pod-zielonym-niebem.blogspot.com
29 lipca 2016
Mus czekoladowy z malinami
Parafrazując:- są maliny?- są.- jest czekolada?- jest.- no to deserek.Składniki:1 dojrzałe awokado200 g gorzkiej czekolady3/4 szklanki mleka z orzechów (...)
27 lipca 2016
Sorbet z pieczonych śliwek bezglutenowy bezmleczny i bezjajeczny
Na rynku pojawiły się pierwsze śliwki, na całe szczęście nie robaczywki. Duże, mięsiste i bardzo słodkie. Kusiły, kusiły, aż wpadły do mojego koszyka. Pierwszy (...)
24 lipca 2016
Chleb jaglano-gryczany bezglutenowy bez mleka i drożdży
Co spędza sen z powiek początkującemu bezglutenowcowi? Pieczywo! Pożegnanie chrupiących bułeczek, ciepłych pachnących chlebów, skórek, które pękają pod (...)
24 lipca 2016
Czekoladowe lody wegańskie z mleka orzechowego
Moje miłość do domowych lodów rośnie w siłę. Tym bardziej, jeżeli potrafię wyczarować domowe lody czekoladowe na bazie mleka z orzechów laskowych. No dobrze, (...)
13 lipca 2016
Lody wegańskie miętowe bez banana
Po przejściu na dietę bezmleczną największym koszmarem okazał się brak lodów. I umówmy się mrożony banan to nie lody, sorbet nie bez kozery nazywa się (...)
16 czerwca 2016
Pasta kanapkowa z bobu
Lubicie bób? A lubicie chleb? A pasty warzywne do chleba lubicie? Jeżeli na wszystkie z powyższych pytań odpowiedź brzmiała "tak" "oczywiście" "bez wątpienia", (...)
16 czerwca 2016
Czipsy z jarmużu
Broniłam się przed tym przepisem długo. W sumie to los tak chciał. Bardzo długo i żmudnie szukałam jarmużu w całości. Zazwyczaj znajdowałam go w postaci (...)
14 czerwca 2016
Vegepaprykarz z kaszą jaglaną i żółtą cukinią
Do weganki mi daleko, ale do wegańskiej kuchni jakoś tak coraz bliżej, zwłaszcza latem i zdecydowanie po ostatnich wiadomościach na temat moich alergii. Po 20 (...)
12 czerwca 2016
Kokosowo-truskawkowy wegański deser na upały
Jest kokosowy, na wskroś truskawkowy, wegański, bezcukrowy i bezglutenowy. Jest zimny i bardzo bardzo prosty w przygotowaniu. Idealny na gorące popołudnia. To (...)
12 czerwca 2016
Wegańskie lody truskawkowe
Jeżeli tak, jak ja z jakichkolwiek powodów nie możecie, nie lubicie, albo po prostu nie chcecie jeść, pić, spożywać mleka, ale nie wyobrażacie sobie życia bez (...)
9 maja 2016
Rabarbarowy przekładaniec
Wiosna przychodzi z rabarbarem i bzem. Tradycyjne drożdżowe odkładam na leniwą niedzielę, a dziś dzielę się z wami przepisem na rabarbarowego przekładańca. (...)
28 lutego 2016
Sos słodko-kwaśny
Za każdym przepisem kryje się jakaś historia. Czasami jest długa i skomplikowana, czasami nudna jak... no może po prostu nudna, a kiedy indziej pasjonująca. Z (...)
28 lutego 2016
Ryżowo jabłkowy tort wegański bez glutenu
Ryż z jabłkami to nie jest moje najlepsze wspomnienie z dzieciństwa. Nie cierpiałam cynamonu i może dlatego kojarzy mi się z udręką i męką. Ale dorosłam, (...)
24 lutego 2016
Brownie na migdałach
Migdałowe brownie powstało dziś po pierwsze dlatego, że moje dzieci uwielbiają ciacha czekoladowe, po drugie dlatego, że uwielbiają piec, po trzecie dlatego, (...)
23 lutego 2016
Biała kasza gryczana z pieczarkami
Musiałam znaleźć sposób na kaszę. Mąż z całą stanowczością nie chciał zdetronizować ziemniaków, dzieci odmawiały z dużym naciskiem na nie. Ale nie ma takich (...)
22 lutego 2016
Jaglane Raffaello bez glutenu
Mania na kaszę jaglaną nie omija mnie szerokim łukiem. Dziś kolejny przepis na jaglane słodkości. Chyba jednak przemawia do mnie argument zdrowej słodyczy i (...)
21 lutego 2016
Orzechy w miodzie z chili
To przepis dla wszystkim orzechopożeraczy, chrupomaniaków, fanów przegryzania, podgryzania i przekąsek - nie tylko tych przed telestworem. To przepis dla tych, (...)
17 lutego 2016
Jaglane praliny czekoladowe
Nie będę się rozpisywać nad cudownością kaszy jaglanej, nad zbawienną mocą avocado i cudami, jakie czyni w naszym ciałach i umysłach gorzka czekolada. Nie będę (...)
2 stycznia 2016
Chleb pszenny na drożdżach
Macie tak, jak ja? Zapomniałam. Zapomniałam wymienić dowód i prawo jazdy, zapomniałam dowodu rejestracyjnego i gdzie wczoraj schowałam kluczyki od samochodu. (...)
28 grudnia 2015
Domki z piernika
Nie było mnie tu tak dawno, że już chyba nie pamiętam, jak to się robi. Mam nadzieję, że jest jak z jazdą na rowerze: jak się raz nauczysz, to do końca życia (...)
17 września 2015
Apple pie latte Szarlotkowe latte
Kawa dobra jest i basta. Espresso o poranku, cappuccino z koleżanką, latte w ciepłym domu przy kominku. O ile espresso wcześnie rano ratuje życie, stawia cały (...)
17 września 2015
Mus jabłkowy
Jest mus, aby w domu był mus, jabłkowy mus. Mus jest, aby jabłka długo prażyć. Mus jest, aby się rozpadły i zagotowały, mus zawekować je w słoikach i schować (...)
16 września 2015
Mozzarella w karocy – włoska przystawka z sera do chrupiącej panierki
Za Nigellą Lawson: Mozzarella w karocy, ta włoska (toskańska) przystawka, to klasyk. Uwielbiacie tosty, chrupiące i gorące. Nie obca wam jest miłość do (...)
15 września 2015
Sernik chałwowy z polewą karmelowo-sezamową
Serniki to moja pięta achillesowa. Przyznam szczerze, że zmagam się z fatum opadłych, niedopieczony, spalonych, zakalcowatych serników od początku mojej (...)
14 września 2015
Stir-fry z kurczakiem i kolorowymi paprykami
Nie lubicie stać nad garami. Szybki obiad to dla was marzenie. Lubicie nutę azjatycką w waszej kuchni, a do tego kochacie jak jedzenie kipi kolorami. Oto danie (...)
