30 kwietnia 2018
Syrop z kwiatów forsycji
Pogoda sprzyja spacerom, które z kolei zachęcają do zielarskich zbiorów. Wiosna w tym roku zaskoczyła chyba wszystkich swoim pośpiechem i rozmachem, ale jeśli (...)
27 września 2015
Karmelizowane jabłka
Jakiś czas temu będąc na warsztatach przygotowane były te cudowne jabłuszka. Jako, że dostałam trochę jabłek, to nie zostało mi nic innego, niż przystąpić do (...)
24 września 2016
Domowy makaron 5 jajeczny
Składniki:500 g mąki5 jajekew. wodaPrzygotowanie:Mąkę przesiewamy i robimy w niej dołek, do którego wbijamy jajka. Wyrabiamy ciasto, dolewając stopniowo wody (...)
12 listopada 2015
Łosoś wędzony na gorąco
Składniki:filet z łososia ze skórą1 łyżka jodowanej soli kuchennej1 łyżka peklosolisuszony koperekPrzygotowanie:Filety z łosia osolić dość szczodrze. Nie (...)
26 września 2015
Rzodkiewianka, surówka z białej rzodkwi i jabłka
Składniki:biała rzodkiewjabłkonatka pietruszki suszonapapryka słodka suszonasól, pieprzjogurt typu greckiego lub bałkańskiegoopcjonalnie: chrzan (...)
19 października 2016
Policzki wieprzowe na szpinaku
Każdy chyba ma swój ulubiony kształt makarony i ulubioną z nim potrawę. Moim numer jeden są świderki i szpinak. Jest to połączenie, które potrafiło mi się nie (...)
20 stycznia 2016
Kiełbasa Krakowska podsuszana
Pierwsze spotkanie Hońki z wyprodukowaniem kiełbasy. Poszło nie najgorzej, ale jeszcze trochę do poprawki jeśli chodzi o wygląd. Jeśli chodzi o smak, to (...)
5 lipca 2017
Ziołowe kotlety z indyka
Chyba wszyscy mamy słabość do kotletów? Wygodna sprawa. Obiad na 2-3 dni dla całej rodziny. Za sprawą zmiany dodatków, każdego dnia będzie inaczej. Jak widać, (...)
25 lutego 2018
Ziemniaki duchesse
Wszyscy lubimy ziemniaki, prawda? I to chyba pod każdą postacią. Pierogi ruskie, puree, letnie młode ziemniaczki z kefirem czy zsiadłym mlekiem i koperkiem, (...)
31 października 2017
Syrop z pigwy imbiru i limonki na herbatę
Jesienna zmienność pogody wystawia nasz układ immunologiczny na próbę. Dlaczego by nie skorzystać z pysznego syropu do herbaty. Nie wiem jak Wy, ale ja w (...)
20 listopada 2015
Boczek wędzony na trzy sposoby
Składniki:3 kawałki boczku surowegoprzyprawa curryczosnek niedźwiedzi suszonymajeranek suszonyłyżka jodowanej soli spożywczejłyżka peklosoliPrzygotowanie:Każdy (...)
14 września 2015
Wędzona ośmiornica
Składniki:ośmiornica mrożona - cała10 kulek ziela angielskiego15 ziaren pieprzu czarnegopłaska łyżka soli niejodowanej3 - 5 liści laurowychPrzygotowanie:Do (...)
26 maja 2017
Migdałowe ciasto kakaowe z bitą śmietaną i jagodową konfiturą
Obłędnie migdałowe ciasto kakaowe z pyszną waniliową bitą śmietaną i jagodową konfiturą. Czyż to nie idealna propozycja na Dzień Matki? Nieskomplikowane w (...)
29 stycznia 2016
Chlebek czosnkowy - szybki i smaczny
Puszysty placek zwany chlebem czosnkowym. I mimo, że nie ma tu ani drożdży,ani sody, to rośnie jak szalone. Co więcej można by rzec. Ekspresowe wykonanie i (...)
2 lutego 2015
Leniuszkie kluchy słodkie z twarogiem i masłem
Składniki:500g twarogu100g tłuszczuszklanka mąki pszennej3 jajka od szczęśliwych niosekszczypta soliodrobina masłałyżka cukru waniliowegoPrzygotowanie:Żółtka (...)
28 grudnia 2014
Cynamonowe kamulce
Zaskakujące ciasteczka, których przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil. Idealne na prezent świąteczny, podjadanie przy kawie/herbacie czy po prostu (...)
25 października 2016
Quesadilla z kurczakiem
Składniki:tortilla pełnoziarnistaser żółtyser feta - półtłustyfilet z piersi kurczakaszpinak świeżycebula białapomidor suszonyPrzygotowanie:Filet z kurczaka (...)
7 stycznia 2017
Pieczony halibut na szpinaku
Jak można zauważyć z częstotliwości publikowania przepisów ze szpinakiem ewidentnie wynika, że go uwielbiam. Muszę jednak przyznać, że to świadome uwielbienie (...)
15 października 2014
Smażony makaron na roszponce — szybki i łatwy przepis na ciepłe danie
Gdy wieczorem ma się ochotę na coś dobrego i ciepłego, to czas zajrzeć do lodówki. Zawsze znajdzie się coś godnego uwagi! I tak oto narodził sięsmażony (...)
23 sierpnia 2015
Porówka - surówka z pora
Dzisiaj będzie instrukcja obrazkowa. Polecam się! I życzę smakowitości! To jedna z moich ulubionych surówek. Wasza też?
3 marca 2016
Paprykarz
Każdy ma taki smak, taką potrawę z lat dziecinnych, za którą tęskni. Sama odkryłam niedawno, że to paprykarz. Tak, ten słynny - Szczeciński. A wszystko za (...)
15 listopada 2014
Piernikowy wstępniak na święta
Zeszłoroczne dzieło.Coraz bliżej święta..tak przynajmniej powiadają. Zatem najwyższy czas by "nastawić" ciasto na piernika. Powinno leżakować 4-6 tyg. Jest to (...)
31 marca 2018
Babka piaskowa dwukolorowa
Składniki:✔ 3 szklanki mąki tortowej✔ 3 łyżeczki proszku do pieczenia✔ 1/2 szklanki kakao bez cukru✔ 1/3 szklanki wody✔ szczypta soli✔ 250 g masła lub (...)
