20 grudnia 2016
Cynamonowe ciasteczka z mąki żytniej
Aromatyczne cynamonowe ciasteczka z mąki żytniej, obficie wypełnione pysznymi dodatkami. Polecam na święta lub jako przekąskę w świątecznej krzątaninie :) (...)
13 listopada 2016
Muffinki marchewkowo-owsiane z twarożkiem, żurawiną i cytrynowym serkiem
Marchewkowo-owsiane mufinki bez grama mąki z sezonową żurawiną, przykryte puchatym, kremowym serkiem o smaku cytrynowo-miodowym. Idealne na jesienny wieczór, (...)
1 listopada 2016
Ucierane ciasto z żurawiną i orzechami na jesień
Trochę inna wersja tego przepisu, tym razem w jesiennej żurawiono-orzechowej odsłonie. Składniki:3 szklanki mąki1/2 szklanki mąki gryczanej1 szklanka cukru2/3 (...)
25 września 2016
Placek śliwkowy pod galaretką
Kolejne z najprostszych ciast jakie późnym latem zawsze piekła moja Babcia. Zawsze dwie blachy, bo miało taką przypadłość ze bardzo szybko znikało. Pieczone po (...)
26 czerwca 2016
Cytrynowe mufinki z czerwoną porzeczką i kruszonką
Czas zebrać porzeczki, tym bardziej, że nadchodząca burza mogłaby zrobić to za mnie ;) A jak już są, to najlepiej będzie im w rumianej mufince. Kształt - (...)
12 czerwca 2016
Tarta czereśniowa z budyniową pianką na kruchym spodzie
Spora garść czereśni na kruchutkim maślanym cieście, pod delikatną budyniową pianką. Najlepsza jeszcze gorąca, chociaż nie trzyma wtedy formy i trzeba czasem (...)
7 czerwca 2016
Koktajl truskawkowy na jogurcie
Co zrobić z siatką nieplanowanych truskawek? Nieplanowany koktajl :) Tym razem dla odmiany na jogurcie zamiast kefiru. Troszkę mniej kwaśny i ani trochę mniej (...)
5 czerwca 2016
Muffinki rabarbarowe z płatkami owsianymi i kruszonką
Kwaśny smak rabarbaru, złamany słodziutką kruszonką - najlepsze jeszcze gorące prosto z piekarnika, kiedy gorący rabarbar paruje, a ciasto jeszcze rozparzone (...)
4 czerwca 2016
Gołąbki w liściach kalarepy
Ciekawa alternatywa tradycyjnych gołąbków. Malutkie zgrabne gołąbeczki zawijane w liście kalarepy. By dodać sobie odwagi na taki eksperyment, wystarczy (...)
29 maja 2016
Akacjowe placuszki
W majowym menu nie może zabraknąć placuszków z Akacją. Przyrządzone na dwa sposoby, tradycyjnie na gałązkach zanurzanych w cieście lub w formie zwykłych (...)
15 maja 2016
Ekspresowe bułeczki z ziołami i ziarnami
Lekka modyfikacja tego przepisu. Dodatek ziół i ziaren (poprzednio ich nie dodałam) nadaje bułeczkom całkiem nowego smaku. Przepis niezawodny na leniwe (...)
28 marca 2016
Mazurek kawowy z chałwą
Odrobina aromatycznej kawy i porcja słodziutkiej chałwy zamknięte w jednym mazurku, dla odmiany okragłym. Do takich smaków chyba nawet nie muszę specjalnie (...)
28 marca 2016
Sernik prawie nowojorski z modyfikacjami
Nie wiem jak to się stało, ale nie piekłam jeszcze sernika z przepisu na nowojorski. Inspirację znalazłam u Dorotus , ale wprowadziłam pewne modyfikacje. (...)
28 marca 2016
Zupa chrzanowa
Z wszystkich przejrzanych przepisów, nie znalazłam takiego, który by mi całkowicie odpowiadał, więc pierwszą w życiu zupę chrzanową przyrządziłam po swojemu. (...)
13 marca 2016
Gwiazda z makiem
Niedługo już Święta Wielkanocne, a ja zorientowałam się, że nie podzieliłam się przepisem na Bożonarodzeniowy Makowiec. Nadrabiając zaległości, wrzucam go (...)
6 marca 2016
Muffiny czekoladowe z gruszką, orzechami i serem Gorgonzola
Wyjątkowy przepis na gruszkowe Muffiny na bogato. Mocno czekoladowy smak ciasta z soczysta gruszką, przełamany słonym kawałkiem sera i oblany czekoladą. Poezja (...)
3 lutego 2016
Jabłka w cieście drożdżowym
Jakiś czas temu zainspirowały mnie u Dorotus jabłka w cieście i postanowiłam wypróbować przepis. Skusiłam się jednak na wersję z ciasta drożdżowego. Powstała (...)
31 grudnia 2015
Rolada z piersi indyka
Bardzo prosty sposób na smaczny aromatyczny obiad. Do wykorzystania w sylwestra, nowy rok albo na inne okazje. Do podania na ciepło, ale świetnie smakuje (...)
30 grudnia 2015
Nadziewane pierniczki alpejskie z czekoladą
Pierniczki jak alpejskie z przepisu Dorotus , w całkiem nowej odsłonie. Okazuje się, że mogą być jeszcze smaczniejsze, wystarczy tylko je nadziać i oblać (...)
27 grudnia 2015
Żytnie ciasteczka z cynamonem
Cynamonowe ciasteczka, które również w tym roku miały swoje miejsce na świątecznym stole. Ciasteczka ładnie zachowują kształty. Można udekorować dowolna polewą (...)
26 grudnia 2015
Kawowe ciasteczka świąteczne
W tym roku na Świątecznym stole poza pierniczkami pojawiło się sporo ciasteczek. Jedne z nich to Świąteczne ciasteczka kawowe. Ciasteczka inspirowane tym (...)
22 grudnia 2015
Spritzgebäck niemieckie kruche ciasteczka świąteczne
Do kolejnych Świątecznych ciasteczek z maszynki wypróbowałam przepis ze strony Moje Wypieki, który cytuję poniżej. Niestety, moje nie trzymały kształtu tak jak (...)
22 grudnia 2015
Maślane choinki z maszynki - świąteczne ciasteczka
Maślane ciasteczka w świątecznej odsłonie. Moja do tej pory niedoceniona maszynka do ciastek doczekała się swojego pierwszego użycia. Gdybym wiedziała jakie (...)
20 grudnia 2015
Naleśnikowy Mikołaj z Truskawkami
Pomysł na przedświąteczne śniadanie lub szybki, lekki obiad. Naleśnik z truskawkami i waniliowym twarożkiem. Składniki:1 szklanka mąki1 szklanka mleka1/2 (...)
14 grudnia 2015
Korzenne gofry z gruszką i gorgonzolą
Aromatyczne korzenne gofry w bardzo nietypowej odsłonie. Podstawą jest tu słodko-słony smak gruszki i gorgonzoli. Całość ułożona na liściach rukoli, oblana (...)
