To nie jest klasyczny blog kulinarny. My o gotowaniu opowiadamy. Interesuje nas historia kuchni, anegdoty, ciekawostki. Nasze opowieści kulinarne piszemy w domu, na emigracji i w podróży. I oprócz ciekawych treści do czytania, zawiera oczywiście przepisy różnych kuchni. Przeważają smaki południa - ale wciąż z szacunkiem dla kuchni polskiej.
Owocami morza na co dzień: oszczędne i smaczne danie głodu
820Zapisz
Niedawna podróż kazała nam spojrzeć na użycie owoców morza w kuchni z innej strony. To wcale nie musi być bardzo drogi luksus. Ba, wręcz może to być opcja (...)
Trochę powiedziano i napisano o ogórku niekorzystnych wiadomości w ostatnich latach. Przede wszystkim, jeżeli chodzi o o jego użycie w towarzystwie innych (...)
Żeberka to jedno z klasycznych dań polskiej kuchni. Ale nie tylko. Przyrządzają je wszak od Ameryki po Daleki Wschód. Pewnie również ze względu na dużą (...)
Szkoda, że na ośmiornice trzeba „polować” również w sklepach, nie jest łatwo je bowiem w Anglii znaleźć. Ale ostatnio znów zauważyliśmy je w ogólnodostępnej (...)
To smaczne warzywo jest z nami od taka dawna, że właściwie nie jest już znane jego pochodzenie. Bób w Polsce jest bardzo popularny, ale jadali go już (...)
