszkoptem i kremem karpatka
Składniki:Biszkopt5 jaj1 szkl cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakaoKrem I:krem karpatka(gotowy w 5 minut) Delektamleko wg przepisu na (...)
21 marca 2018
Boczek gotowany z czosnkiem i przyprawami
Składniki:1,5 kg boczku z/k4 ząbki czosnku1 łyżeczka papryki ostrej3 listki laurowe4 ziarenka ziela angielskiegosól, vegetaWykonanie:Boczek gotować ok 2 h w (...)
21 marca 2018
Schab pieczony z czosnkiem i ziołami
Składniki:1,30 kg schabu b/k5 ząbków czosnku1 łyżeczka tymianku1 łyżeczka rozmarynu2 łyżeczki soli1 łyżeczka pieprzu ziołowego1 łyżeczka papryki słodkiej1 (...)
23 października 2017
Sałatka z jajem
Składniki:1 op sałaty roszponki2 jajka7-8 pomidorków koktailowych1 op mini mozzarellakilka rzodkiewekkilka oliwek zielonych z pastąmały ogórek (...)
12 kwietnia 2017
Sałatka mistrzyni
Składniki:1 op sałaty roszponki1 op mini mozzarellakilka pomidorków koktajlowychmały słoiczek pomidorów suszonychmały słoiczek kapary1 papryka czerwona1 (...)
12 kwietnia 2017
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Składniki:1 mała sałata lodowa1 udo wędzonekilka pomidorków koktailowych1 cebula czerwona1 ogórek śwmała puszka kukurydzySos5 łyżek majonezu2 łyżki jogurtu (...)
12 kwietnia 2017
Wiosenny twarożek z rzodkiewką i ogórkiem
Składniki:1 ogórek szklarniowy ok 20 cm1 pęczek rzodkiewek1 mały pęczek szczypiorku200 g twarogu chudego1 mała kwaśna śmietanapieprz, sól Wykonanie:Rzodkiewkę (...)
26 marca 2017
Sałatka z kukurydzą
Składniki:1 sałata lodowa1 cebula czerwonamała puszka kukurydzy2 pomidory1 ogórek szklarniowy2 sosy Knorr wg smaku :)olej Wykonanie:Warzywa umyć. Sałatę (...)
26 marca 2017
Filet drobiowy w ziołach
Składniki:2 filety drobiowe1 łyżeczka bazyli1 łyżeczka oregano1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka czosnku granulowanego1 łyżeczka pieprzu ziołowego1-2 (...)
26 marca 2017
Dip oliwkowy na imprezę
Składniki:1 słoiczek zielonych oliwek nadziewanych papryczką2-3 ogórki konserwowe3 ząbki czosnku3 łyżki majonezu WiniaryWykonanie:Oliwki i ogórki pokroić w (...)
2 marca 2017
Filet drobiowy w kremie porowym
Składniki:2 filety drobiowe2-3 pory ( biała część )2 zupy cebulowe Knorr600 ml śmietanki 30% - 36 %Wykonanie:Fileta oczyścić, opłukać i osuszyć. Pokroić w (...)
8 grudnia 2016
Sałatka z suszonymi pomidorami
Składniki:1 op sałaty rukola2 filety drobiowe1 słoik suszonych pomidorów1 sos włoski Knorr1 sos francuski Knorr vegetaWykonanie:Fileta pokroić w kostkę, lekko (...)
4 grudnia 2016
Farsz na krokiety i pierogi wigilijne
Składniki:2 kg kapusty kiszonej200 g suszonych grzybów3 cebulesólpieprzvegetamaggi orginalna1/4 szkl olejuWykonanie:Kapustę gotować ok 1 h. Grzyby namoczyć na (...)
4 grudnia 2016
Kurcze pieczone na piwie
Składniki:Kurczak ok 1,5 kg1 piwo w puszce1 przyprawa złocisty kurczak Interjarek lub2 łyżeczki papryki słodkiej1 łyżeczka papryki ostrej2 łyżeczki soli1 (...)
9 października 2016
Kurczak z papryką i pieczarkami
Składniki:6 pałek z kurczaka2 papryki300 g pieczarek1 szkl rosołu drobiowegosól, pieprzWykonanie:Pałki z kurczaka oczyścić, osuszyć. Natrzeć solą i pieprzem. (...)
20 lipca 2016
Potrawka sos słodko-kwaśny
Składniki:1 litr rosołu100 g masła2 łyżki mąki pszennej150 ml słodkiej śmietany 18%1 mały słoiczek agrestu w syropie1 mała łyżeczka cukru1 żółtkoWykonanie:Z (...)
20 lipca 2016
Zupa wiśniowa
Składniki:0,5 kg wiśni2 łyżki cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej150 ml słodkiej śmietanki200 g makaronu świderkiWykonanie:Wiśnie opłukać. Zalać 2 litrami wody i (...)
31 marca 2016
Kartoszak - babka ziemniaczana
Składniki:2,5 kg ziemniaków600 g boczku wędz-parzonego2 duże cebuleolej do smażeniasól, pieprz, vegetaDodatkowo:kwaśna śmietanamaślanka lub (...)
31 marca 2016
Ryba po węgiersku
Składniki:800 g fileta z miruny5 cebul200 g koncentratu pomidorowego Pudliszki5 łyżek ketchupu pikantnego Pudliszki 3 liście laurowe4 ziarenka ziela (...)
26 lutego 2016
Pierogi z mięsem
Składniki:Farsz: 600 g mięsa np. łopatki wp1 duża cebula1 marchewkakawałek selerakilka suszonych grzybków2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiego1 mała (...)
4 lutego 2016
Pączki z lat 80-tych – tradycyjny przepis na domowe pączki
Składniki:1 kg mąki3 szkl mleka 2 jajka7 żółtek1 margaryna Palma200 g drożdży1 szkl cukruszczypta soli2 łyżki spirytusu500 g marmoladyolej do smażenia (...)
31 stycznia 2016
Makaron z boczkiem i twarogiem
Składniki:400 g makaronu świderki300 g boczku wędz- parzonego200 g twaroguolej do smażeniasól, pieprzWykonanie:Boczek pokroić w kosteczkę, usmażyć. Makaron (...)
31 stycznia 2016
Rolmopsy w zalewie octowej
Składniki:8 płatów mathias2 ogórki konserwowe1 marchew2 cebuleZalewa:3 szkl wody1 szkl octu6 łyżek cukru4 ziarenka ziela angielskiego6 listki laurowepłaska (...)
