kuchniabonappetit.blogspot.com
7 kwietnia 2017
Kulki mocy z kaszą jaglaną i daktylami
Kulki mocy Składniki – około 30 sztuk:Kasza jaglana – 1 szklankaMleko – 2 szklankiDaktyle – 1 szklankaPłatki migdałów – 3 łyżkiOrzechy włoskie – 2 garściKakao (...)
15 marca 2017
Brokułowa sałatka z jajkiem i jogurtem naturalnym
Sałatka brokułowa z jajkiem Składniki: Brokuły – 1 sztuka Papryka czerwona – 1 sztuka Jajka – 4 sztuki Jogurt naturalny gęsty – 4-5 łyżek Czosnek – 2 ząbki (...)
5 czerwca 2016
Olej szczypiorkowy z czosnkiem i kminkiem
Olej szczypiorkowy Składniki:Szczypiorek – 2 pęczkiOlej rzepakowy – 1 szklankaCzosnek – 1 sztukaKminek mielony – ½ łyżeczkiWykonanie:W kielichu blendera (...)
12 grudnia 2016
Makowiec na kruchym spodzie
Makowiec Składniki – kruche ciasto:Mąka pszenna – 300gMasło – 200gCukier puder – 50g Żółtka jaja – 2 sztukiProszek do pieczenia – 1 łyżeczka Cukier waniliowy – (...)
3 kwietnia 2017
Kołocz śląski z serem
Kołocz śląski z serem Składniki – ciasto drożdżowe:Mąka pszenna – 550gMleko – 250 mlDrożdże – 50gCukier – 50gMasło – 70gWanilia – nasiona z 2 lasekSzczypta (...)
3 lutego 2017
Szarlotka w kokilkach
Szarlotka w kokilkach Składniki – ciasto:Mąka pszenna – 200gProszek do pieczenia – 1 łyżeczkaCukier puder – 50gMasło – 100g + do posmarowania formyŻółtko jaja (...)
13 stycznia 2017
Koreczki z łososiem wędzonym
Koreczki z łososiem wędzonym Składniki:Łosoś wędzony w plastrach – 1 opakowanieOgórek zielony – 1 sztukaSerek kanapkowy ziołowy – 1 opakowanieGrzanki ziołowe – (...)
19 kwietnia 2017
Ciasto bananowe bez mąki cukru i tłuszczu
Ciasto bananoweSkładniki:Banany - 3 sztukiJajko - 1 sztukaBiałko jaja - 2 sztukiPłatki owsiane - 120gWiórki kokosowe - 120gJogurt naturalny - 150gOrzechy (...)
20 października 2017
Rosquilletas hiszpańskie - przepis na chrupiące przekąski
Rosquilletas Składniki:Olej lub oliwa z oliwek – 1 szklankaWoda – 1 szklankaMąka – 750 g + do podsypaniaSól, szczypta cukruPrażona cebula – 2-3 łyżkiDrożdże – (...)
15 października 2016
Proziaki z siemienia lnianego i mąki pszennej
Proziaki Składniki:Zsiadłe mleko – 250gJajko – 1 sztukaMąka pszenna – 500gSól – 1 łyżeczkaSoda oczyszczona – 1 łyżeczkaCukier – szczyptaWykonanie:W dużej misce (...)
7 grudnia 2016
Piernik staropolski Pawła Małeckiego
Piernik staropolski Składniki – ciasto:Masło – 200gMiód – 150gPrzyprawy do piernika (cynamon, imbir, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa) – 50gKakao – (...)
8 maja 2017
Błyskawiczne bułeczki na zsiadłym mleku
Bułeczki na zsiadłym mleku Składniki:Zsiadłe mleko – 400gMąka pszenna – 800gSól – 1 łyżeczkaSoda oczyszczona – 1 łyżeczka Wykonanie:W dużej misce wymieszać (...)
30 marca 2018
Pieróg biłgorajski - tradycyjna potrawa lubelszczyzny
Pieróg biłgorajski Składniki:Ziemniaki – 1kgKasza gryczana – 200gTwaróg – 300gJajka – 3 białka + 1 żółtkoCebula – 1 mała Olej rzepakowy – 4 łyżkiSól, pieprz, (...)
2 kwietnia 2017
Pascha wielkanocna tradycyjna i fit
Pascha wielkanocna Składniki:Ser twarogowy tłusty mielony – 1 kgCukier – 200gMasło – 200gŻółtka – 5 sztukWanilia – nasiona z 1 laskiOrzechy włoskie – 1 (...)
30 stycznia 2017
Kasza jaglana z bananem i malinami
Kasza jaglana z bananem i malinami Składniki:Kasza jaglana – 1 szklankaMleko – 2 szklankiBanan – 2 sztukiJogurt naturalny – 100gMiód – 2 łyżkiMaliny Płatki (...)
13 lutego 2016
Cielęcina w sosie śmietanowo-serowym
Cielęcina w sosie śmietanowo – serowymSkładniki – 4 porcje:Cielęcina – 500gSer gorgonzola – 100gSer kozi – 100gŚmietana 12% - 100gWino białe wytrawne – 150 (...)
4 października 2016
Tahini z siemienia lnianego
Tahini z siemienia lnianego Składniki:Siemię lniane – 500gSól – 1 łyżeczkaCukier – 1 łyżeczkaKminek mielony – ½ łyżeczkiOlej rzepakowy – ½-1 szklanka (...)
23 marca 2018
Ciasto czekoladowe z kaszy gryczanej
Ciasto czekoladowe z kaszy gryczanej Składniki:Kasza gryczana (ugotowana) – 200gJajka – 5 sztukCukier – 150gMąka – 150gMasło – 150gCzekolada gorzka – (...)
1 marca 2017
Ciasto kakaowe z kaszy jaglanej i bananami
Ciasto kakaowe z kaszy jaglanej z bananami Składniki:Kasza jaglana (ugotowana) – 400gBanan – 3 sztukiJogurt naturalny – 200gJajka – 2 sztukiDaktyle – 15 (...)
15 sierpnia 2016
Sałatka z komosą ryżową selerem naciowym i fetą
Sałatka z komosą ryżową, selerem naciowym i fetą Składniki:Komosa ryżowa – 200gSeler naciowy – 6 łodygOrzechy włoskie - 1 szklankaRzodkiewka – 5 (...)
18 czerwca 2017
Tabbouleth z kaszą bulgur i warzywami
Tabbouleth Składniki:Kasza bulgur – 60gSok z 2 cytrynDuży pęczek natki pietruszkiCebulka/szczypiorek – 4 sztukiOliwa z oliwek – 2 łyżkiZielony ogórek – ½ (...)
13 lutego 2016
Frutti di mare romantyczna kolacja
Mule z krewetkami i kalmarami w sosie pomidorowo – ziołowymPorcja dla 4 osóbSkładniki:Mule – 1kgKrewetki – 20 sztukKalmary – 4 całe, lub 16 pierścieniCzosnek – (...)
28 grudnia 2017
Tortilla de patatas
Tortilla de patatas Składniki :Ziemniaki – 6 sztukJajka – 6 sztukCebula – 1 sztukaSólOliwa do smażeniaWykonanie:Ziemniaki obrać i pokroić w równe plastry. (...)
2 czerwca 2017
Deser z kaszy jaglanej i mango
Deser z kaszy jaglanej z mango Składniki – 2 porcje:Kasza jaglana – 100gMleko – 2 szklankiAwokado – ½ sztukiBanan – 2 sztukiKakao – 3 łyżkiMiód – 2 łyżkiMango (...)
13 kwietnia 2017
Mazurek wielkanocny z masą kajmakowo-malinową
Mazurek wielkanocny z masą kajmakowo-malinową Z podanych proporcji wychodzą 3 ciasta w kształcie jajka wielkanocnegoSkładniki – ciasto:Mąka – 250gMasło – (...)
