Gotowanie sprawia mi tą ogromną przyjemność i frajdę. Uwielbiam eksperymentować w kuchni i próbować nowych smaków.
Pierogi to mój konik!
Moim testerem i pomocnikiem jest mój mąż Wojcioszek.
Na blogu będą prezentowane również jego wypieki- w tym jest o wiele lepszy ode mnie😄
Efektowne z wyglądu bombowe w smaku. Idealne na jesienne wieczory, do ciepłej herbaty lub grzanego winka lub piwa. A dla najmłodszych do mleka :DDyniowe CINI (...)
Przyszła pora na śliwki, to jest ciacho :DŚliwkowa drożdżówkaSKŁADNIKI:350g mąki20 g świeżych drożdży50 g cukrupół szklanki ciepłego mleka50g masła1 (...)
Przynajmniej raz w miesiącu muszę ten makaron zjeść:) Przypominają mi się lato, wakacje, morze...Spaghetti z mulami w białym winie i pomidorachSKŁADNIKI:0,5kg (...)
Rzadko jem śledzika, bo jakoś nie przepadam za rybami w zalewach... :)Ale na taki jak dziś zrobiłam, miałam już dawno ochotę :)SKŁADNIKI:kilka płatów świeżego (...)
Po roku wznawiam zabawę w blogowaniem :DBo oczywiście gotowałam cały czas, tylko jakoś zgubiłam chęć chwalenia się tym co robię i robimy:)Na początek genialne (...)
Tak podanego pstrąga dostaliśmy w Zagrodzie w Zagórzu Śląskim http://www.zagrodazagorze.pl/Zrobiło to na mnie ogromne wrażenie :)SKŁADNIKI:2 pstrągisól, (...)
Moje ulubione greckie danieMussaka, musaka czyli zapiekanka grecka z bakłażanemSKŁADNIKI:2 szt. bakłażana kilka ziemniaków1 kg mięsa mielonego ( oryginalnie (...)
Rzutem na taśmę zdążyliśmy z naszymi ulubionymi pierogamiPierogi z bobem, pietruszką i boczkiemSKŁADNIKI: 1 opakowani2 bobu (świeżego)2 łyżki oleju200g (...)
Sezon na jagody:) i desery :)Jagodowy sernik na zimnoSKŁADNIKI:spód :150 g mąki0,5 op. proszku do pieczenia70 g cukru1 jajko75 g masła1 łyżka kakaomasa (...)
Jak nie mam pomysłu co zrobić na obiad, najłatwiejszym wydaje mi się tarta. Tym razem nie miałam w lodówce gotowego ciasta francuskiego, ale ciasto drożdżowe (...)
Zachciało się nam coś całkowicie zwyczajnego :)Kotlety mielone z mizerią i młodymi ziemniakamiSKŁADNIKI:0,5 kg mięsa mielonego1 cebula3 kromki chleba z (...)
Pozostało nam jeszcze trochę suszonych grzybów z poprzedniego sezonu, dlatego trzeba je szybko wykorzystać i zrobić miejsce na nowe suszki :PSznycel wieprzowy (...)
Jedne z moich ulubionych pierogów.Pierogi z botwinką i białym seremSKŁADNIKI:2 pęczki botwinkipół pęczka koperku2 ząbki czosnku400g białego sera1 jajkosól, (...)
Udało się zdążyć przed końcem sezonu na rabarbar:)Drożdżówka z rabarbaremSKŁADNIKI:2 szklanki mąki tortowej3żółtkaniepełna szklankamleka4 dagdrożdży3 (...)
Ciąg dalszy eksperymentów:)Kopytka z bobu z sosem mięsnymSKŁADNIKI:0,5 kg bobumąka pszennazielona pietruszkamięso mielonepomidory z puszkiśmietanasól, pieprz, (...)
W sumie mogę powiedzieć, że to szybki obiadek:)Roladki indycze z zielonymi szparagamiSKŁADNIKI:sznycel z indykaszparagimłode ziemniakimasło, bułka (...)
Dawno nic nie umieszczałam na blogu...Trochę z powodu wakacji trochę z letniej monotonii naszych obiadków:)Młode ziemniaczki+ szparagi/fasolka+ sadzone jajko i (...)
Po raz pierwszy w tym roku. Wyczekiwana:zupa z botwinkiSKŁADNIKI:1 pęczek botwinkikoperekszczypiorekmłode ziemniakibulion warzywnyśmietanasól, pieprz, lubczyk, (...)
Faszerowana węgierska papryka ze szpinakiem i mięsem z indyka
930Zapisz
Papryki przywieźliśmy z Węgier. Są delikatne i słodziutkie, sprężyste.Faszerowana papryka ze szpinakiem i mięsem z indykaSKŁADNIKI:kilka papryk flexumświeży (...)
Na naszej działce mamy całą plantację szczawiu:)Dlatego ta zupa jest taka wyjątkowa- bo naszaWiosenna zupa szczawiowaSKŁADNIKI:młody świeżo zerwany szczaw2 (...)
Kaszotto z zielonymi szparagami i pomidorkami koktajlowymi
701Zapisz
Nasze pierwsze w tym roku szparagi i pierwsze w życiu "kaszotto" :)Czyli po prostu: Kasza z zielonymi szparagami i pomidorkami koktajlowymiSKŁADNIKI: 300 g (...)
Co by tu nie mówić, mój mąż oszalał, i być może minął z powołaniem :D Powinien być cukiernikiemCzekoladowe muffinki z kaszy gryczanejSKŁADNIKI:1,5 woreczka (...)
