Sałatka z kiszoną fasolką w stylu śródziemnomorskim
00Zapisz
Jeżeli zakisiłaś /- łeś fasolkę szparagową z poprzedniego wpisu – klik!, czas na sałatkę – pachnącą wakacjami i słońcem. Chrupiąca fasolka i fantastyczne (...)
Kiszona fasolka szparagowa to jest hit w spiżarni i obowiązkowo powinna znaleźć się na liście domowych kiszonek w tym sezonie. Na pewno wiele osób zna ten (...)
Pieczona papryka faszerowana mięsem z indyka i makaronem Orzo
173Zapisz
Pyszne delikatne letnie danie. Papryka, mięso i makaron w naturalnym sosie z aromatycznym koprem. Wszystko pieczone w jednym naczyniu, z piekarnika prosto na (...)
Daiquiri, jak wiele znanych i lubianych koktajli, narodził się na Kubie. Jego skład bardzo przypomina popularną w XIX wieku Canchancharę – mieszankę rumu, (...)
Bób z makaronem, boczkiem i pecorino - sezonowe danie włoskie
72Zapisz
To danie to wariacja na temat jednego z czterech słynnych makaronów Rzymu – Pasta alla Gricia. Często jest pomijana i zapominana. To proste połączenie wysokiej (...)
Kruche migdałowe babeczki z kajmakiem i truskawkami
92Zapisz
Pyszne weekendowe babeczki z domowym kajmakiem i truskawkami. Małe rozkoszne przyjemności na deser po obiedzie lub leniwy podwieczorek na zewnątrz. Nikt im się (...)
Chleb francuski i bułki paryskie z czerwcowej piekarni
91Zapisz
Miękki, puszysty i delikatny domowy chleb na zakwasie z dodatkiem drożdży. Idealny do codziennego jedzenia, na kanapki, jako dodatek do różnych dań obiadowych (...)
Nie wiem, czy ten smak można porównać z czymkolwiek innym. Czerwcowe truskawki w delikatnym ziemniaczanym cieście, unurzane w maśle z bułką i trzcinowym (...)
Focaccia w kształcie chleba z oliwkami i solą morską
83Zapisz
Ten przepis na focaccię to ostatnio nasz ulubiony domowy chleb. Jest miękki i puszysty w środku, chrupiący i złocisty na brzegach oraz pełen bogatego smaku (...)
Pierogi z bobem i boczkiem w maśle ze świeżym koprem
161Zapisz
Przyszedł czas na bób ! Bardzo wcześnie w tym sezonie zapragnęłam tego smaku. Młodziutki bób z cieniutką skórką podałam w ostatni weekend i była to smakowa (...)
Pinsa ze szparagami i gorgonzolą to doskonała i wykwintna kompozycja składników i smaków. Sezonowe szparagi i wyborne sery, łączą się w danie, które idealnie (...)
Twarożek ziołowy i napar z kwiatami na sezonowe dolegliwości
121Zapisz
Łąki, pastwiska, pola i ogrody to niewyczerpane źródło ziół i dzikich roślin, które uznawane są przez współczesną medycynę za lekarstwa dające nadzieję na (...)
Majowe obiady w ogrodzie to powrót do mojego dzieciństwa. Dzisiaj przygotowałam taki właśnie obiad, jak dawniej jedliśmy u Dziadków w ogrodzie.Pieczona (...)
Gnocchi ziemniaczane z kremem gorgonzola i szparagami, to bardzo proste i łatwe w przygotowaniu sezonowe danie. Wyjątkowy smak fioletowych szparagów z bogatym (...)
Chleb pszenny z koprem włoskim, cebulą i twarogiem
51Zapisz
Ten chleb stał się bardzo popularny i pieką go blogerzy na całym świecie. Z mąką, bez mąki !, bez kopru… Wypiek przypomina mi bardziej wytrawne ciasto, niż (...)
Kostka kokosowa i lamington - historia australijskiego ciastka
153Zapisz
Lamington to australijskie narodowe ciastko. Lammo – skrót nazwy używany przez Australijczyków, to kwadratowy biszkopt z kremem ( dżemem ), oblany czekoladą i (...)
Rabarbar to pierwszy owocowy sygnał wiosny, choć jest tak naprawdę warzywem…Kto nie wyrywał jego łodyg prosto z ogrodu i nie jadł zachłannie, nie wie co to (...)
Pyszne danie obiadowe bez mięsa. Młoda kapusta i makaron to duet bardzo udany. Świetnie smakuje na obiad i kolację. Można wzbogacić je boczkiem lub szynką, (...)
Ten przepis to świetny sposób na cieszenie się sezonem szparagowym i świętowanie wiosny. Połączenie delikatnych szparagów, bogatego i kremowego sosu (...)
Białe szparagi z sosem jajecznym na urodziny bloga
72Zapisz
Poranna kawa na słonecznym tarasie. Niesie się zapach bzów. W krzewach kwili kos. W donicach wiosenne kwiaty i zioła. Pod płotem czosnek niedźwiedzi zbiera się (...)
Krem cytrynowy z bezową kruszonką - deser z historią
33Zapisz
Uważa się, że najwcześniejsze kremy cytrynowe powstały w Anglii w XVII–XVIII wieku, często przypisywane społeczności kwakrów. W XIX wieku „przezroczyste (...)
