kuchennymidrzwiami.blogspot.com
1 lipca 2013
Bułki z truskawkami dla Piotra – idealne na letni poranek
Nie potrafię zrezygnować z żadnego letniego poranka.Nie mogę nawet pomyśleć,że mogłabym spać do siódmej,kiedy za roletami już dawno dzień.Kocham letnie poranki (...)
25 czerwca 2013
Sałatka z awokado i różnymi warzywami
Uwielbiam letnie weekendy na tarasie.Wygrzewam się,delektuję słońcem i jestem pozytywnie nastawiona do wszystkiego.Jestem wielbicielką słońca.Mogłabym zostać (...)
21 czerwca 2013
Ryba pieczona w mleku kokosowym dla Niej
Słoneczne powitanie z dniem od wczesnego początku.Ulice skąpane w ciepłych refleksach.Ulubiony mój czas!I choć wybieram klimatyzowany tramwaj i cienistą stronę (...)
17 czerwca 2013
Znaczenie zielonych liści sezonowo od a do m sałatka
Lubię zielone liście.Najbardziej.Zielony liść oznacza początek nowego.Najpierw jest pączek.Żółtozielony.Dojrzewa, dorasta i zamienia się w całkiem (...)
13 czerwca 2013
Słodki chleb z cynamonem na podwieczorek
,Nie mogłam sobie odmówić takiej cynamonowej przyjemności.',Piekę jutro,zamrażam i w niedzielę podaję...prosto z piekarnika.',Odnośnie smaku to ja bardzo lubię (...)
3 czerwca 2013
Huevos rancheros dla niej i dla niego
Minął nam kolejny długi weekend...Kolorowo.Leniwie.Trochę pracowicie.Rodzinnie.I pysznie!Przyjechała Przyjaciółka.Pielęgnujecie dziecięce przyjaźnie?My znamy (...)
29 maja 2013
Tarta Donny Hay ze szparagami
Kilka promieni słońca z rana.Na tarasie, z kawą w ręku.Gazeta z krzyczącymi nagłówkami przeczytana pobieżnie.Zerwana truskawka z doniczkowej hodowli.Śpiew (...)
22 maja 2013
Kurczak w sosie mole Marisy
Marisa jest Meksykanką i pochodzi z Mexico City.W Warszawie wykłada literaturę meksykańską i uczy hiszpańskiego.Jej lekcje języka były bardzo ciekawe,bo obok (...)
19 maja 2013
Sezonowe szparagi od a do m: przepisy i porady
Szparagi były wyjątkowo traktowane.Przygotowywał dla nich najlepszy kawałek ziemi.Miejsce słoneczne,bez cieni,osłonięte od wiatrów.Ziemię spulchniał,dokarmiał (...)
15 maja 2013
Późne śniadanie i chleb Donny Hay
,Granica między dobrem a złem,wcześniej nieprzekraczalna,zostaje przekroczona.Przeobraża się ludzka natura.Człowiek odkrywa w sobie ciemną stronę.Zmiany (...)
10 maja 2013
Szarlotka na podwieczorek
Czy Wam maj też zupełnie zawrócił w głowie?Dzisiaj szłam jednym z warszawskich parków.Nie mogłam się nazachwycać!Zielenią,pogodą,kwiatami...Wszędzie dopadał (...)
7 maja 2013
Lekkość bytu z dzikim czosnkiem, pesto i gnocchi
Poranki z widokiem na morze.Majowe,spokojne.Kawa na tarasie - z pianką, jak obłoki nad głową.Codziennie ta sama łódź rybacka pośrodku horyzontu.Delikatne (...)
24 kwietnia 2013
Jajka w słoiku i pierwsze śniadanie na tarasie
Lubię to!Dodaj...Dwa ,magiczne' słowa.Wizytówka Facebook'a.To dzięki nim kwitnie życie...towarzyskie i wszelakie.Zdobywane są tysiące ,znajomych' a może nawet (...)
20 kwietnia 2013
Smak lepszego życia. Brązowy ryż i tang zhong. Pieczemy razem chleb.
Tak niewiele trzeba,żeby upiec wspólny chleb!Wystarczy hasło.Kilka wiadomości przesłanych drogą internetową.Przepis wybrany z setek możliwości.I już pędzimy po (...)
15 kwietnia 2013
Przebudzenie sezonowość od a do m i karmelizowana cykoria z Gruyère
Kawa o świcie.Przy stole,pod wielkim kuchennym oknem.Ostatnio z koglem moglem.Lubicie kawę z koglem moglem?To taki mój mały poranny grzeszek.Zanim J. wstanie i (...)
10 kwietnia 2013
Włoski chleb na zakwasie ciemny - domowa receptura
Są na świecie miejsca,gdzie nic nie dzieje się o wyznaczonej porze.Pojęcie czasu jest zupełnie inne.Nikt nie podróżuje ze słuchawkami na uszach odcięty od (...)
3 kwietnia 2013
Pierożki z kaczką popularne w kuchni azjatyckiej
Śnieg zasypał wszystkie moje plany, założenia i uniemożliwił niektóre.W gronie Znajomych raczyliśmy się opowieściami i wspomnieniami,jak to w ciepłe wiosny (...)
28 marca 2013
Rodzinny pasztet z żurawiną na Wielkanoc
Przygotowania do Wielkiej Nocy trwały cały Post.Ona porządkowała dom.Od piwnic aż po strych.Czyściła kaflowy piec.We Dwoje bielili ściany.On odnawiał meble i (...)
22 marca 2013
Łosoś w pomarańczach z karmelizowanym pasternakiem
Droga Magdo,zachciało nam się ryby wspólnej i tak oto myślałam nad rybim wyborem dni parę.Jaka?Z czym?Dlaczego tak?Czy może zupełnie inaczej?I choć ryby jadam (...)
16 marca 2013
Marcowe przebudzenie: chleb, gruszki i mont d'Or
W marcu budzę się z zimowej stagnacji.Żegnam się z monotonią za oknem.Białego mam po ,kokardki'.Z uporem sprzątam białe okruchy z tarasu.Otrzepuję (...)
10 marca 2013
Starość jest piękna i sezon na karczochy
Jestem na pewno z innej epoki.Lubię stare.Książki.Meble.Ubrania.Filmy.Piosenki.Są takie prawdziwe.Piękne.Solidne.Niezawodne.Ponadczasowe.Lubię starych (...)
7 marca 2013
Duńskie bułeczki Tebirkes z pistacjowym pesto
Czy jest coś wspanialszego niż jeden przepis w pięciu kuchniach jednocześnie?!Uwielbiam to.Omawianie receptury.Rozmowy na temat składników,dodatków.Technik (...)
