6 czerwca 2018
Wegańska fit Nutella
Bardzo proste i szybkie smarowidło. Najważniejsze ze pyszne!250 g daktyli bez pestek7 łyżekmleka sojowego4 łyżkigorzkiego kakao2 łyżkimleka (...)
19 lutego 2018
Tort leśny mech
SKŁADNIKI:Biszkopt:mrozony szpinak 450 gjajka 3 sztolej 2/3 szklcukier 1 i 1/2 szklmaka 2 szklproszek do pieczenia 2 lyzeczkisoda 1 lyzeczkasok z polowy (...)
8 lutego 2018
Tradycyjna wuzetka
SKŁADNIKI:Biszkopt:jajka – 6 szt.cukier – 180 gmąka pszenna – 165 gmąka ziemniaczana – 30 gkakao – 50 gmasło – 90 gproszek do pieczenia – 1½ łyżeczki5 łyżek (...)
8 lutego 2018
Poduszkowiec z czekoladą i serkiem homogenizowanym
SKŁADNIKI:Masa czekoladowa:jajka 5 sztmaka 220 gcukier 180 gproszek do pieczenia 1 łyżeczkaolej 125 mlwoda 125 mlkakao gorzkie 3 łyżkiMasa serowa:serek (...)
6 listopada 2017
Seromakowiec
SKŁADNIKI:Spód:1 ½ szkl. mąki pszennej125 g masła½ szkl. cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia2 żółtkaMasa makowa:40-50 dag maku500 ml mleka4 białka (...)
22 października 2017
Pierogi syberyjskie
CIASTO:400 g mąkipół łyżeczki soli2 jajkaFARSZ:2 cebule50 g boczku10 g masła300 g mięsa mielonego (najlepiej mieszane)sól, pieprzpęczek koperku200 g gęstej (...)
21 października 2017
Chleb żytni na zakwasie z przepisem na zakwas
Powróciłam do pieczenia chleba na wyhodowanym przez siebie zakwasie.SKŁADNIKI:1 kg mąki żytniejwodasól 1,5 łyżeczkiziarna słonecznika - (...)
18 października 2017
Biszkopt przepis podstawowy
Zaczynam pomalutku swoją przygodę z tortami. Dużo nauki przede mną ale podstawę czyli biszkopt już ogarnęłam. Biszkopt z tego przepisu wychodzi zawsze piękny i (...)
27 września 2017
Rosół drobiowo-wołowy
Zaczyna się robić zimno więc czas na coś rozgrzewającego.SKŁADNIKI:500 g mięsa wołowego (ja kupuję porcje wołowe rosołowe ale może to też być pręga wołowa)1 (...)
26 września 2017
Drożdżówki z jabłkami i cynamonem
SKŁADNIKI na ciasto:500 g mąki pszennej40 g drożdży świeżych lub 8 g suchych250 ml mleka80 g cukru100 g masła1 jajkoszczypta solicukier puderNadzienie:4 (...)
26 września 2017
Leniwe pierogi z twarogiem
Zacznę od wstępu bo jestem uzależniona od leniwych. Niestety w Niemczech twarogu nie kupię. Nie rozumiem... ale tak jest. Więc (nie wiem czy tak można zaczynać (...)
23 września 2017
Bigse z mięsem i suszonymi prawdziwkami
SKŁADNIKI:1 kg kapusty kiszonej500 g mięsa wieprzowego (ja użyłam łopatki)4 suszone prawdziwki250 g kiełbasy podwawelskiej4 ziarna jałowca3 listki laurowe4 (...)
22 września 2017
Śledzie w śmietanie
SKŁADNIKI:400 g płatów śledziowych (ja użyłam takich w oleju)1 średnie jabłko1 duża cebula2 duże ogórki konserwowe250 g śmietany 18%200 ml śmietany 30%5 ziaren (...)
