Pączki z cukrem pudrem - prosty przepis na tłusty czwartek
991Zapisz
Pączki, pączki. Wszędzie dziś pączki. Tłusty czwartek nam nastał. Nie przepadam za pączkami z nadzieniem i w lukrze. Lubię za to małe, z cukrem pudrem. Takie (...)
Kiedyś gdzieś widziałam podobną zapiekankę chyba z nazwą „Prowansalska” :) 6 średnich ziemniaków ugotowałam w mundurkach. Gdy przestygły obrałam je i pokroiłam (...)
Zdjęcie może nie jest najszczęśliwsze, ale nie było czasu na poprawianie – naleśniki zniknęły w mig w ten zimny i ciemny styczniowy wieczór. – Co zjadłbyś na (...)
Lubię odkrywać dania, nazwy których brzmią egzotycznie i onieśmielająco… Przy bliższym poznaniu okazuje się, że jest to danie swojskie, szybkie i smaczne. Tak (...)
Roladki drobiowe w sosie beszamelowym z szynką parmeńską
2022Zapisz
Przynaję się bez bicia… W niedzielę często-gęsto jadamy schabowe. Zwykłe najzwyklejsze, z ziemniakami i buraczkami. Ale czasem robię coś innego. Dziś (...)
W ostatni week-end były zrazy. Wieprzowe. W sosie. 6 plastrów schabu obiłam, przyprószyłam solą i pieprzem. Następnie każdy wyłożyłam plasterkami boczku (razem (...)
Ostatnio pomyślałam sobie, że chyba nigdy nie jadłam lasagne… A jeśli jadłam to baaaaardzo dawno. Kiedyś próbowałam zrobić i mi nie wyszło… Podjęłam więc (...)
Inspiracje są jak żywioł. Nie da się im oprzeć. Zwłaszcza w kuchni. Pod choinkę zawitał do mnie David Lebovitz, w paryskiej odsłonie. Więc czytam i się (...)
Przepis ten znalazłam oddając się mojemu ulubionemu uzależnieniu – oglądaniu Pinterest’a… :) Zwróciło moją uwagę to, że tego ciasta na kruche ciasteczka nie (...)
Na Wigilię jadamy różne zupy. Co rodzina to tradycja. U nas zawsze jest barszcz z uszkami. A w uszkach grzyby. I jedno uszko „szczęśliwe” – z rodzynkami, kto (...)
Nie ma Świąt bez kompotu wigilijnego. Gdy ktoś mówi, że nie lubi – po cichu myślę sobie, że pewnie nie pił dobrego. Dla mnie dobry kompot – to ten (...)
Podróże to zdjęcia i smaki. Każdy nowy smak z podróży mnie męczy pytaniem czy zdołam odtworzyć taki sam w domu… Czasem daję sobie spokój… Ale czasem jednak (...)
Chciało mi się ciasteczek, takich prawie świątecznych. Korzennych, kakaowych. Więc upiekły się. Kakaowo-korzenne. 300 gram mąki, 200 gr masła, 50 gram (...)
Aaaależ dawno mnie tu nie było. Lato minęło szybko i smacznie. Przysła jesień. Czas jakby trochę zwolnił… Postaram się powoli przypomnieć to całe kulinarne (...)
Dostaliśmy z działki dar – cały worek gruszek. Przetworzyłam je na mus. Będzie do naleśników lub lodów :) 2 kg gruszek obrałam i wydrążyłam środki. Pokroiłam. (...)
Tak sobie dziś myślałam o tym, że u mnie w domu jadło się mało makaronu, że się robiło go w jeden jedyny sposób, że nie cierpię świderków (czy świderek), że (...)
Złota rybka - sandacz w kaszce kukurydzianej z koperkiem
781Zapisz
Złota rybka czy sandacz w kaszce kukurydzianej z koperkiem. Szybkie danie, więc i przepis nie będzie długi. Dwa filety z sandacza pokroiłam, doprawiłam solą i (...)
Od jakiegoś czasu postanowiliśmy trochę ograniczyć w naszej kuchni nie do końca zdrowe jedzenie. A skoro lato – korzystamy z dobrodziejstw warzywno-owocowych. (...)
Lato jest dobrym czasem na treningi, na podciągnięcie formy i uprawianie sportu. Wiążę się to ze wzmożonym spożyciem izotoników i energetyków. Niby (...)
Na urlopie zaczęłam kaszleć – to takie moje hobby ;) Więc po powrocie trzeba było się leczyć. Najlepiej domowym sposobem, dlatego sięgnęłam do syrop z pędów (...)
Na specjalne życzenie mojego męża „zwykła wątróbka z cebulą” :) Na 2 łyżkach oleju podsmażyłam dwie pokrojone w półtalarki cebule, dodając łyżeczkę czerwonej (...)
Na Wielkanoc w naszym domu od zawsze piekło się cwibak. Nigdy mnie nie zastanawiała jego nazwa… Aż któregoś dnia olśnił mnie napis na sucharkach z Lidla – (...)
Maj to czas pikników, a na piknik dobra jest pasta jajeczna. Szybka i pożywna. Idealna do bułeczek, kanapeczek, a nawet paluchów. 4 jajka ugotowane na twardo (...)
Zawsze myślałam, że pasztet to wyższa szkoła jazdy. Ale przekonałam się, że to wcale nie tak :) 450 gr wątróbki drobiowej umyłam, osuszyłam, pokroiłam w (...)
