I znów muffinki... Tak, wiem, wiem, trochę wieje nudą. Ale mam nadzieję, że wybaczycie ;). Tym razem przygotowałam mocno czekoladowe muffinki ze śmietankowym (...)
Jesienna chlapa i deszcz za oknem, no i przeziębienie. Dopadło i mnie. Ma to też swoją dobrą stronę, zmusiło mnie to do zostania w domu i w końcu znalazłam (...)
Kanapka z pulled pork i konfiturą z czerwonej cebuli
891Zapisz
Podczas tych wakacji miałam ogromną przyjemność skosztować tego dania w restauracji Meat Love. Pomimo iż nie jestem fanką mięsnych potraw, moje tygodniowe (...)
Nadszedł czas jesiennej pluchy. Za oknami szaro, a nocą gdy już wszystko ucichnie, słychać jedynie stukanie deszczu w okna. Są pewne sposoby, by nie poddać się (...)
Kolejny wypiek z jabłkami. Tym razem na kruchym spodzie z przyprawami korzennymi w formie tartaletek. Z resztek ciasta i jabłek przygotowałam mini jabłuszka, (...)
Na wstępie chciałam Was przeprosić za tą dłuższą przerwę. Niestety problemy zdrowotne ponownie trzymały mnie z daleka od kuchni, a szczególnie wypieków. Na (...)
Niedawno moja mama obchodziła swoje kolejne 18. urodziny. Uwielbia ona wszelakie czekoladowe wypieki. A ponieważ od ponad tygodnia nie ma mnie już w domu, (...)
Przygotowanie domowych lodów jest czasochłonne, pracochłonne i zdecydowanie nie jest proste. Jednak można w prosty i łatwy sposób przygotować lody na patyku. (...)
Tosty francuskie - jak to wytwornie brzmi... Jednak nie jest to nic innego niż chleb smażony w jajku i mleku. Pewnie większość z Was, jadła je i nawet nie (...)
Kolejna fala upałów. Kolejne wakacje dla piekarnika. Kolejny łatwy przepis :). Tym razem miniserniczki z serka mascarpone, które najlepiej smakują schłodzone i (...)
Już czas! Już czas! Jagody pojawiły się na straganach i zielonych ryneczkach już jakiś czas temu. Ja jednak dopiero teraz znalazłam chwilę by przygotować (...)
Porzeczkowa kostka z biszkoptem, pianką i galaretką
1530Zapisz
Kolejne owoce jakie wzięłam na warsztat: porzeczka. Do wykonania tego ciasta użyłam czerwonej porzeczki, ale równie dobrze można wykorzystać białe czy czarne. (...)
Jeśli miałabym przyznać się do jakiegoś uzależnienia, to z pewnością byłoby to... MASŁO. Tak, masło. Dodaje je do wszelkich możliwych potraw i wypieków, (...)
Brokuł!? Fuj! - tak reagowałam na wszystkie dania zawierające brokuły przez 20 lat. Jednak po spróbowaniu tej zupy, przekonałam się do tego warzywa. Pierwszy (...)
Krystalizowane płatki róży jako dekoracja wypieków
1181Zapisz
Krystalizowane płatki róży są idealną dekoracją do wszystkich wypieków. Dodają im uroku i wykwintności. Świetnie sprawdzą się jako dekoracja na torcie, bezie (...)
Za oknem nieco chłodniej, zatem piekarnik znów działa na pełnych obrotach. Lody i chłodną lemoniadę zastępuje dziś kawałek ciasta i ciepła herbatka. Do tego (...)
Ostatnio podczas spaceru trafiłam na rynek ze świeżymi owocami i warzywami. Kiedy zobaczyłam maliny, od razu w mojej głowie pojawiło się tysiąc pomysłów na ich (...)
Zaczyna się sezon upałów, zatem piekarnik mogę włączyć dopiero gdy się ściemni. Jednak nie powstrzymuje mnie to przed pieczeniem. Te bułeczki są słodziutkie i (...)
Być może troszkę późno, bo sezon na kwiaty czarnego bzu praktycznie się kończy. Ale może w Waszej okolicy możecie jeszcze znaleźć piękne, delikatne, białe (...)
Kolejny prosty przepis z owocami. Galette to prosta rustykalna tarta, którą piecze się bez formy. Jej przygotowanie nie jest czasochłonne ani nie wymaga dużego (...)
Już jutro Dzień Taty! Jak chyba każdy mężczyzna, mój tato lubi czasem odpocząć z kuflem zimnego piwa. Zatem kiedy napotkałam na ten przepis w książce "Sezonowe (...)
Latem nikt nie ma ochoty spędzać dużo czasu w kuchni, a już na pewno przy rozgrzanym piekarniku. W te upalne dni idealnie sprawdzi się crumble, czyli owoce (...)
Wybaczcie tę krótką przerwę we wpisach. Podczas tej przerwy byłam w Stockholmie, co pewnie zauważyliście, jeśli obserwujecie mój profil na Instagramie. Jeśli (...)
