Przygotowanie domowych lodów jest czasochłonne, pracochłonne i zdecydowanie nie jest proste. Jednak można w prosty i łatwy sposób przygotować lody na patyku. (...)
Porzeczkowa kostka z biszkoptem, pianką i galaretką
1530Zapisz
Kolejne owoce jakie wzięłam na warsztat: porzeczka. Do wykonania tego ciasta użyłam czerwonej porzeczki, ale równie dobrze można wykorzystać białe czy czarne. (...)
Ostatnio podczas spaceru trafiłam na rynek ze świeżymi owocami i warzywami. Kiedy zobaczyłam maliny, od razu w mojej głowie pojawiło się tysiąc pomysłów na ich (...)
Za oknem nieco chłodniej, zatem piekarnik znów działa na pełnych obrotach. Lody i chłodną lemoniadę zastępuje dziś kawałek ciasta i ciepła herbatka. Do tego (...)
Krystalizowane płatki róży jako dekoracja wypieków
1181Zapisz
Krystalizowane płatki róży są idealną dekoracją do wszystkich wypieków. Dodają im uroku i wykwintności. Świetnie sprawdzą się jako dekoracja na torcie, bezie (...)
Zaczyna się sezon upałów, zatem piekarnik mogę włączyć dopiero gdy się ściemni. Jednak nie powstrzymuje mnie to przed pieczeniem. Te bułeczki są słodziutkie i (...)
I znów muffinki... Tak, wiem, wiem, trochę wieje nudą. Ale mam nadzieję, że wybaczycie ;). Tym razem przygotowałam mocno czekoladowe muffinki ze śmietankowym (...)
Sklepowe pianki marshmallow są klejące i tak słodkie, że trudno zjeść więcej niż kilka. Dodatkowo pełno w nich chemii. Za to są idealne na letnie ogniska. (...)
Ostatnio zostałam poproszona o upieczenie tortu inspirowanego pralinkami Ferrero Rocher. Krem jakim zostały przełożone biszkopty tak mi posmakował, że (...)
Nadszedł czas jesiennej pluchy. Za oknami szaro, a nocą gdy już wszystko ucichnie, słychać jedynie stukanie deszczu w okna. Są pewne sposoby, by nie poddać się (...)
Już niedługo Dzień Matki. Z doświadczenia wiem, że najlepsze są prezenty wykonane własnoręcznie. Tak, wiem, brzmi to banalnie, ale taka jest prawda. Żadna (...)
Kanapka z pulled pork i konfiturą z czerwonej cebuli
891Zapisz
Podczas tych wakacji miałam ogromną przyjemność skosztować tego dania w restauracji Meat Love. Pomimo iż nie jestem fanką mięsnych potraw, moje tygodniowe (...)
Kiedy życie daje ci cytryny, robisz z nich lemoniadę. A co jeśli mama daje ci kotlety rybne? Robisz z nich pyszne burgery! Burger wszystkim kojarzy się z (...)
Brokuł!? Fuj! - tak reagowałam na wszystkie dania zawierające brokuły przez 20 lat. Jednak po spróbowaniu tej zupy, przekonałam się do tego warzywa. Pierwszy (...)
Walentynki zbliżają się coraz większymi krokami, postanowiłam zatem przedstawić wam swoją propozycję tortu walentynkowego. Nie należy on do najwymyślniejszych. (...)
Ponad rok temu miałam okazję uczestniczyć w warsztatach prowadzonych przez Elizę Mórawską - autorkę bloga White Plate. Warsztaty "Włoskie wypieki i desery" (...)
Już jutro Dzień Taty! Jak chyba każdy mężczyzna, mój tato lubi czasem odpocząć z kuflem zimnego piwa. Zatem kiedy napotkałam na ten przepis w książce "Sezonowe (...)
Być może troszkę późno, bo sezon na kwiaty czarnego bzu praktycznie się kończy. Ale może w Waszej okolicy możecie jeszcze znaleźć piękne, delikatne, białe (...)
Lubicie płatki śniadaniowe? W takim razie pokochacie te muffinki! Muffinki są klasyczne, za to wyróżniają się dzięki mlecznemu kremowi i prażonym płatkom (...)
Warzywa w wypiekach już nikogo nie zaskakują. Dzięki nim wypieki są wilgotne i miękkie. Ja osobiście uwielbiam wszystkie ciasta z dodatkiem marchewki. Nadaje (...)
Dziś w nocy przygotowywałam ptysie z wytrawnym nadzieniem. Kiedy tylko się obudziłam, złapałam za książkę kucharską i sprawdziłam potrzebne składniki. Co (...)
Najprostsze, najszybsze i chyba najpyszniejsze ciasto czekoladowe! Brownie jest uważane za pewnego rodzaju klasyk w kuchni. Nic dziwnego, w końcu znika z (...)
Jesienna chlapa i deszcz za oknem, no i przeziębienie. Dopadło i mnie. Ma to też swoją dobrą stronę, zmusiło mnie to do zostania w domu i w końcu znalazłam (...)
Dziś walentynki! Z tej okazji postanowiłam przygotować czekoladki marcepanowe jako prezent dla mojej drugiej połówki. Czekolada jest chyba jednym z (...)
Kolejna fala upałów. Kolejne wakacje dla piekarnika. Kolejny łatwy przepis :). Tym razem miniserniczki z serka mascarpone, które najlepiej smakują schłodzone i (...)
