12 stycznia 2018
Burgery orientalne
Gdy przychodzi ochota na burgera... po prostu go sobie robię ;) Uwielbiam klasyczne smaki – burger z dobrej wołowiny, ogórek kiszony, dobrany sos – ale od (...)
9 stycznia 2018
Gruszkowe muffiny z migdałową kruszonką
Nie ma prostszego ciasta niż muffinki – pieczemy je z zamkniętymi oczami :) Ale taka prostota rodzi też chęć do kombinowania ze smakami i strukturą...Zimą w (...)
8 stycznia 2018
Pęczakowe risotto z marynowaną fetą
Wczoraj rano próbowałam wcisnąć na półkę książkę kucharską, którą ostatnio kupiłam... i po prostu się to nie udało... Od jakiegoś czasu myślę o dodatkowym (...)
7 stycznia 2018
Kakaowe placuszki z syropem klonowym
Weekendowe śniadania są po to, by je celebrować... by się nigdzie nie spieszyć i nie spoglądać nerwowo na zegarek (bo tramwaj ucieka). Z takim brakiem (...)
28 grudnia 2017
Pierogi z kaszą, porem i boczkiem
Kto kocha pierogi tak jak my palec pod budkę! W zasadzie najwierniejszym, pierogowym fanem w naszym domu jest nasz brat – dla niego nie ma ilości nie do (...)
27 grudnia 2017
Carpaccio z wędzonego łososia i owoców
Kochamy świąteczną klasykę, ale powiedzmy sobie szczerze – w drugim dniu świąt na rybę po grecku patrzymy lekko z ukosa, a zupie rybnej myślimy – „ojej, (...)
25 grudnia 2017
Makowiec naszej mamy
Większość naszych świątecznych klasyków, takich jak ryba po japońsku, szara zupa rybna czy sernik z brzoskwiniami już jest na blogu od lat. Brakowało już tylko (...)
24 grudnia 2017
Śledziowe choinki w dwóch wersjach
W tym roku miałyśmy niewiele czasu na kulinarne, świąteczne eksperymenty. Przez ten tydzień czas na wszystkie przedświąteczne działania był wyliczony niemal do (...)
31 sierpnia 2017
Piernikowe hot dogi z sosem bbq confit z czerwonej cebuli i piklami
Klasyczna "buła z parówką" mimo tego, że można często zmieniać sosy, to jednak szybko się nudzi ;) My nie lubimy kuchennej nudy i eksperymentujemy! Z mieszania (...)
30 sierpnia 2017
Ciasto lawa z Katarzynkami, czekoladą i owocami
Oto deser, który jest synonimem słowa rozpusta – ciasto lawa... Upajająco czekoladowe, półpłynne, pobudzające zmysły... fantastycznie zbilansowane przez kwaśny (...)
19 czerwca 2017
Tarta z brokułami, porami i szynką
Na targu jest teraz tak... że chcę mieć wszystko ;) Za to kocham czerwiec – za obfitość, zieleń i intensywność wszystkich innych kolorów. Za to, że pachnie (...)
11 czerwca 2017
Bananowo-kakaowe ciasto z truskawkami
Prawdziwe, pachnące truskawki już są... aż chce się powiedzieć – nareszcie! Jemy je garściami, wkładamy w serniki na zimno i w sałatki, miksujemy w sosach i (...)
28 maja 2017
Sernik na zimno na twarogu
Im cieplej, tym mniej chęci, by włączać piekarnik, więc sezon na serniki na zimno na dobre się rozpoczął! Dużo czasu minęło zanim "polubiłam się" z tym typem (...)
15 marca 2017
Krewetki z jarmużem na sałatce z czarnego ryżu
Ostatnio jem "prosto" i uwielbiam ten sposób jedzenia... Proste smaki, nic skomplikowanego, czysta przyjemność. I bardzo mało czasu spędzonego w kuchni (a czas (...)
4 stycznia 2017
Faszerowane portobello - przepyszne danie z grzybów
Smak pieczarek kojarzy mi się z... pizzą. I żeby nie kusić kubków smakowych i nie pobudzać apetytu stosunkowo rzadko kupuję te grzyby – nie wodzę się na (...)
2 stycznia 2017
Sernik czekoladowo-pomarańczowy
Na początek 2017 roku coś słodkiego...Choć to czas diet i wyrzeczeń to ja wbrew wszystkiemu zakochałam się w sernikach pieczonych w kąpieli wodnej. Coś, co (...)
25 listopada 2016
Pasztet jaglano-dyniowy wegański
Długo zastanawiałam się na co przeznaczyć ostatnią dynię hokkaido od mamy i... w końcu wybór padł na pasztet! :) Pasztet pełen naprawdę dobrych i zdrowych (...)
19 listopada 2016
Sola z kruszonką ziołową z sosem z owoców morza i ziemniakami duchesse
Uwielbiam ryby... mogłabym je jeść codziennie, w każdej postaci. Najbardziej lubię, gdy mam do czynienia z naprawdę dobrymi i świeżymi produktami - i czasem (...)
17 listopada 2016
Pieczona polędwica wołowa z bekonem, wiśniówką i kaszą gryczaną
Wyjątkowe okazje należy celebrować wyjątkowymi produktami i daniami... Polędwica wołowa to mięso, które jest idealne na specjalne okazje i produkt, który (...)
16 listopada 2016
Kremowa zupa dyniowa z krewetkami
Zziębnięty wracasz do domu późny i czeka na ciebie talerz gorącej zupy... najlepszy sposób na rozgrzanie - nie tylko ciała, ale także ducha. Trudno zaprzeczyć, (...)
11 września 2016
Sok z ciemnych winogron
Ciemne winogrono... smak winobrania we Francji. Takich winogron nie jadłam już od kilku lat. M. przywiózł dwie kobiałki od cioci i stanęłam przed trudnym (...)
29 czerwca 2016
Pierogi z bobem i fetą
Przyszedł czas na bób! W sałatkach, kotlecikach, tartach... i pierogach. Bób w najbliższych tygodniach będzie numerem jeden!Oczywiście nie od dzisiaj wiadomo, (...)
12 czerwca 2016
Brownie - łatwe i pyszne ciasto czekoladowe z dodatkami
Brownie... ciasto-zakalec z definicji ;) Uwielbiam je robić, bo zawsze wychodzi i po prostu nie może się nie udać. Z cukinią, z buraczkami, z kaszą jaglaną, z (...)
9 czerwca 2016
Zielone smoothie z melona i banana - wersja iv
Od kiedy sprawiłam sobie mały blender to niemal codziennie piję zielone koktajle. Świeże, zielone smoothie wypite w pracy naprawdę pobudza ;)To kolejna wersja, (...)
1 czerwca 2016
Czekoladowy pudding chia z tymiankowymi truskawkami i orzechami w miodzie
Fit deser? Czemu nie? Nie mam tu oczywiście na myśli gotowych batoników zbożowych, lecz coś, co ma zupełnie inny wymiar ;) Kiedyś zaserwowałam Wam na blogu (...)
