Kultura Kulinarna

kulturakulinarna.wordpress.com

Nowe przepisy
Popularne

Przepisy

Dołącz do nas w 5 sekund - zbieraj i dodawaj przepisy, zgłaszaj nowe blogi, dyskutuj na forum i wyłącz reklamy 😄

kulturakulinarna.wordpress.com
Opcje
Kultura Kulinarna

Przepisy inspirowane kinem, muzyką i literaturą.


Autor
Zebranych przepisów
1 223
Przejść na bloga
235 897
Zapisanych przepisów
2 008
Podgląd
Opcje
10 lutego 2021

Tofu skwarki do wegańskich dań, sałatek i makaronów

74 1Zapisz
Tofu-skwarki – do wegańskich grochówek, zup-kremów, smalczyków, sałatek, makaronów itp.: 1 opakowanie wędzonego tofu 1 łyżeczka wędzonej lub zwykłej słodkiej (...)
Podgląd
Opcje
9 lutego 2021

Krem z pieczarek

67 2Zapisz
Krem z pieczarek (przepis z „Jadłonomii po polsku”, z maleńkimi zmianami): 1 garść suszonych podgrzybków – namoczonych 400 g pieczarek 1 cebula 3 ząbki czosnku (...)
Podgląd
Opcje
8 lutego 2021

Pieczone ziemniaczki z serem, papryką i jajkiem

73 3Zapisz
Pieczone ziemniaczki z serem, papryką i jajkiem: 1 kg ziemniaków – odmiana do pieczenia 1 czerwona cebula 2 duże czerwone lub kolorowe papryki 2 ząbki czosnku (...)
Podgląd
Opcje
4 lutego 2021

Ser z ziemniaka – przepis inspirowany kuchnią roślinną

105 2Zapisz
Ser z ziemniaka (przepis inspirowany książką Idy Kulawik „Roślinna kuchnia polska”): 3 średnie ziemniaki 1 marchewka 1 cebula 8 łyżek oleju rzepakowego 4 łyżki (...)
Podgląd
Opcje
3 lutego 2021

Fish burgery z pstrąga tęczowego

468 37Zapisz
Fish burgery z pstrąga tęczowego (przepis inspirowany recepturą z książki Violi Urban): 300 g filetu z pstrąga tęczowego – bez skóry i ości 4-5 łyżek płatków (...)
Podgląd
Opcje
2 lutego 2021

Soja w sosie pieczarkowo-pomidorowym

64 2Zapisz
Soja w sosie pieczarkowo-pomidorowym: ugotowana soja – 1 szklanka przed ugotowaniem lub 1 puszka bez zalewy 400 g pieczarek 500 ml passaty 2 łyżki koncentratu (...)
Podgląd
Opcje
29 stycznia 2021

Krem z żółtych pomidorów z szafranem i białym winem

56 2Zapisz
Krem z żółtych pomidorów z szafranem i białym winem: 3 żółte pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka masła 1/3 szklanki białego (...)
Podgląd
Opcje
15 kwietnia 2020

Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i korniszonami

63 3Zapisz
Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i korniszonami: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub z puszki/słoika) 4 suszone pomidory + 2 łyżki zalewy 2 łyżki (...)
Podgląd
Opcje
15 kwietnia 2020

Serowa pasta z ciecierzycy

78 2Zapisz
Serowa pasta z ciecierzycy: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub z puszki/słoika) 3/4 szklanki startego sera lub serów (u mnie grana padano + tylżycki) 1 (...)
Podgląd
Opcje
15 kwietnia 2020

Jogurtowiec z czekoladą

86 3Zapisz
Jogurtowiec z czekoladą: 125 ml jogurtu naturalnego 3 jajka 1/3 szklanki oleju 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 350 g mąki 100 g cukru 1/2 (...)
Podgląd
Opcje
14 kwietnia 2020

Zielony makaron z serem i warzywami - przepis jamie oliver

75 2Zapisz
Zielony makaron z serem i warzywami (inspiracja Jamie Oliver): 1 por – biała część 3 ząbki czosnku 1 nieduży brokuł 2 łyżki masła 1 łyżeczka suszonego tymianku (...)
Podgląd
Opcje
14 kwietnia 2020

Groszkowe falafele z czosnkową ciecierzycą

57 2Zapisz
Groszkowe falafele z czosnkową ciecierzycą (inspiracja Jamie Oliver): 1 słoik ciecierzycy oliwa 2 ząbki czosnku sól, pieprz kumin, płatki chili, mielona (...)
Podgląd
Opcje
14 kwietnia 2020

Zapiekana fasolka z chrupiącym chlebem i warzywami inspirowana Jamie Oliver

68 2Zapisz
Zapiekana fasolka pod chrupiącym chlebem (inspiracja Jamie Oliver): 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1/2 łyżeczki pasty z chili 1 duża papryka 1 (...)
Podgląd
Opcje
14 kwietnia 2020

Panissa - aromatyczne danie z ryżu i wędzonego boczku

131 5Zapisz
Panissa (inspiracja Jamie Oliver): kilka plasterków wędzonego boczku kilka plasterków salami 1 cebula 1 łodyga selera naciowego ok. 1 l bulionu 1 szklanka ryżu (...)
Podgląd
Opcje
10 kwietnia 2020

Proste gryczane kotleciki

76 4Zapisz
Proste gryczane kotleciki: 1 woreczek białej kaszy gryczanej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 1/2 szklanki tartego żółtego sera np. tylżyckiego 1 ogórek (...)
Podgląd
Opcje
10 kwietnia 2020

Jaglane klopsiki w sosie pieczarkowo-pomidorowym

65 3Zapisz
Jaglane klopsiki w sosie pieczarkowo-pomidorowym: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 3/4 szklanki nasion słonecznika 5-6 pomidorów suszonych + 2 łyżki oleju 500 g (...)
Podgląd
Opcje
10 kwietnia 2020

Empanadas z mielonym indykiem i cebulą

58 3Zapisz
Empanadas z mielonym indykiem – ok. 15 sztuk: Ciasto: 500 g mąki pszennej 100 g miękkiego masła 2 żółtka 1 łyżeczka soli 150 ml piwa odrobina mleka do (...)
Podgląd
Opcje
10 kwietnia 2020

Sałatka ziemniaczana z jajkiem i jabłkiem

63 2Zapisz
Sałatka ziemniaczana z jajkiem i jabłkiem: 3-4 ziemniaki 2 ogórki kiszone 1 jabłko 2 jajka na twardo dużo szczypiorku dużo koperku kiełki – u mnie koniczyny (...)
Podgląd
Opcje
9 kwietnia 2020

Drożdżowe z kruszonką - łatwy przepis na ciasto drożdżowe

97 3Zapisz
Drożdżowe z kruszonką: 300 g mąki pszennej 45 g cukru 1 szczypta soli 1 jajko 100 ml mleka + 2 łyżki do posmarowania 15 g świeżych drożdży 50 g masła. (...)
Podgląd
Opcje
9 kwietnia 2020

Piernik pomidorowy z bananem i przyprawami

70 2Zapisz
Piernik pomidorowy (przepis z Jadłonomii): 1 szklanka pomidorów z puszki (nie przecier, nie passata) 1 super dojrzały banan 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1/2 (...)
Podgląd
Opcje
9 kwietnia 2020

Boczniaki po kaszubsku

103 6Zapisz
Boczniaki po kaszubsku (przepis z Jadłonomii z moimi niewielkimi zmianami): 250 g boczniaków olej do smażenia 1 cebula 3-4 suszone śliwki 1 duży ogórek kiszony (...)
Podgląd
Opcje
8 kwietnia 2020

Ciasto drożdżowe z mrożonymi owocami i kruszonką

81 2Zapisz
Ciasto drożdżowe z mrożonymi owocami i kruszonką: 500 g mąki pszennej 100 g masła 3 jajka 80 g cukru 20 g świeżych drożdży 1 szklanka mleka 1 opakowanie cukru (...)
Podgląd
Opcje
8 kwietnia 2020

Chlebek bananowy prosty i doskonały

67 1Zapisz
Chlebek bananowy (przepis z „Diety na wynos” Violi Urban): 4 banany 4 łyżki oleju 1 łyżeczka esencji waniliowej 2 łyżki syropu klonowego 1 szklanka mąki (...)
Podgląd
Opcje
8 kwietnia 2020

Awanturka pasta rybna z twarogiem i koperkiem

64 2Zapisz
Awanturka – pasta rybna z twarogiem (inspiracja: burczymiwbrzuchu.pl): 1 wędzona makrela 200 g twarogu półtłustego 1 łyżka majonezu 1 łyżka posiekanego koperku (...)
Podgląd
Opcje
7 kwietnia 2020

Tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowym

65 3Zapisz
Tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowym: 300 g jajecznego makaronu tagliatelle (domowego lub kupnego) 1 mała cebula 2 ząbki czosnku, 2 małe (...)