Gotowanie sprawia mi tą ogromną przyjemność i frajdę. Uwielbiam eksperymentować w kuchni i próbować nowych smaków.
Pierogi to mój konik!
Moim testerem i pomocnikiem jest mój mąż Wojcioszek.
Na blogu będą prezentowane również jego wypieki- w tym jest o wiele lepszy ode mnie😄
Kolejne wyzwanie za nami :DPierś z gęsiSKŁADNIKI:1kg piersi z gęsikilka ziemniaczków1 porśmietana2 ząbki czosnkuoliwasól, pieprz, majeranek, pieprz ziołowy, (...)
Mój osobisty cukiernik wczoraj wyczarował sernik.Nawet w zakupach nie mogłam pomagać:)Mogłam jedynie podglądać:D Sernik na kakaowym spodzie i kruszonką (...)
A dziś na obiad...Zapiekanka makaronowa z cukiniąSKŁADNIKI:pół paczki makaronu penneboczek ( paczka krojonego)200ml śmietanyser topionyczarne oliwki (...)
Moja mama robi to danie często, bo wszyscy to bardzo lubimy. Ja zrobiłam je pierwszy raz, po obejrzeniu odcinka Karola Okrasy łamiacego przepisy :)Żeberka w (...)
W Lidlu można kupić ser typu włoskiego.Ni to nasz biały ser ni to mozzarella :DDo sałatki sprawdza się znakomicie SKŁADNIKI:ser typu włoskiegopomidorki (...)
Szybsza i zmodyfikowana wersja placka po węgiersku:)Placek ziemniaczany z mięsem mielonymSKŁADNIKI:1 kg ziemniaków2 łyżki mąki pszennej1 ząbek czosnku 1 cebula (...)
Pojawiły się już młode warzywa. Wiem , że na razie tylko takie importowane, ale nie mogłam się powstrzymać :)Bigos ze słodkiej młodej kapustySKŁADNIKI:2 młode (...)
Pierwsze kurki w tym roku, jakoś mi się wydaje, że za wcześnie ale nie mogłam oprzeć się pokusie i je kupiłam.Tarta z ciasta francuskiego z kurkamiSKŁADNIKI:1 (...)
Pierwsze podejście do pasztetu, kiedyś zrobię taki prawdziwy z wątróbki :)Pasztet z zielonej soczewicySKŁADNIKI:500g zielonej soczewicy2 marchewki2 cebule3 (...)
To danie chodziło za nami od dawna... Zupa cebulowa pod ciastem francuskimSKŁADNIKI:700 g cebuli2 łyżki masła250 ml białego wytrawnego winabulion- 1 litr (...)
Na wysokość 718 m n.p.m., na polanie na górze ŚlężaW Sobótce w drodze na szczyt można zajrzeć do znanego wszystkim sklepu :D i zakupić prowiant...Po godzinnej (...)
Moje pierwsze gołąbki :DMoja mama robi najlepsze na świecie gołąbki, nie mam szans ją doścignąć w tych "standardowych", więc jak zawsze pokombinowałam Gołąbki (...)
Co jakiś czas mam ochotę na coś zwyczajnego, typowo domowego...Tym razem zrobiłam Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmiennąSKŁADNIKI500 g mięsa wieprzowego (...)
Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym w koszulce z żółtkiem
3110Zapisz
Proste, szybkie i zdrowe danie na wiosenny obiadek.Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym, który świetnie łączy się on z rozpływającym się żółtkiem jajka w (...)
Jak często jadacie ryby?My staramy się przynajmniej raz w tygodniuTym razem może oklepany pstrąg, ale w innej, ciekawej odsłonie.Inspiracją dla mnie był (...)
Kuchnia Bałkańska: przepis na grillowaną cukinię, ćevapčići i sałatkę z cieciericy
3000Zapisz
Z tegorocznych wakacji przywieźliśmy Gruszkową Rakije (po jugosłowiańsku: kruškovača, крушковача/виљамовка,крушка),z tej okazji zaprosiliśmy znajomych naucztę (...)
Dziś nie było czasu na gotowanie...Szybkie Wrapy z kurczakiemSKŁADNIKI:4 szt WRAPów 2 pojedyncze piersi z kurczakasałata 2 pomidory cebula, papryczki chilliser (...)
Prawdziwie amerykański burger z krążkami cebulowymi
2881Zapisz
Przez ostatnie 3 dni jedliśmy zielone zupy, dlatego postanowiłam zrobić coś naprawdę mięsno-męskiego!Tym razem coś prostego ale robiącego niesamowity wrażenie (...)
mmmmmmmmmmmm.............Chyba najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne danie na świecieMule w pomidorachSKŁADNIKI:1 kg świeżych mulipuszka krojonych (...)
Będąc w czeskim sklepie na etykiecie z ceną było napisane filo, od razu kupiłam 2 opakowania :) Nie przyglądałam się wtedy opakowaniu. No i obiecałam mężowi (...)
Kalafior zapiekany pod beszamelemSKŁADNIKI:1 kalafiormasło6 płaskich łyżek mąki20 dag sera łagodnego nadającego się do zapiekaniamlekokawałek szynkigałka (...)
Żegnamy zimę !!!W nagrodę za dzielne przedświąteczne mycie okiem i pranie firanekUpiekłam Tartę z budyniem i truskawkami :DDo tego Perła Winter (nasza (...)
