przepisyzsercem.blogspot.com
2 czerwca 2013
Pieczona karkówka
Już kiedyś o tym pisałam, ale powtórzę - karkówka to moje ulubione mięso. Robiłam je na wiele sposobów. Mogłoby się wydawać, że upieczona w całości jest jednym (...)
17 marca 2013
Pulpety w sosie pomidorowym
Dość banalne danie, jednak rodzina co jakiś czas woła aby je zrobić. Wszystkie potrawy wymagające ręcznego wyrabiania szczególnie odpowiadają mojej córce, (...)
24 lutego 2013
Sałatka z selera naciowego
Seler naciowy ma bardzo łagodny smak. Dodatki które do niego pasują również powinny być delikatne. Sałatka taka pasuje jako dodatek do potraw mięsnych, a także (...)
27 marca 2013
Golonka pieczona gotowana peklowana
Robiłam golonkę na kilka sposobów i wybrałam według mnie "ten najlepszy". Była golonka w piwie, pieczona, gotowana i inne. Jednak najbardziej smakuje nam kiedy (...)
24 lutego 2013
Szybki obiad
Kiedy zaplanuję sobie, że chcę coś zrobić i nie mam zbyt dużo czasu na gotowanie to przygotowuję obiad, który "zrobi się sam". Oczywiście na wstępie trzeba mu (...)
18 kwietnia 2013
Zrazy z karkówki
Ze względu na cenę wołowiny postanowiłam zrobić tańszą wersję zrazów. Wykorzystałam więc karkówkę. Rodzina się zajadała - przyznaję, że mi smakowały dużo (...)
7 kwietnia 2013
Peklowana szynka
Szynkę peklowaną piekę i zjadamy ją jako wędlinę do chleba. Do tego np. ćwikłą z chrzanem i cały weekend podjadamy tylko to. Kiedyś kupowałam do pieczenia (...)
3 kwietnia 2013
Schabowy inaczej po kowalsku
Kolejne wariacje na temat schabowego.Składniki:- 4 kotlety schabowe,- 1-2 cebulki,- 1/2 łyżeczki curry,- 15 dkg. żółtego sera, - jajko,- bułka tarta,- sól, (...)
12 kwietnia 2013
Warkosz z piersi kurczaka
Pierś z kurczaka bez żadnej panierki może być sucha. Jednak odpowiednio doprawiona jest soczysta.Składniki:- 1 pierś z kurczaka,- 2 kostki bulionowe warzywna,- (...)
5 maja 2013
Żeberek rozpływające się w ustach
Kiedy znalazłam przepis na te żeberka tak właśnie się nazywały. Uważam, że ta nazwa jest bardzo trafna.Składniki:- 1 kg żeberek,- 1-2 cebule,- 1 ketchup (...)
6 kwietnia 2013
Karkówka zapiekana z pieczarkami i serem
Karkówka jest moim ulubionym mięsem. Ma ciekawy smak, odrobina tłuszczu dodaje mu wyrazistości i uważam, że to mięso stwarza wiele możliwości. Teraz (...)
16 marca 2013
Żeberka pieczone w kapuście
Bardzo lubię robić tą potrawę oczywiście ze względu na jej walory smakowe, ale nie tylko. Jest to potrawa z serii tych, które na wstępie trzeba "obrobić, a (...)
8 marca 2013
Szarlotka królewska
Moja rodzina preferuje ciasta w których jest mało ciasta w cieście. Dlatego moja szarlotka ma bardzo cienki spód i duże pozostałe warstwy. Upieczony biszkopt (...)
4 kwietnia 2013
Szybki deser z galaretką
Z serii "dzieci gotują".Jest to wydawałoby się zwykła galaretka z dodatkami - jednak przygotowana przez dzieci traci swoją tzw. zwykłość.Cieszę się, że chcą (...)
22 kwietnia 2013
Flaczki wołowe
Flaczki są jedną z potraw, które robię w ilości "jak dla pułku wojska". Kilograma flaków nie opłaca mi się robić, bo taką porcję moja rodzina zjadłaby (...)
26 marca 2013
Polędwiczki w sosie
Polędwiczki są mięsem, które przygotowuje się stosunkowo szybko i można z niego wyczarować wiele ciekawych dań.Składniki:- polędwiczki,- cebulka,- kilka (...)
15 marca 2013
Nadziewany schabowy - przepis na kotlety z serem i ananasem
Kolejne wariacje ze schabem. Kiedy zrobiłam na obiad te kotlety syn stwierdził, że wie co chce robić w przyszłości - zostać krytykiem kulinarnym, po to aby (...)
24 marca 2013
Domowy pasztet
Zbliża się Wielkanoc więc nie może u mnie zabraknąć pasztetu. Wiele osób robiąc pasztet pilnuje się ściśle przepisu, ja do nich nie należę. Nie zawsze używam (...)
23 lutego 2013
Śledzie marynowane
Śledzie marynowane są doskonałą bazą do różnego rodzaju sałatek a także smakują świetnie bez żadnych dodatków. Jeżeli kupimy gotowe śledzie marynowane to (...)
14 kwietnia 2013
Sałatka z łososiem i warzywami
Bardzo smaczna sałatka z grillowanym łososiem. Dotychczas do sałaty dodawałam głównie świeże warzywa nie myślałam jednak smażona cebula i marchewka świetnie (...)
23 lutego 2013
Sałatka z tuńczykiem
Kolejna szybka sałatka. Zawsze mam w domu jajka - nawet gdyby lodówka była pełna pyszności jajka muszą być - tak sądzi moja rodzina. Poza tym lubię mieć zapas (...)
23 marca 2013
De volaille z serem
Schab po raz kolejny - tym razem z serem.Składniki:- kilka kotletów ze schabu,- tyle kawałków sera żółtego ile jest koletów,- jajko,- bułka tarta,- sól, (...)
12 maja 2013
Młoda kapusta z boczkiem
Kupiłam młodą kapustę i nie bardzo miałam co do niej dodać. Czasami gotuję ją na korpusie, kiedy indziej dodaję smażoną kiełbaskę. Tym razem miałam surowy (...)
16 maja 2013
Nugetsy z kurczaka pieczone w piekarniku
Po długiej przerwie zrobiłam nugetsy z piersi kurczaka. Nie robiłam ich jednak w głębokim tłuszczu tylko na blaszce w piekarniku. Wyszły równie (...)
17 marca 2013
Barszcz biały
Barszcz biały czy żurek są sytymi zupami które lubi moja rodzina. Lubię i ja ponieważ po zjedzeniu tej zupy nie wołają zaraz, że są głodni.Składniki:- mięso na (...)
