nadrugimkonculiny.blogspot.com
11 czerwca 2010
Zapiekane żołądki
Ponownie podnoszę temat podrobów. Jak tak sobie czytam o mielonych wątróbkach na pastę czy suflecie z móżdżku, to aż ślinka cieknie (smażony móżdżek pamiętam z (...)
14 kwietnia 2011
Śniadaniowe bułeczki z niczego
Kilka dni temu wstałam rano, a tu w lodówce pusto- tylko rosół, makaron do niego, resztka masła- dobrze, że mleko do kawy było. Zakupy dopiero miały się robić (...)
9 marca 2011
Łososiowe brzuszki i zielone śledzie
Przyznaję się. Jestem rybofilem. Mogę jeść ryby praktycznie non stop. Najlepiej smażone, chociaż wędzonymi też nie pogardzę. Pasty rybne, sałatki rybne, zupy (...)
27 lipca 2011
Pasta fresca domowe pappardelle
Od dłuższego czasu rozmawialiśmy z Lubym o przygotowaniu domowego makaronu. I jak to zazwyczaj bywa, na gadaniu się kończyło. Nadszedł jednak dzień, w którym (...)
1 kwietnia 2011
Żurawinowe crunchy
W końcu znalazłam chwilę wolnego czasu dla siebie, więc mogę popracować nad blogiem. Przepis w oryginale zwie się "krajanka", jednak do mnie bardziej przemawia (...)
9 sierpnia 2011
Truskawkowa tarta
"Sierpniowy poranek. Szykuje się kolejny, leniwy dzień. W niewielkim miasteczku, z brukowanymi uliczkami wokół pamiętającego średniowiecze rynku, podnoszą się (...)
11 czerwca 2010
Wytrawne clafoutis ze szpinakiem
Naleśniki chyba każdy smażył przynajmniej raz w życiu. Jakiś czas temu znalazłam artykuł kuchenny, poświęcony różnym zastosowaniom ciasta naleśnikowego. I po (...)
5 sierpnia 2011
Pełnoziarniste bułeczki z brzoskwiniami
Tego lata w kuchni jest u nas wyjątkowo owocowo. Aż do bólu brzucha zapychamy się arbuzami i nektarynami, arbuzem z serkiem ricotta też nie wzgardzamy.Od (...)
10 maja 2011
Babka szafranowa
To nasza pierwsza Wielkanoc, która świętowaliśmy z babką upieczoną w domu. I żeby nie było, właśnie tę babkę upiekła moja Siostra! No dobrze, trochę pomagałam, (...)
22 lipca 2011
Gnocchi z bazylią i boczkiem
Troszeczkę się tu zakurzyło, fakt. Spieszę usuwać osiadły na blogu kurz. I niniejszym przedstawiam po raz pierwszy, odkąd kucharzymy z Lubym, przygotowane i (...)
20 kwietnia 2011
Cytrynowy kefirowiec Wielkanocny
Święta tuż tuż, menu wielkanocne właściwie już gotowe, jutro obie rodzicielki przyjeżdżają: będzie głośno się działo. Podczas świąt lubię mieć dom pełen ludzi. (...)
1 maja 2011
Pascha z pastą waniliową
Po świętach: kilogram do przodu. Czy coś koło tego. Jak zwykle. Po każdych. Nic wielkiego. Przestałam już czynić wysiłki w celu uniknięcia nadmiernego (...)
5 lutego 2011
Migdały w miodowym karmelu
Pamiętam pewne lato, tuż po egzaminach do liceum, późne powroty do domu i prawie codziennie paczka migdałów w dłoni. Ostatnio przeglądając różniaste przepisy i (...)
18 lutego 2011
Suszone pomidory
Zima znowu za oknem, sypie śnieg, niebo szare, jak tu się szykować na wiosnę? Przypomniało mi się zeszłe lato i suszenie pomidorów- to tak na przekór (...)
4 marca 2011
Portugalskie bułeczki
W końcu znalazłam wspólny język z suszonymi drożdżami (do tej pory dogadywałam się tylko z tymi świeżymi) i myślę, że się polubiliśmy. Na tyle, że mają już (...)
20 marca 2011
Bananowy keks
Tak sobie ostatnio pomyślałam, że dobrze by było poznać w końcu Chłopaka mojej Siostry. Opowiadała o Nim trochę, ale jakoś nie było okazji do spotkania (a (...)
15 kwietnia 2011
Brownies z białą czekoladą
Przyznaję się, jestem uzależniona od cukru, czekolady i domowych wypieków. Nie wiem, kiedy to się stało, ale stało się i już. Nie tylko ja popadłam w ten (...)
13 lutego 2011
Pizza z gruszką
Gruszki jedliśmy już w różnej postaci: po prostu jako owoce, na zimno z masą pleśniakową, zapiekane z pleśniakiem i orzechem (specjalność Pańci, pychota), ale (...)
15 marca 2011
Kakaowe placuszki
Takie mam wrażenie, że chyba wiosna się zbliża. Storczyki na parapecie zakwitły. I grudnik. Na wiosnę zakwitł po raz drugi. To może ciągle zimę czuje?Mam (...)
1 marca 2011
Melonowa tarta
Moje doświadczenia z tartami są trochę, jakby to określić, zakurzone. Wieki temu udało mi się kilka razy upiec tartę na słodko (z jabłkami bodajże), ale jakoś (...)
11 kwietnia 2011
Penne z balsamiczną cebulą
Nie ma chyba Polaka, który nie jadł przynajmniej raz w życiu makaronu z sosem bolognese (mniejsza o to, czy sos przygotowany został z paczki, czy od podstaw (...)
16 stycznia 2011
Paprykowa zupa rybna
Dorada królewskaKarpZupy i galarety z ryb zawsze kojarzyły mi się z Wigilią i były to smaki mdłe i bez wyrazu. Nie dziwię się, że większość ludzi ich nie lubi (...)
25 marca 2011
Bułeczki z sezamem
Czasami mamy ochotę na jakieś pieczywo. Kiedyś bywało tak, że rano, niechętnie (bo przecież rano), wyskakiwaliśmy do sklepu po bułki. Odkąd pokochałam suche (...)
9 lipca 2010
Arbuzowy deser na letnie dni
Gorący, lipcowy dzień nie nastraja pozytywnie do obżarstwa. Przeglądając jedną z kobiecych gazet trafiłam na prosty deserowy przepis. Arbuz, ser ricotta, (...)
8 czerwca 2010
Limonkowy kurczak
Są takie dni (np. zbliżające się wesele koleżanki), kiedy pomiędzy jednym a drugim wyjściem "na zakupy", gdy żołądek i partner życiowy stanowczo protestują (...)
