30 listopada 2018
Pomarańczowy krem z dyni i batatów
Przyszła jesień, a właściwie zimno już jak zimą. Minusowe temperatury, ponure, ciemne wieczory sprawiają, że chce się czegoś kolorowego i rozgrzewającego. I (...)
18 listopada 2018
Kasztanowe kulki szmocy
Okazało się, że jednak nie jesteśmy fanami kasztanów. Nie, żeby były niesmaczne, ale jednak wolę zwykłą fasolę, miast taką z posmakiem przemarzniętych (...)
6 listopada 2018
Postna peperonata z papryką i cebulą
Po prawdzie już listopad i sezon na paprykę zaczyna być wspomnieniem, ale... Takim oto postnym, lekkim daniem zajadaliśmy się jeszcze we wrześniu. A przecież (...)
29 października 2018
Krem z gruszki i pietruszki
Trochę nas tu nie było, bo praca, bo urlop, bo ciągle jakieś inne plany. I jakoś tak niepostrzeżeni nadeszła jesień. I to tak pełną gębą, bo w niedziele spadł (...)
19 sierpnia 2018
Postne leczo
Co tu dużo pisać. Leczo to idealny sposób na warzywa, na które sezon w pełni. Cukinia, pomidory, papryka. Do tego odrobina cebuli, czosnek, zioła i przyprawy i (...)
12 sierpnia 2018
Pasta z bakłażana i suszonych pomidorów
Lubię pasty. Czy to do kanapek, czy do maczania warzyw. Mam kilka genialnych strzałów w dziesiątkę, jak pasta z suszonych pomidorów, pesto, czy ratunkowa pasta (...)
15 lipca 2018
Focaccia z pomidorami koktajlowymi
Sezon pomidorowy zaczyna się już na dobre. I kiedy już bark pomysłów, a sałatki, leczo i pomidorowa zaczęły się nudzić, a na dokładkę zbliża się weekend, warto (...)
3 lipca 2018
Kozie pulpety w pomidorach
Dania jednogarnkowe sprawdzają się idealnie na co dzień. Wszystko robimy w jednej misce, jednym garnku, czy jak w przypadku tych pulpetów na jednej patelni. (...)
24 czerwca 2018
Schab dojrzewający bezpieczny wersja lepsza
Swego czasu na blogu pojawił się przepis na schab dojrzewający http://parawkuchni.blogspot.com/2014/02/dojrzewajacy-schab.html , z czasem pogłębiając swoją (...)
11 czerwca 2018
Bezglutenowa tarta Pina Colada
Gotowanie pod jakiś produkt zaczyna mi się podobać. Kombinuję, wymyślam i wychodzi coś całkiem ciekawego. Mam wrażenie, że bez wyzwania (czy z nagrodami, czy (...)
21 maja 2018
Chleb śródziemnomorski owsiano-żytni Piekarnia Amber
Kolejna Piekarnia u Amber - tym razem zawczasu przeczytałam przepis, bym nie obudziła się z ręką w nocniku, jak miało to miejsce ostatnim razem (nagle w (...)
16 maja 2018
Naleśniki z tuńczykiem, ricottą i szpinakiem
Gdyby ktoś z Was cierpiał na nadmiar ricotty, jak czasami ma to miejsce w naszym malutkim domostwie, to naleśniki polecają się do nadziania. Dobre na słodko i (...)
8 maja 2018
Pasta z tuńczyka i awokado
Coś tam już wcześniej wspominałam o pastach do chleba. Lubię, niezmiennie szukam ciekawych. Wegańskich, rybnych, nawet mięsnych. A co mi tam! Tym razem (między (...)
3 maja 2018
Chlebowa tarta z wiosennym zielskiem
Kolejny przepis inspirowany wiosną. Majowa zielenina nadaje się nie tylko na sałatki, ale idealnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju placki, jako nadzienia do (...)
29 kwietnia 2018
Bianca z małżami
Lubimy pizzę. Nie ukrywam, że to nasz ulubiony fast food, który w wydaniu domowym wcale nie jest taki szybki, no i na szczęście niekoniecznie niezdrowy. Tym (...)
22 kwietnia 2018
Ailloli z czosnkiem niedźwiedzim
Wiosna przyszła nagle i bardzo szybko przerodziła się w lato. Niezwykle szybko więc pojawił się czosnek niedźwiedzi. Z pierwszych wiosennych listków powstało (...)
20 marca 2018
Twarogowo-sardynkowa pasta kanapkowa
Już wspominałam, że lubię prostotę. A nie ma nic prostszego niż pasta kanapkowa i nic smaczniejszego niż świeży chleb, jeszcze ciepły w towarzystwie takiej (...)
12 marca 2018
Piekarnia Amber: Chleb od Rodolph Couston
Zapomniałam ile frajdy daje pieczenie chleba na kamieniu. W moim przypadku to zawsze trochę nerwów i niepewności... czy nie przerósł, czy się podniesie, czy (...)
24 lutego 2018
Tradycyjne racuchy z jabłkami i rodzynkami
Jest kilka potraw, które nie tylko kojarzą mi się z dzieciństwem, ale przywodzą mi na myśl babcię. Kluski ziemniaczane, faki, najbardziej wypasione kanapki pod (...)
4 lutego 2018
Cebularze
Kiedyś już tu wspominałam, że cebulę uwielbiam i właściwie mogę ją jeść pod każdą postacią.. Pewnie dlatego tak bardzo spodobał mi się przepis Hamelmana w (...)
30 stycznia 2018
Miodowa fasola z rozmarynem
Ostatnio staram się szukać inspiracji na warzywne dania, może nie wegańskie, ale na pewno bezmięsne. Mimo że moja przygoda w wege trwała pięć lata, dalej (...)
22 stycznia 2018
Karnawałowa ciabatta na zakwasie Piekarnia Amber
Wracam. Powoli i mozolnie, ale wracam. I to nie tylko do gotowania i blogowania, ale i wspólnych akcji, które kiedyś tak bardzo lubiłam. Ubiegły rok, był dla (...)
1 grudnia 2017
Jabłko z dynią na kakaowej babce
Jak nigdy zachciało mi się upiec ciasto. Takie rzeczy to nawet nie w erze, bo ja słodkości piekę tylko u Teściów. W domu raczej mi się to nie zdarza. Ochota (...)
23 listopada 2017
Kajzerki z brytyjskim charakterem
Bułki z krzyżykiem były fajne. Ale ja lubię kombinować. I z takie kombinowania wyszły kajzerki vel krejzolki w brytyjskim charakterze "hot cross buns". Można? (...)
