kuchennaswiruska.blogspot.com
25 listopada 2015
Piernikowe muffiny pełnoziarniste
Mogłabym słuchać świątecznych piosenek cały rok. Podobnie jest z jedzeniem ciastek korzennych, barszczu z uszkami i wąchaniem zapachu cynamonu. Dlatego z (...)
20 listopada 2015
Pełnoziarniste pierogi ze szpinakiem i twarogiem
Bardzo lubię pierogi, jednak zazwyczaj jem je kiedy są ugotowane przez kogoś innego. Trochę nie wierzyłam w siebie w kwestii ich przygotowania, krążą legendy o (...)
15 listopada 2015
Resztkowe gotowanie – kotlety rosołowe
Nie lubię jeść jednocześnie rosołu i mięsa z niego. Dlatego ostatnio postanowiłam przygotować coś innego, dzięki czemu mogę przetworzyć wszystkie rosołowe (...)
8 listopada 2015
Bułka zapiekana z jajkiem, szpinakiem i serem scamorza
Śniadanie na ciepło. Ta wersja zapiekanej bułki jest według mnie najlepsza. Dla spragnionych mięsa polecam dodatek boczku!Składniki: - 1 kajzerka- 1 jajko- ¼ (...)
4 listopada 2015
Czekoladowe kulki z herbatnikami
Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu deser (poza czekaniem aż masa stężeje). Zdecydowałam się na czekoladę mleczną żeby nie dodawać dodatkowo cukru, ale (...)
29 października 2015
Naleśniki nadziewane ziemniakami z beszamelem i bryndzą
Prosty obiad z ogólnodostępnych składników. Delikatny smak farszu podkreśla bryndza. Do tego aromat wędzonego boczku. Idealne danie na zimne dni. Ja (...)
24 października 2015
Tarta z pieczonymi burakami i orzechami włoskimi
Uwielbiam pieczone buraki. Są delikatne i słodkawe. W zasadzie to lubię to warzywo w każdej postaci, ale pieczone zachowują najlepszy smak. Bardzo pasuje mi (...)
21 października 2015
Placki z zielonej soczewicy z pesto
W internecie można znaleźć pełno przepisów na kotlety z soczewicy - czerwonej, czy zielonej. Zazwyczaj jednym z ich składników jest kasza lub bułka tarta, (...)
17 października 2015
Tarta z ciasteczkowym spodem i pieczonym bananem
Kiedy po raz pierwszy przygotowałam tartę bez pieczenia, wiedziałam że muszę powtórzyć taką wersję. Tak samo kiedy spróbowałam pierwszy raz banana z grilla, (...)
12 października 2015
Wstążki z boczkiem i porem
Sos zdecydowanie nie należy do lekkich. Ale z chęcią przyjmę każde dodatkowe kalorie jeśli wszystkie będą tak smaczne :).Składniki:- 8 gniazd makaronu wstążki- (...)
9 października 2015
Sos jogurtowo-bazyliowy
Ostatnio miałam ogromną ochotę na sałatkę. Coś bez ziemniaków, ryżu, chleba. Coś w miarę lekkiego, z dużą ilością zielonego. I z kurczakiem. Niestety nie (...)
6 października 2015
Pasta jajeczna z rzeżuchą i Grana Padano
Kolejna opcja na śniadanie. Coś prostego i szybkiego, najwięcej czasu zajmuje wyhodowanie rzeżuchy :). Dodaje ona delikatną ostrość, doskonale pasuje na (...)
3 października 2015
Tarta z dynią, serem i szpinakiem
Jako fanka świeżego szpinaku muszę go wcisnąć wszędzie. A że w połączeniu z dynią i kremowym nadzieniem komponuje się idealnie, to taki obiad nie mógł się nie (...)
30 września 2015
Cupcakes bananowe z nutellowym kremem
Delikatny posmak banana, do tego niezwykle pasujący krem z nutelli i bitej śmietany. Całość posypana orzechami laskowymi. Według mnie bardzo udane połączenie i (...)
25 września 2015
Tortilla de patatas z boczkiem
Jedno z moich ulubionych śniadań. Tłuste i trochę ciężkie, ale smak wszystko rekompensuje. Proste składniki, niewyszukane przyprawy. Można dorzucić dowolne (...)
23 września 2015
Pietruszkowe pesto
Bomba witaminowa, niezwykle przydatna przed nadchodzącymi, zimnymi dniami. Pesto idealne do grzanek czy makaronu z dodatkiem pomidorków koktajlowych. Każdy (...)
19 września 2015
Pełnoziarniste penne w sosie z pieczonej papryki i czosnku
Często jest tak, że trafię na pewne połączenia smaków czy sposób przyrządzenia potrawy, które zachowuję w głowie lub na papierze na później. Tak też było w (...)
17 września 2015
Resztkowe gotowanie kotlety ziemniaczane
Często zostaje nam kilka ugotowanych ziemniaków z obiadu. Można je użyć na wiele sposobów: w zapiekance, podsmażyć i zjeść z kefirem, wrzucić do piekarnika, (...)
13 września 2015
Marchewkowe babeczki z kremem serkowym i marcepanowymi różami
Uwielbiam ciasta marchewkowe. Tym razem pora na babeczki i zamianę oleju na masło. Do tego krem z serkiem śmietankowym. Mnie to połączenie bardzo smakuje. Na (...)
11 września 2015
Bazyliowe pancakes na jogurcie
Miałam ostatnio ochotę na lekkie śniadanie. Coś innego niż kanapki czy grzanki. Nie tak dawno jadłam pyszne pancakes, ale tym razem zdecydowałam się na coś (...)
5 września 2015
Roladki drobiowe z kremowym serkiem i szczypiorkiem
Kurczak jest mięsem chudym i niezwykle delikatnym w smaku. Dlatego doskonale pasuje do niego tłusty i aromatyczny boczek, który dodatkowo zabezpiecza kształt (...)
1 września 2015
Placki cukiniowe
Kolejna potrawa z cukinią. Za każdym razem zachwyca mnie uniwersalność tego warzywa. Tym razem aromatyczne placuszki, zdecydowanie doprawione. W konsystencji (...)
30 sierpnia 2015
Tarta z cukinią i bryndzą
Z powodu niespodziewanego napływu cukiniowego zapasu do mojego domu, zdecydowałam się należycie go wykorzystać. A że już od dawna myślałam o przygotowaniu (...)
22 sierpnia 2015
Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym
Całe wieki miałam w głowie ten pomysł na obiad, aż w końcu danie pojawiło się na moim stole. Planowałam przygotować klopsiki z mięsa wołowego lub (...)
20 sierpnia 2015
Krem z masłem orzechowym
Krem idealny do wszelkiego rodzaju babeczek i tartaletek. Sprawdzi się także do ozdabiania tortów i tart. Doskonale komponuje się z czekoladą, ja stosuję go do (...)
