kuchniabezglutenowa.blogspot.com
13 lipca 2017
Frytki pieczone z parmezanem i tymiankiem
Od jakiegoś czasu panuje prawdziwy boom na frytki, na każdym zlocie food trucków co najmniej 2 wozy proponują fryty belgijskie, swoją drogą często z (...)
16 lutego 2017
Chili con carne
Chili con carne darzę taką estymą jak Trump swój wieżowiec :) I muszę Wam powiedzieć, że to porównanie jest jak najbardziej na miejscu. Bo chili con carne to (...)
28 stycznia 2017
Krewetki po tajsku na fioletowej marchwi
Tajlandia stoi owocami morza, na kolorowych i zatłoczonych targach można kupić najwspanialsze okazy krewetek, kalmarów i cudownych okazów ryb, najczęściej (...)
12 stycznia 2017
Bezglutenowy makowiec japoński z białego maku
Tradycyjny makowiec japoński robi się z kaszą manną i makiem czarnym, a że kaszy mannej nie mogę, a biały mak został mi po świętym Marcinie, to wykombinowałam (...)
1 stycznia 2017
Wędzone ryby w jamie słowiańskiej
Kiedy myślimy o kuchni Słowian, takiej z X wieku, przychodzi nam nam myśl sucha kasza i właściwie nic więcej, a okazuje się że to bzdury! Słowianie jedli (...)
31 grudnia 2016
Zapiekane gruszki z gorgonzolą i orzechami włoskimi
Dziś zapraszam Was na przystawkę z serii mało roboty, mało składników, a smak powala na kolana :) Kiedyś jadłam kanapki z takimi składnikami, ale pomyślałam (...)
6 grudnia 2016
Bezglutenowe crêpes suzette płonące naleśniki z syropem pomarańczowym
Te naleśniki w klasycznym, francuskim wydaniu mogłabym jeść codziennie :) najlepiej na śniadanie, ale na obiad i kolację też bym nie pogardziła :) Pierwszy raz (...)
9 listopada 2016
Cebularze bezglutenowe
Cebularze wywydzą się z kuchni żydowskiej, z Lubelszczyzny, ostatnio podróżując po wschodzie Polski natknęłam się na niego i ..... tak bardzo go chciałam. No (...)
4 listopada 2016
Dynia po tajsku
Sezon na dynię w pełni, króluje w knajpach, na blogach, w każdej kuchni. W mojej nie mogło być inaczej, ale że zupa dyniowa wychodzi mi bokiem, za słodyczami (...)
25 września 2016
Bezglutenowe gofry kokosowe
SKŁADNIKI:- 1 jajko- 2 łyżki cukru trzcinowego- 200 gr mąk bezglutenowych (ziemniaczana, kukurydziana, teff, kokosowa)- 50 ml oleju- 200 ml mleka- łyżeczka (...)
23 września 2016
Sushi z wołowiny i boczku
SKŁADNIKI:- 200 gr chudej wołowiny- 10 plastrów boczku wędzonego- "laska" żółtego sera- pół cebuli średniej wielkości- 3 ząbki czosnku- pół łyżeczki soli- (...)
21 września 2016
Fufu z łososia
Pyszna rybna przystawka, zajadałam się nią w jednej z knajpek w Międzywodziu, miałam kilka podejść aby powtórzyć smak i chyba udało się dzięki pakowarce (...)
15 września 2016
Kanapka z tostów w boczku bezglutenowa
Kiedyś przy okazji jakiejś ankiety zostałam poproszona o podanie dania z którym się identyfikuję, pomyślałam, że chyba idiota konstruował ta ankietę. Teraz (...)
8 lipca 2016
Lawendowa lemoniada dla dorosłych
Uwielbiam lawendę w każdej postaci, pięknie wygląda w ogrodzie, cudnie pachnie, rewelacyjnie smakuje... wymieniać mogłabym bez końca :) W postaci lemoniady (...)
7 lipca 2016
Drożdżówki bezglutenowe
Pyszne, wyrośnięte i miękkie- tak pamiętam drożdżówki kupowane w piekarni kiedy jeszcze mogłam sobie na takie atrakcje pozwolić. Trochę to trwało nim (...)
6 lipca 2016
Chałka bezglutenowa
8 lat nie jadłam dobrej chałki, aż stało się!!! Udało mi się upiec z smaku idealną :), można się przyczepić, że nie jest zaplatana, więc to taki słodki (...)
29 czerwca 2016
Bezglutenowa tarta z burakami i kozim serem
Tartę tym razem zrobiłam z ciasta drożdżowego i muszę powiedzieć, że taka smakuje mi o niebo lepiej niż na kruchym spodzie, smakuje obłędnie, jest wyrośnięta i (...)
27 czerwca 2016
Pizza z bobem i fetą bezglutenowa
SKŁADNIKI:-250 g mieszanki mąk bezglutenowych (u mnie ziemniaczana, ryżowa i kukurydziana w równych częściach)- 250 ml wody- płaska łyżka soli- mała łyżeczka (...)
22 czerwca 2016
Kiszone rzodkiewki
Kisić można właściwie wszystko, a lato to na to najlepszy czas, warzywa są świeże i dostępne na każdym targu. Ja wysiałam za dużo rzodkiewki, nadmiar (...)
20 czerwca 2016
Biały rosjanin, drink z filmu Big Lebowski
Pyszny drink z filmuBig Lebowski, główny bohater- podstarzały hippis pije Białego Rosjanina pasjami, właściwie picie i granie w kręgle to jedyne zajęcie Dud'a. (...)
6 czerwca 2016
Bezglutenowe pancakes do filmu
Pancakes to jedno z najpopularniejszych dań występujących w filmach. Amerykańskie śniadanie nie obejdzie się bez pancaków, obok kubełka lodów to niezastąpione (...)
30 maja 2016
Krewetki na soli
Dziś sprzedam wam najprostszy przepis na krewetki- mało pracy, efekt WOW. W filmieForest Gumpgłówny bohater przez zupełny przypadek zostaje głównym dostawcą (...)
23 maja 2016
Chłodnik litewski - kuchnia filmowa i scena z pana Tadeusza
Chłodnik litewski sprawdza się się od maja do września, mało tego występuje w filmiePan Tadeusz, może jest aktorem drugoplanowym, ale tak smacznym, że Oskara (...)
