moje-pitraszenie.blogspot.com
5 grudnia 2017
Spaghetti Carbonara
Składniki:2 jajka150 g wędzonego boczkupęczek natki pietruszkimakaron typu spaghetti1 ząbek czosnkusól, pieprz30 g parmezanuMakaron gotujemy według instrukcji (...)
29 października 2017
Sernik kokosowo-dyniowy bez mąki, cukru i jajek
Składniki:2 puszki mleczka kokosowego (schłodzonego) - 800 ml4 galaretki cytrynowe/pomarańczowe500 ml wody450 g mrożonej dyniGalaretki rozpuszczamy w 500 ml (...)
25 października 2017
Spaghetti pełnoziarniste z pesto bazyliowym
Składniki:250 g makaronu spaghetti (u mnie pełnoziarnisty)1/2 czerwonej papryki1 czerwona cebula1 ząbek czosnkupapryka ostra mielona120 g pesto (...)
23 października 2017
Kotlety drobiowe z otrębami
Składniki:500 g mięsa mielonego z indyka1 cebulanatka pietruszkisól, pieprz2 łyżki otrębów owsianych+ do obtoczenia1 jajkoCebulę kroimy w kosteczkę, natkę (...)
20 października 2017
Fasolka po bretońsku
Składniki:500 g fasoli Jaś500 g kiełbasy150 g koncentratu pomidorowego1 łyżka musztardy2 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiego2 ząbki czosnkumajeraneksól, (...)
15 października 2017
Tarta z jabłkami i masą krówkową
Składniki:CIASTO:200 g mąki pszennej100 g cukru trzcinowego100 g masła1 jajkoMASA:3/4 jabłka500 g masy krówkowej150 g orzeszków ziemnych solonychMąkę (...)
13 października 2017
Polędwica z dorsza w otrębach orkiszowych
Składniki:polędwica z dorsza - ilość zależna od ilości głodomorów ;)otręby orkiszowejajkosól, pieprz białysok z cytrynymasłoRybę, płuczemy i osuszamy w (...)
12 października 2017
Karkówka z pieczarkami
Składniki:6 plastrów karkówki1/2 łyżki musztardy sarepskiej2 łyżeczki przyprawy do karkówkisól6 łyżek oliwy500 g pieczarek1 cebulaPieczarki kroimy w kosteczkę/ (...)
20 września 2017
Pieczone polędwiczki z indyka
Składniki:2 polędwiczki z indyka1 czerwona papryka2 małe marchewki1/2 mozzarellisól, papryka ostra mielona, czosnek granulowany,oliwaMięso płuczemy, nacinamy (...)
13 września 2017
Klopsiki wołowe w pomidorowym sosie
Składniki:500 g mięsa mielonego wołowego1 cebula2 łyżki bułki tartej1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej2 łyżki natki pietruszkisól, pieprz, oregano1 puszka (...)
12 września 2017
Pierś z kurczaka z kapustą włoską
Składniki:2 średnie piersi z kurczaka1 główka kapusty włoskiej50 g kaparów2 łyżki posiekanego koperku2 łyżki posiekanej natki pietruszki2 łyżki soku z (...)
28 sierpnia 2017
Rolady z mięsa mielonego wołowego
Składniki:0,5 kg mięsa mielonego wołowego1 jajko1 bułka namoczona w mleku100 g wędzonego boczku1 mała czerwona papryka100 g pieczarek1 cebula1 łyżeczka (...)
30 czerwca 2017
Polędwiczki wieprzowe z warzywami
Składniki:1 polędwiczka wieprzowa1 papryka1 cukiniasól, papryka słodka mielona, pieprzPolędwiczkę kroimy na około 1 cm plastry, doprawiamy papryką oraz (...)
6 czerwca 2017
Drobiowe kotlety mielone z mozzarellą i koperkiem
Składniki:500 g mięsa mielonego z indyka1/2 pęczka koperku1 mozzarellapapryka ostra mielona, sól, czosnek granulowany1 cebula1 łyżka bułki tartej1 jajkoCebulę (...)
21 maja 2017
Pierś z kurczaka w cieście francuskim
Składniki:1 podwójna pierś z kurczaka1 czerwona papryka250 g pieczarek150 g serasól, pieprzpesto bazyliowe2 ciasta francuskiePierś z kurczaka kroimy w kostkę i (...)
14 maja 2017
Polędwiczki w piwie
Składniki (2 os.):300 g polędwiczki wieprzowej1 cebula1 średnia marchewka250 ml piwa ciemnego5 ziarenek ziela angielskiego6 goździkówsól, papryka ostra (...)
12 maja 2017
Gołąbki
Składniki:1 główka młodej kapusty500 g mięsa mielonego200 g ryżu1 jajkosól, pieprz, majeranek, słodka paprykakoncentrat pomidorowyśmietana 18 %Ryż gotujemy (...)
23 kwietnia 2017
Pierś z indyka pieczona w rękawie
Składniki:1 kg piersi z indyka6 łyżek oliwy1 łyżeczka musztardy sarepskiej1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka papryki mielonej wędzonej1 łyżeczka czosnku (...)
6 marca 2017
Słodki chlebek dyniowy
Składniki:500 g mąki pszennej1 jajko7 g suchych drożdży150 ml mleka150 ml oleju60 g masła200 g cukruszczypta soli1 łyżeczka cynamonuszczypta kardamonuszczypta (...)
5 marca 2017
Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie
Składniki:2 opakowania serka kremowego Apetina "Miód i musztarda" 250 g1 cebula500 g polędwiczki wieprzowej1,5 łyżki musztardy sarepskiej7 łyżek oliwy1 łyżka (...)
2 marca 2017
Penne w sosie kremowym curry
Składniki:1,5 opakowania serka kremowego Papaja i Curry Apetina - 187,5 g500 g mięsa mielonego1 cebula1 pęczek szczypiorku1 szklanka bulionu drobiowego - 250 (...)
15 lutego 2017
Camembert w panierce
Składniki:Camembert (najlepiej ziołowy, lub chilli ale zwykły też pyszny)mąkajajkobułka tartaCamembert kroimy na kawałki jakie nam odpowiadają u mnie pokrojony (...)
12 lutego 2017
Hamburger z chili con carne
Składniki:CHILI CON CARNE400 g pomidorów krojonych z puszki400 g fasoli czerwonej z puszki400 g mięsa mielonego wołowego2 ząbki czosnku1 czerwona cebula1 (...)
10 lutego 2017
Walentynkowy tort czekoladowy
Składniki:BISZKOPT:5 jajek3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków3/4 szklanki mąki tortowej1/3 szklanki mąki ziemniaczanej i kakao (tak aby mąki i kakao było (...)
22 stycznia 2017
Schab w miodowej marynacie
Składniki:ok. 1 kg schabu bez kości1 łyżka miodu1 łyżeczka papryki wędzonej mielonej1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonejduża szczypta soli5 łyżek oliwy1/2 (...)
