kuchniasandry.blogspot.com
14 kwietnia 2012
Naleśniki kresowe
Kuchnie kresową odróżnia od innych jej silne zróżnicowanie, a także kulinarne wpływy litewskie, białoruskie, ukraińskie, tureckie, austriackie czy żydowskie. (...)
17 października 2012
Ciasto czekoladowe z Kinder Bueno i mleczną polewą
Ciasto czekoladowe, bita śmietana, Kinder Bueno i mleczna polewa... czy trzeba chcieć czegoś więcej ? ...Składniki - ciasto (mała tortownica):- 1 szklanka mąki (...)
29 stycznia 2014
Hiszpańska zupa z chorizo
Przepyszna zupa - dzieło mojego męża :) Nazwałabym ją zupą gulaszową ze względu na konsystencję. Koniecznie do zupy podajcie świeżą bagietkę... mmm :) na (...)
1 sierpnia 2012
Sos malinowy do lodów
Gorący sos malinowy i zimne lody waniliowe... czyż może być bardziej idealne połączenie? Polecam szczególnie na upały :)Składniki:- maliny ok 250 g- łyżka (...)
4 października 2012
Szarlotka z lukrem - najlepsza sprawdzona receptura
Jedna z najlepszych szarlotek jakie jadłam :) serdecznie polecam...Składniki - ciasto (na blachę o wymiarach: 30x20):- 300 g mąki- 200 g zimnego masła- 100 g (...)
14 kwietnia 2012
Niebo w gębie ciasto świąteczne
Jedno z moich ulubionych ciast... to akurat kojarzy mi się ze świętami :) ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby piec go w dowolnej chwili. Po prostu niebo w (...)
13 marca 2012
Hamburger z mięsem mielonym, serem i warzywami
Składniki:- bułka (do hamburgerów) albo zwykła kajzerka- mięso mielone (z 500 g wychodzi ok. 10 kotletów)- pół szklanki bułki tartej- cebula- jajko- sól, (...)
14 kwietnia 2012
Panini - włoskie gorące i chrupiące kanapki
Panini - to najlepsze kanapki, jakie jadłam :) nie dość, że są włoskie, to jeszcze są gorące i chrupiące ! Czy może być coś lepszego?PANINISkładniki:- bułka (...)
19 stycznia 2014
Zdrowe ciasteczka owsiane z jagodami Goji
Przepyszne, zdrowe ciasteczka owsiane. A co najważniejsze można dowolnie modyfikować składniki - wedle upodobań :) dziś wersja z żurawiną i jagodami (...)
9 września 2012
Zapiekanka mięsno-ziemniaczana Gordon'a Ramsay'a
Rewelacyjna zapiekanka Gordon'a Ramsay'a, przepyszna. Polecam :)Składniki:- 500 g mięsa mielonego najlepiej wieprzowego- 2 marchewki- 1 cebula- 1/2 szklanki (...)
14 kwietnia 2012
Ciasto francuskie z brzoskwiniami
Ciasto francuskie z brzoskwiniami, to coś słodkiego, co bardzo szybko się robi... Idealne rozwiązanie, gdy mamy niezapowiedzianych gości :)Liczba (...)
14 kwietnia 2012
Guacamole z awokado i limonki
Składniki:- 1 szt. awokado- sok z 1/2 limonki- 1 łyżka soli- 1 ząbek czosnku- 2 łyżki oliwyPrzygotowanie:Powyższe składniki zmiksować w blenderze. Idealnie (...)
11 listopada 2012
Błyskawiczna szarlotka z kaszą manną sypana
Szarlotka o wyjątkowym słodkim smaku, bez konieczności zagniatania ciasta. Szybko się ją robi, a smakuje rewelacyjnie :)Składniki (na tortownicę o średnicy ok (...)
4 października 2012
Tradycyjne polskie kopytka
Kopytka same w sobie są przepyszne... ja najbardziej lubię to odsmażane z chrupiącą skórką :) wyśmienicie komponują się również z różnego rodzaju (...)
14 kwietnia 2012
Brokuły w złocistej panierce
Przepyszna przekąska, która również może być idealnym dodatkiem do dania głównego. Polecam !Liczba porcji:2-3Czas przygotowania:20 minutStopień (...)
13 marca 2012
Zupa z czerwonej soczewicy z wędzonym łososiem i fetą
Składniki:- 250 g czerwonej soczewicy- 200 g sera feta- 100 g wędzonego łososia- 1,5 l bulionu warzywnego- 4 łyżeczki kaparów (niekoniecznie)- 2 łyżeczki (...)
14 kwietnia 2012
Polewa czekoladowa na ciasto o średnicy 30 cm
Liczba porcji:na ciasto o średnicy ok 30 cmCzas przygotowania:5 - 10 minutStopień trudności:łatweKoszt:tanieSkładniki:- 7 łyżek wody- 7 czubatych łyżek cukru (...)
3 sierpnia 2012
Jagodzianki najlepsze przepis na słodkie bułeczki z jagodami
Co roku robię jagodzianki i co roku korzystam z innego przepisu... jednak ten poniższy przepis muszę przyznać, że jest idealny :) znalazłam go u Kaś i (...)
10 czerwca 2012
Biały chleb na zakwasie
Składniki:- 500 g mąki pszennej- 300 ml wody- 8 g świeżych drożdży- 150 g zakwasu żytniego- 1 płaska łyżka soliPrzygotowanie:Mąkę, wodę, drożdże, zakwas i sól (...)
14 kwietnia 2012
Sos serowy z serków topionych i parmezanu
Składniki:- 2 plasterki serków topionych (emmentaler, gouda bądź cheddar)- 3 łyżki serka emmentaler (do smarowania)- 1 łyżeczka papryki słodkiej- 1/3 szklanki (...)
10 maja 2014
Zupa meksykańska z kurczakiem i kukurydzą
Przepyszna zupa meksykańska, którą można podawać z podpieczonymi plackami tortilli - obłędny smak :)Składniki:- 1 podwójna pierś z kurczaka- 2 łyżki mąki- 1/2 (...)
30 stycznia 2013
Babeczki marchewkowe z lukrem pomarańczowym
Składniki - babeczki: • 4 średnie marchewki (2 szklanki startej) • 1 i 1/2 szklanki mąki • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • 1/2 łyżeczki sody (...)
15 stycznia 2012
Jarskie kotlety z kalafiora
Składniki:- duży kalafior- ok. 1 szklanka bułki tartej- jajko- 2 łyżki natki pietruszki- sól, pieprz- oliwaPrzygotowanie:Kalafiora ugotować w osolonej wodzie, (...)
31 marca 2014
Eskalopki z indyka w kremowym sosie beszamelowo-pomarańczowym
Przepyszne eskalopki z indyka w obłędnym beszamelowo-pomarańczowym sosie. Ja podałam w wersji z kaszą kus-kus, ale oczywiście można wybrać inny dodatek. Warto (...)
