kuchniabonappetit.blogspot.com
30 marca 2018
Pieróg biłgorajski - tradycyjna potrawa lubelszczyzny
Pieróg biłgorajski Składniki:Ziemniaki – 1kgKasza gryczana – 200gTwaróg – 300gJajka – 3 białka + 1 żółtkoCebula – 1 mała Olej rzepakowy – 4 łyżkiSól, pieprz, (...)
23 marca 2018
Ciasto czekoladowe z kaszy gryczanej
Ciasto czekoladowe z kaszy gryczanej Składniki:Kasza gryczana (ugotowana) – 200gJajka – 5 sztukCukier – 150gMąka – 150gMasło – 150gCzekolada gorzka – (...)
20 marca 2018
Babeczki piaskowe
Babeczki piaskowe Składniki:Masło – 150gCukier – 150gJajka – 3 sztukiMąka pszenna – 100gMąka ziemniaczana – 200gAromat migdałowy Proszek do pieczenia – 1 (...)
14 marca 2018
Brownie z malinami
Brownie z malinami Składniki:Masło – 200gCzekolada gorzka – 200gJajka – 3 sztukiCukier – 150 gMąka – 150gMaliny (mogą być mrożone) Wykonanie:Masło roztopić w (...)
12 lutego 2018
Bułeczki cynamonowe Kanelbullar
Bułeczki cynamonowe Kanelbullar Składniki – ciasto drożdżowe:Drożdże – 40gMleko – 250 mlCukier – 150gMąka pszenna – 500gJajka – 1 sztukaMasło – 100gSzczypta (...)
30 stycznia 2018
Śledzie z konfiturą z czerwonej cebuli
Śledzie z konfiturą z czerwonej cebuli Składniki - konfitura z czerwonej cebuli:Czerwona cebula – 8 sztukCukier – 6 łyżekOcet balsamiczny – 300mlCynamon - (...)
28 grudnia 2017
Tortilla de patatas
Tortilla de patatas Składniki :Ziemniaki – 6 sztukJajka – 6 sztukCebula – 1 sztukaSólOliwa do smażeniaWykonanie:Ziemniaki obrać i pokroić w równe plastry. (...)
23 grudnia 2017
Stollen bożonarodzeniowy
Stollen Składniki:Mąka pszenna – 500gCukier – 80gDrożdże – 20gSól – szczyptaMasło – 150gMleko – 200gEkstrakt waniliowyMigdały – 50gRodzynki – 50gStarta skórka (...)
22 grudnia 2017
Sernik na piernikowym spodzie z piernikową kruszonką
Sernik na piernikowym spodzie z piernikową kruszonką Składniki – piernikowa kruszonka:Mąka – 50gPrzyprawa do piernika – 5gPierniki (zmielone) – 200gCukier (...)
16 grudnia 2017
Barszcz czerwony na zakwasie z krokietami
Barszcz czerwony na zakwasie z krokietami Składniki - barszcz:Buraki czerwone – 5 sztukMarchew – 2 sztukiPietruszka – 2 sztukiSeler – 100gZakwas – 1 (...)
16 grudnia 2017
Mini serniczki z żurawiną
Mini serniczki z żurawiną Składniki – spód ciasta:Mąka – 200gPierniki zmielone – 40gKakao – 10gProszek do pieczenia – 1 łyżeczkaCukier – 50gMasło – 50gJajko – (...)
16 grudnia 2017
Karp w sosie grzybowym z kluseczkami
Karp w sosie grzybowym z kluseczkami Składniki – karp:Karp – 500gSól, pieprzSok z cytrynyOlej rzepakowy do smażeniaSkładniki – sos grzybowy:Grzyby np. (...)
5 grudnia 2017
Ciasteczka makowe z konfiturą
Ciasteczka makowe z konfiturą Składniki:Mąka pszenna – 400 gCukier puder – 80 gProszek do pieczenia – 1 łyżeczkaMak mielony – 50 gMielone migdały – 30 gWanilia (...)
3 grudnia 2017
Ryba po grecku zapiekana w cieście francuskim
Ryba po grecku zapiekana w cieście francuskim Składniki:Dorsz – 500gMarchew – 5 sztukPietruszka – 3 sztukiSeler – 1 sztukaCebula – 1 sztukaOliwa z oliwek – 2 (...)
15 listopada 2017
Empanadillas z chorizo
Empanadillas Składniki - ciasto:Mąka – 200gWoda – 400mlOlej – 50gSól, słodka papryka wędzona, mielony kminekSkładniki – farsz:Chorizo – 1 kiełbaskaPapryka (...)
22 października 2017
Makaron z puree dyniowo-paprykowym i szynką parmeńską
Makaron z puree dyniowo – paprykowym i szynką parmeńską Składniki – 2 porcje:Makaron tagliatelle – 200gDynia – 100gPapryka – 1 sztukaCzosnek – 1 ząbekMasło (...)
22 października 2017
Żółte curry z kurczakiem i dynią
Żółte curry z kurczakiem i dynią Składniki:Pierś z kurczaka – 500gPuree z dyni – 200gMleko kokosowe – 1 puszkaSos rybny – 2 łyżkiSos sriracha – 2 łyżeczkiŻółta (...)
22 października 2017
Zupa krem z mango i dyni
Zupa krem z mango i dyni Składniki:Dynia – 1 sztuka średniej wielkości np. HokkaidoMango – 1 sztukaOlej z orzechów ziemnych – 2 łyżeczkiMleko kokosowe – 1 (...)
20 października 2017
Rosquilletas hiszpańskie - przepis na chrupiące przekąski
Rosquilletas Składniki:Olej lub oliwa z oliwek – 1 szklankaWoda – 1 szklankaMąka – 750 g + do podsypaniaSól, szczypta cukruPrażona cebula – 2-3 łyżkiDrożdże – (...)
15 października 2017
Dyniowe bułeczki z pestkami - przepis na wypieki
Bułeczki dyniowe Składniki:Mąka pszenna – 500gPuree z dyni – 250 gMleko – 100 mlDrożdże – 30gMasło – 100gCukier – 2-3 łyżkiSzczypta soliJajko – 2 sztuki + do (...)
20 września 2017
Risotto grzybowe
Risotto grzybowe Składniki – 2 porcje:Ryż arborio – 200gMarchewka – 1/3 sztukiCebula – 1/3 sztukiSeler naciowy – ½ łodygiSuszone borowiki - 10-12 kawałków (...)
29 sierpnia 2017
Marokański tagine z kurczakiem i warzywami
Tagine z kurczakiem i warzywami podany z aromatycznym kuskusemSkładniki:Nogi z kurczaka (bez skóry) - 4-5 sztukCebula - 1 sztukaCukinia - 1 sztukaZiemniaki - 2 (...)
