przepisyzsercem.blogspot.com
2 czerwca 2013
Pieczona karkówka
Już kiedyś o tym pisałam, ale powtórzę - karkówka to moje ulubione mięso. Robiłam je na wiele sposobów. Mogłoby się wydawać, że upieczona w całości jest jednym (...)
25 maja 2013
Pietetyczne pulpety z pieczarkami
Pulpety te nie zawierają w sobie namoczonej bułki, dlatego są bardziej dietetyczne. Są co prawda przez to nieco twardsze, jednak jak zrobi się je w niewielkim (...)
24 maja 2013
Kompot rabarbarowy z nutką mięty
Przygotowując przyjęcie rocznicowe syna postanowiłam wykorzystać sezonowe owoce i warzywa. Dlatego były szparagi, rabarbar i sałatka z nowalijek. Wszystko było (...)
20 maja 2013
Pierś z kurczaka zapiekana z boczkiem i pieczarkami
Bardzo lubię wszelkie mięska zapiekane z serem i innymi dodatkami. Tym razem wykorzystałam pierś z kurczaka, boczek, pieczarki i ser żółty.Składniki- 1 pierś z (...)
16 maja 2013
Nugetsy z kurczaka pieczone w piekarniku
Po długiej przerwie zrobiłam nugetsy z piersi kurczaka. Nie robiłam ich jednak w głębokim tłuszczu tylko na blaszce w piekarniku. Wyszły równie (...)
13 maja 2013
Pstrąg pieczony z ziołowym masłem
Bardzo prosty i szybki sposób na przygotowanie ryby. Należy dodać, że ta rybka jest świetna.Składniki:- 2 pstrągi,- 2-3 łyżki masła,- po 2-3 łyżeczki (...)
12 maja 2013
Młoda kapusta z boczkiem
Kupiłam młodą kapustę i nie bardzo miałam co do niej dodać. Czasami gotuję ją na korpusie, kiedy indziej dodaję smażoną kiełbaskę. Tym razem miałam surowy (...)
9 maja 2013
Koktajl z owoców leśnych
Truskawki, które są już wszechobecne spowodowały, że zatęskniłam za koktajlem z truskawek. Niestety nie mają one smaku więc wykorzystałam mrożonkę owoców (...)
5 maja 2013
Żeberek rozpływające się w ustach
Kiedy znalazłam przepis na te żeberka tak właśnie się nazywały. Uważam, że ta nazwa jest bardzo trafna.Składniki:- 1 kg żeberek,- 1-2 cebule,- 1 ketchup (...)
4 maja 2013
Boczu z piekarnika
Taki boczek króluje na naszym stole w okresie grillowym. Przygotowujemy go wcześniej w piekarniki a później na grillu ogrzewamy. Kiedy robimy na grillu potrawy (...)
3 maja 2013
Zupa z pora wersja light
Kiedy w końcu zawitała wiosna i wkrótce będzie można zrzucić z siebie trochę ubrań postanowiłam zrzucić coś jeszcze - kilka kilogramów. Przedstawiona poniżej (...)
22 kwietnia 2013
Flaczki wołowe
Flaczki są jedną z potraw, które robię w ilości "jak dla pułku wojska". Kilograma flaków nie opłaca mi się robić, bo taką porcję moja rodzina zjadłaby (...)
18 kwietnia 2013
Zrazy z karkówki
Ze względu na cenę wołowiny postanowiłam zrobić tańszą wersję zrazów. Wykorzystałam więc karkówkę. Rodzina się zajadała - przyznaję, że mi smakowały dużo (...)
14 kwietnia 2013
Sałatka z łososiem i warzywami
Bardzo smaczna sałatka z grillowanym łososiem. Dotychczas do sałaty dodawałam głównie świeże warzywa nie myślałam jednak smażona cebula i marchewka świetnie (...)
12 kwietnia 2013
Warkosz z piersi kurczaka
Pierś z kurczaka bez żadnej panierki może być sucha. Jednak odpowiednio doprawiona jest soczysta.Składniki:- 1 pierś z kurczaka,- 2 kostki bulionowe warzywna,- (...)
8 kwietnia 2013
Gzik z tarożku
Idealne śniadanko. Poranne słoneczko i fakt, że jest już kwiecień spowodowały, że zatęskniłam za nowalijkami. Ponadto "podobno" zbliżająca się wiosna i lato (...)
7 kwietnia 2013
Peklowana szynka
Szynkę peklowaną piekę i zjadamy ją jako wędlinę do chleba. Do tego np. ćwikłą z chrzanem i cały weekend podjadamy tylko to. Kiedyś kupowałam do pieczenia (...)
6 kwietnia 2013
Karkówka zapiekana z pieczarkami i serem
Karkówka jest moim ulubionym mięsem. Ma ciekawy smak, odrobina tłuszczu dodaje mu wyrazistości i uważam, że to mięso stwarza wiele możliwości. Teraz (...)
5 kwietnia 2013
Pasta z makreli
Pamiętam smak pasty z makreli ze swojego dzieciństwa. Teraz odrobinę ją zmodyfikowałam, jednak to co najważniejsze pozostało. Idealne na piątkowe śniadanie lub (...)
4 kwietnia 2013
Szybki deser z galaretką
Z serii "dzieci gotują".Jest to wydawałoby się zwykła galaretka z dodatkami - jednak przygotowana przez dzieci traci swoją tzw. zwykłość.Cieszę się, że chcą (...)
3 kwietnia 2013
Schabowy inaczej po kowalsku
Kolejne wariacje na temat schabowego.Składniki:- 4 kotlety schabowe,- 1-2 cebulki,- 1/2 łyżeczki curry,- 15 dkg. żółtego sera, - jajko,- bułka tarta,- sól, (...)
27 marca 2013
Golonka pieczona gotowana peklowana
Robiłam golonkę na kilka sposobów i wybrałam według mnie "ten najlepszy". Była golonka w piwie, pieczona, gotowana i inne. Jednak najbardziej smakuje nam kiedy (...)
26 marca 2013
Polędwiczki w sosie
Polędwiczki są mięsem, które przygotowuje się stosunkowo szybko i można z niego wyczarować wiele ciekawych dań.Składniki:- polędwiczki,- cebulka,- kilka (...)
24 marca 2013
Sałatka z dressingu słodko-ostrym
Dzięki zawartości boczku sałatka jest dość pożywna. Można zrezygnować z jego dodania kiedy sałatka ma być dodatkiem do potraw mięsnych. Składniki:- mix sałat (...)
24 marca 2013
Domowy pasztet
Zbliża się Wielkanoc więc nie może u mnie zabraknąć pasztetu. Wiele osób robiąc pasztet pilnuje się ściśle przepisu, ja do nich nie należę. Nie zawsze używam (...)
