podrozekulinarneswiata.blogspot.com
19 lipca 2013
Napój chłodzący z limonki i mięty
Przepis zaczerpnęłam z książki Podróże kulinarne świata. Kuchnia meksykańska. Tom V, s. 143.Składniki:250 ml soku z limonki1 i 1/4 l schłodzonej wody (...)
23 października 2012
Sałatka Cezara
Przepis zaczerpnęłam z serii wydawanej przez Rzeczpospolitą. Podróże Kulinarne. Tom V, Kuchnia meksykańska, s. 122-123.Składniki:sałata rzymskachleb (...)
25 listopada 2013
Sałatka Moskwa
Zainspirowałam się przepisemz książkiInny Łukasik i Agnieszki Sado, Kuchnia Rosyjska, Wydawnictwa REA, Warszawa 2009, s. 43.Składniki:pierś z kurczaka 2 (...)
14 lutego 2012
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Dzisiaj chciałam Wam zaprezentowac sałatkę, którą najlepiej jest przygotować w sezonie letnim.Takie miłe wspomnienie i tęsknota za ciepłymi dniami i smakiem (...)
26 marca 2012
Sałatka z suszonymi pomidorami i migdałami
Składniki:rukola i mieszanka sałatsuszone pomidorki suszona żurawinamarchewkamigdałyparmezanSos:oliwa z oliwek1 łyżka octu balsamicznego2 łyzki soku (...)
18 marca 2012
Duszona wołowina po toskańsku
Przepis zaczerpnęłam z serii wydawanej przez Rzeczpospolitą Tom I "Podróże kulinarne. Kuchnia włoska" s. 114.Przedstawiona poniżej potrawa jest w pewnym sensie (...)
16 kwietnia 2012
Pesto z bazylii i rukoli - przepisy na zielone pesto
Bardzo lubiępesto !!!Jest ono doskonałym dodatkiem do kanapek, przekąsek i mięsa.Dzisiaj przedstawię 2 pomysły napesto na zielono.Pesto z rukoli i pestekdyni (...)
11 listopada 2013
Sałatka z kalafiora i marchewki
Od dzisiaj będę Wam prezentować dania z kuchni rosyjskiej.Serdecznie zapraszam !!!Przepis zaczerpnęłamz książkiInny Łukasik i Agnieszki Sado, Kuchnia Rosyjska, (...)
14 lutego 2012
Sałatka z awokado, winogronami i orzechami włoskimi
Składniki na 1 porcję:2 garście rukoli1/2 awokado10 dag zielonych winogrongarść orzechów włoskicholiwa z oliwekmiódocet balsamicznycytrynapieprz i (...)
5 marca 2012
Sałatka z makaronem, grzybami i rukolą
Kolorowa i lekka sałatka. Idealna na lunch czy kolację.Można ją zabrać ze sobą do pracy lub na piknik.Składniki:makaron farfalle (kokardki)pieczarkicebulka (...)
7 maja 2012
Meksykańskie burrito z wołowiną
Przepis zaczernęłam z serii wydawanej przez Gazetę Wyborczą - Tom V.Podróże kulinarne. Kuchnia meksykańska. s. 94.Skladniki na 4 porcje:ok. 500-600 g mielonej (...)
15 stycznia 2013
Cannelloni z sosem bolognese
Sos bolognese zwany bolońskim jest podstawą wielu dań i potraw.Jest to równiez mój ulubiony sos włoski i korzystam z niego bardzo często.Przygotowywalam (...)
6 września 2012
Tramezzini z jajkiem sałatą i majonezem
Człowiekuczy się całe życie.Kuchnia włoska, jak juz wspominałam, to moja ulubionakuchnia śródziemnomorska.Wydawało mi się, że wiem o niej bardzo dużo, a jednak (...)
11 września 2012
Tramezzino z serkiem philadelphia, szynką i pomidorem
Zainspirowana przez Evi postanowiłam "iść za ciosem" i zupełnie oszalałam na punkcie włoskich kanapek.Jest tyle możliwości nadzienia.Dzisiaj prezentuję kolejną (...)
15 listopada 2013
Sałatka śledziowa z ziemniakiem i jabłkiem
Zainspirowałam się przepisem na sałatkę śledziową z książkiInny Łukasik i Agnieszki Sado, Kuchnia Rosyjska, Wydawnictwa REA, Warszawa 2009, s. 35.Składniki:3 (...)
12 maja 2013
Fajitas z wołowiną na ostro
Zainspirowałam się przepisem na Fajitas z pozycji wydanej przez RzeczpospolitąPodróże kulinarnych świata. Kuchnia meksykańska. Tom 5, s.86.Składniki na 4 (...)
14 września 2012
Tramezzino z wędzonym łososiem sałatą i majonezem
Składniki:chleb tostowy (u mnie pełnoziarnisty, w oryginalne tradycyjny chleb na tarmezzini)majonezłosoś wędzonysałataWykonanie:Z pieczywa tostowego odkrawam (...)
9 maja 2012
Meksykańskie tacos z sałatką
Zainspirowałam się przepisem na Tacos z wołowiną i fasoląz serii wydawanej przez Gazetę Wyborczą - Tom V. Podróże kulinarne. Kuchnia meksykańska. s. (...)
16 marca 2013
Flan karmelowy z nutką wanilii
Motywacją do zrobienia tego meksykańskiego deseru była 4 edycja Waniliowego Weekendu, czyli kulinarnej akcji organizowanej przez Mirabelkę.Zainspirowałam się (...)
7 marca 2012
Penne z suszonymi pomidorami i rukolą
Przepis ten dedykuję mojej koleżance Ani J., która jest entuzjastką suszonych pomidorów i prawdziwym rukolożercą ;)Pomysł zaczerpnęłam z książeczki dodanej do (...)
4 kwietnia 2012
Bruschetta z szynką parmeńską i pomidorami
Chrupiąca bułeczka, obłożona pomidorami, bazylią i owinięta szynką - pychota !!!Składniki:ciabatta, bułeczka, bagietka (co kto lubi albo akurat ma w (...)
13 marca 2012
Kanapka z mozzarellą, pomidorem i pesto z bazylii
Pomysł na śniadanie, kolację czy lunch w pracy. Smacznie i zdrowo! Jedna z moich ulubionych kanapek :)Składniki:bułeczka pełnoziarnista/ciabata/bagietkapesto z (...)
22 maja 2012
Chili con carne z wołowiną fasolą i kukurydzą
Chili con carne to gulasz z wołowiny z dodatkiem papryki, fasoli, kukurydzy i cebuli. Uznawany jest za danie typowo meksykańskie, a w rzeczywistości jest (...)
12 maja 2012
Quesadillas z mięsem i serem
Zainspirowałam się przepisem na Quesadillas z serem i wieprzowiną zamieszczonyjmw serii wydawanej przez Gazetę Wyborczą - Tom V. Podróże kulinarne. Kuchnia (...)
