Blog powstał z potrzeby uporządkowania zbioru przepisów kulinarnych, które uzbierały się przez lata. Przepisy starałam się dostosować do swoich potrzeb, możliwości oraz umiejętności. Chciałam aby była to również baza wiedzy o podstawach, których uczyłam się bardziej doświadczonych w sztuce kulinarnej. Czasami wystarczy do tych podstaw dosypać trochę własnej inwencji twórczej, by otrzymać nowe wersje znanych potraw. Życzę smacznego czytania... i nie tylko!
Białkowa sałatka z fetą i jajkiem – szybki i zdrowy posiłek
10Zapisz
Prosta białkowa sałatka to doskonały pomysł na lekkie śniadanie, kolację lub szybki lunch. Dzięki połączeniu jajek i sera feta dostarcza wartościowego białka, (...)
Makaron z marchewki z sosem i parmezanem – szybki, lekki i pyszny przepis
31Zapisz
Makaron z marchewki to doskonała alternatywa dla klasycznego makaronu – lekki, niskokaloryczny i gotowy w kilka minut. Jeśli szukasz prostego przepisu na (...)
Pasta jajeczna z awokado - szybka i zdrowa przekąska
42Zapisz
Pasta jajeczna z awokado to świetny pomysł na szybkie i sycące śniadanie, kolację albo zdrową przekąskę do pracy. Jest kremowa, delikatna, a jednocześnie lekko (...)
Pieczone ziemniaki z kurczakiem i serek wiejski – prosty obiad z piekarnika
41Zapisz
Szukasz pomysłu na prosty, sycący i szybki obiad z piekarnika? Pieczone ziemniaki z kurczakiem, serkiem wiejskim i parmezanem to idealny przykład dania typu (...)
Truskawki to jedne z najbardziej wyczekiwanych owoców sezonowych. Pachnące, soczyste i pełne smaku kojarzą się z początkiem lata, domowymi deserami i lekką (...)
Keto naleśniki z serkiem cottage i masłem orzechowym bez mąki
52Zapisz
Szukasz pomysłu na szybkie, zdrowe i wysokobiałkowe śniadanie na diecie keto? Te keto naleśniki z serkiem cottage i masłem orzechowym bez mąki to idealna (...)
Wędzone serki twarogowe typu włoskiego - domowy przysmak krok po kroku
70Zapisz
Wędzone serki twarogowe typu włoskiego to prosty sposób, aby w domowych warunkach stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Ich delikatna struktura, lekko słony smak (...)
Barszcz ukraiński - tradycyjna sycąca zupa pełna smaku
61Zapisz
Barszcz ukraiński to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup kuchni Europy Wschodniej. Wywodzi się z terenów Ukrainy, gdzie od wieków stanowił podstawę domowej (...)
Wędzone wędliny na święta – domowe wyroby i aromatyczne przepisy
72Zapisz
Wędzonki są niezwykle smaczne i aromatyczne, dlatego często goszczą na świątecznym stole. Najczęściej kupujemy je gotowe, ale tak naprawdę wystarczy odrobina (...)
Białkowe lody pistacjowe z serka cottage zdrowy deser bez cukru
63Zapisz
Szukasz zdrowego deseru, który zrobisz w kilka minut? Te białkowe lody z serka cottage są kremowe, naturalnie słodkie i pełne wartości odżywczych. To idealna (...)
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, zdrowe i smaczne pieczywo, które można przygotować w domu, chlebek brokułowy będzie strzałem w dziesiątkę. To także (...)
Dzisiaj chcę wam polecić smaczny i zdrowy napój, który przypadnie do gustu zwłaszcza wielbicielom kawy. Można go przygotowywać cały rok, bo składniki nie są (...)
To autorski przepis z cyklu „na winie”, czyli co się nawinie. Danie przygotowane z podstawowych składników, które dostępne są niemal w każdym domu. Kurczak z (...)
Włoska kuchnia od lat zachwyca prostotą połączoną z wyrazistym smakiem. Na całym świecie znane są takie potrawy jak pizza czy makarony, jednak warto zwrócić (...)
Pączki z dżemem i czekoladą - przepis na tradycyjne i puszyste słodkości
103Zapisz
Pączki to klasyka, bez której trudno wyobrazić sobie karnawał, Tłusty Czwartek czy po prostu leniwe, domowe popołudnie z kubkiem kawy. Dziś zapraszam Cię na (...)
Tradycyjna zupa ogórkowa ty bardzo prosta i super smaczna zupa, a z ziemniakami – najlepsza. Kojarzy się z prostotą, sezonowością i smakiem wyniesionym z (...)
Brownie wysokobiałkowe z twarożku to naprawdę świetny pomysł na zdrowy deser. To ciasto z wysoką zawartością białka, dzięki półtłustemu lub chudemu twarożkowi. (...)
Chilli con carne to aromatyczne, pikantne danie jednogarnkowe, którego nazwa po hiszpańsku oznacza dosłownie „papryczki chilli z mięsem”. Najczęściej (...)
Drożdżówki twarogowe są drożdżówkami tylko z nazwy, gdyż je przypominają. Nie zawierają ani grama drożdży, a za spulchniacz robi proszek do pieczenia. (...)
Dzisiaj przedstawiam wam smaczny i pożywny obiad z porami i bogactwem smaku pochodzącym z dwóch serów: Fety i sera Ementaler. To posiłek prosty, ale na tyle (...)
Smaczne i bardzo szybkie do zrobienia śledzie w sosie musztardowym z dodatkiem śmietany i majonezu to przepyszna przekąska idealna na imprezy, święta, a także (...)
Zapisz koniecznie ten przepis na domowe bagietki. Jest on bardzo prosty i tani. Ponadto nie angażuje twojego czasu i wymaga minimum pracy. Wystarczy (...)
Mak to tradycyjny składnik kolacji wigilijnej, a bez tradycyjnego makowca wielu nie wyobraża sobie świąt. Dzisiaj mam dla was propozycję szybkiej, słodkiej (...)
