piekarz-kucharz-garkotluk.blogspot.com
15 lipca 2018
Domowy jogurt naturalny
Jestem absolutną fanką jogurtu naturalnego!Jego uniwersalność powoduje że jest niezastąpiony w mojej kuchni, począwszy od śniadania z musli, lub owocami (...)
9 maja 2018
Szpinakowy biszkopt i mus truskawkowy
Ciasto leśny mech znają chyba już wszyscy buszujący po internecie. Oczywiście i ja dwa lata temu zrobiłam to ciasto, ale niestety nie smakowało mi. Wyczuwałam (...)
8 maja 2018
Tort angielski -ombre
Jakiś czas temu brałam udział w warsztatach cukierniczych w Gdyni. Tematem był tort w stylu angielskim.Mieszkając ponad dziesięć lat w UK, bardzo często (...)
9 kwietnia 2018
Pomarańczowe ciasto z musem z gorzkiej czekolady
To ciasto (czy ten deser) podbiło serca moich kolegów z pracy i zapewne podbije serca wszystkich tych, którzy lubią polskie delicje, lub angielskie Jaffa (...)
27 marca 2018
Babka limonkowo-pistacjowa z królewskim lukrem
W zeszłym roku przyjaciele z Włoch podzielili się przepisem na migdałową babkę wielkanocną-Ciambella.W tym roku postanowiłam upiec jej siostrzaną (...)
27 marca 2018
Świąteczna babka z mango, kardamonem i galaretką
W poszukiwaniu babki idealnej trafiłam na blog Moje Wypieki, który prezentował piękną babkę z mango.Postanowiłam, że to właśnie ona będzie moją ozdobą (...)
26 marca 2018
Domowy zakwas na żurek
Święta coraz bliżej i to jest już ostatni dzwonek, aby zrobić domowy zakwas na żurek.Aby przyśpieszyć fermentacje możecie użyć zakwasu chlebowego (zarówno (...)
19 marca 2018
Najlepsza pascha wielkanocna
Najlepszą paschę jadłam w małej kafejce w gdańsku.W Πkawa (Pikawa).Było to ponad 11 lat temu.Teraz kafejka rozrosła się do kilku lokali, zapewne przyczyniła (...)
6 marca 2018
Biszkopt z mango, malinami i bezami
Pan mąż przyniósł mi mango. Lubię być obdarowywana tak niekonwencjonalnie. Zamiast kwiatów dostaje mango, albo słodką papaje.Mango tak się do mnie uśmiechało, (...)
6 marca 2018
Wielkanocna babka majonezowa z buraczanym lukrem
Nie wiem jak u Was, ale u mnie już pierwsze przymiarki do świątecznych wypieków.Dziś babka na majonezie. Wykorzystanie majonezu w słodkich wypiekach nie jest (...)
3 marca 2018
Sernik wiosenny z cytrynowym musem, skórką i bezą
Serników nigdy mi dosyć. Lubie je ja, i moje dzieci, lubią przyjaciele i znajomi, więc jest dla kogo piec i wymyślać nowe kombinacje.Ten dzisiejszy sernik (...)
1 marca 2018
Sernik z paloną białą czekoladą i brownie
Palona czekolada.Nie mylić ze spaloną czekoladą bo efekt Cie zadziwi i zaskoczy ;)Palona czekolada, to nic innego jak karmelizowana czekolada w wysokiej (...)
27 lutego 2018
Tort Minecraft dla dzieci
Kiedy zapytała mnie koleżanka, czy zrobię tort dla Patryka w temacie minecraft,od razu chciałam powiedzieć nie nie nie... Nie lubię masy cukrowej i masa (...)
27 lutego 2018
Zefir robotniczo-chłopski marshmallow
Przyjaciele ze wschodu mówią z uśmiechem o Zefirach, że była to radziecka odpowiedź na imperialistyczne, zachodnie marshmallow.Osobiście bardziej mi smakują (...)
26 lutego 2018
Pavlova na bogato
Pavlova, lub jak kto woli -Pawłowa- to słynny deser bezowy.Można modyfikować przepis według własnych upodobań.Można użyć owoców, czekolady,ulubionych sosów, na (...)
23 lutego 2018
Wiosenny tort urodzinowy
Zima w tym roku trwa wyjątkowo długo, zwłaszcza w UK.Już wszyscy tęsknimy za słońcem i spacerami, bez tych wszystkich kurtek ciepłych, kapturów i czapek.Aby po (...)
6 lutego 2018
Dietetyczne pieczone pączki
Tłusty czwartek już za dwa dni.W tym roku dietetyczne pączki Wam polecam. Pyszne są, choć nazywać je pączkami, to jest jednak lekkie nadużycie ;)Zwłaszcza dla (...)
6 lutego 2018
Tort koszula dla Szefa – prezent urodzinowy z humorem
Torty robię amatorsko i zazwyczaj dla przyjaciół jako forma prezentu. Tym razem też tak było. Tort dla najlepszego Szefa z jakim przyszło mi pracować w całym (...)
3 lutego 2018
Kruchy torcik walentynkowy
Ostatnio w całym internecie i na blogach zaprzyjaźnionych widać nowy trend... kruchy torcik.Może być w kształcie cyfry, litery, lub serduszka.Wykonanie jest (...)
16 stycznia 2018
Cytrynowo-pomarańczowy torcik miniaturowy
Torcik niespodzianka. Miał być malutki i cytrusowy.Jest malutki, ale aby dodać mu elegancji zrobiłam nieco wyższy niż zwykle. W Środku mus cytrynowy z (...)
16 stycznia 2018
Chleb owsiany
W domu mówimy na owsiany chleb - chleb Jeremka, bo to jest jego ulubione pieczywo.Ostatnio przyłapałam go jak zajadał się suchymi kromkami.Chleb pieczony na (...)
1 stycznia 2018
Sylwestrowe mini serniczki Oreo
Sylwestrowe mini serniczki, to tak na prawdę mini serniczki na każdą okazję.Ekspresowe do wykonania, a miłośnicy ciasteczek oreo będą zachwyceni.Masę serową (...)
