rucolaandmore.blogspot.com
23 października 2012
Roladki z cukinii - oryginalny finger food na przyjęcia
Przyjmowanie gości jest sztuką. Nie jest to sztuka łatwa, ale zawsze przyjemna i dająca duża satysfakcję z wykonanej pracy. Uwielbiam przyjmować gości, i tak (...)
19 kwietnia 2013
Paski z kurczaka w sezamie z makaronem razowym i dressingiem pomarańczowo-cytrynowym
Obiad wymyślony na szybko i z połączenia łatwo dostępnych składników. Oczywiście możecie pokroić kurczaka w cieńsze paski, moje ze względu na brak czasu były (...)
15 października 2012
Odczarowujemy komosę ryżową
Jakie było moje zaskoczenie kiedy przeczytałam, że rok 2013 został uznany przez ONZ "Międzynarodowym rokiem komosy ryżowej." Komosa ryżowa (quinoa) jest (...)
14 października 2012
Jabłkowo-gruszkowe crumble z kruszonką
Chyba każdy z Nas uwielbia szarlotkę i niesamowity zapach, który roztacza podczas pieczenia. Dzisiejsze crumble jest idealną, zdrową alternatywą, dla (...)
3 grudnia 2012
Ciasteczka quinoa zdrowa alternatywa słodkie pełnoziarniste migdały żurawina
Dzisiaj zdrowa alternatywa, dla słodkich ciasteczek, z dodatkiem pełnoziarnistej mąki, migdałów, żurawiny i kaszy quinoa. Quinoa, czyli komosa ryżowa gościła (...)
9 maja 2013
Makaron razowy z warzywami
Gdybym musiała wybrać rodzaj potrawy jaka najczęściej gości w moim codziennym menu, to zdecydowanie byłoby coś w stylu dzisiejszej propozycji.Połączenie (...)
6 lutego 2013
Truskawkowy deser lodowy bez cukru z siemieniem lnianym
Na przekór zimie - lody truskawkowe. Bez dodatku cukru, za to z duża ilością owoców i błonnika w postaci siemienia lnianego. Zdrowe, pyszne i szybkie w (...)
5 listopada 2012
Sałatka z kozim serem, musem jabłkowo-pomarańczowym i prażonym słonecznikiem
Mało składników, dużo smaku. To zdanie doskonale obrazuje dzisiejszą sałatkę.Przepis znalazłam w magazynie "Kuchnia" i postanowiłam ją wypróbować. Oryginalną (...)
18 października 2012
Szybkie i proste ciasto z jabłkami dla sceptyków
Często spotykam się z opiniami, że pieczenie ciast jest trudne, pracochłonne i wymaga specjalnej wiedzy magicznej. ;-) Dzisiejsze ciasto z jabłkami obala te (...)
19 października 2012
Makaron razowy z rukolą i suszonymi pomidorami
Są w kuchni połączenia smaków, które gwarantują kulinarny sukces i tym samym ucztę dla podniebienia. Myślę, że kombinacja rucoli, suszonych pomidorów, kaparów, (...)
22 maja 2013
Chłodnik na bazie kefiru na lato
Oto i mój letni faworyt! Po długich i bezskutecznych poszukiwaniach przepisu na idealny chłodnik stwierdziłam, że muszę stworzyć go sama. Założyłam, że ma być (...)
15 listopada 2012
Chleb razowy z ziarnami na miodzie
Każdy kto pasjonuje się kuchnią, powinien chociaż raz w życiu upiec chleb. Przygotowanie wymaga trochę pracy i cierpliwości, ale satysfakcja z własnoręcznie (...)
25 października 2012
Penne z gorgonzolą, gruszką i orzechami w miodzie
Wyobraźnia jest najważniejszą cechą każdego dobrego kucharza.Najciekawsze połączenia smaków powstały dlatego, że ktoś wpadł na pomysł żeby je razem zestawić. (...)
26 października 2012
Chrupiąca bagietka z gorgonzolą, gruszką, rukolą i orzechami
Dzisiaj kontynuacja zabawy z połączeniem smaków gruszki i gorgonzoli.Na pomysł nietypowych kanapek wpadłam gotując penne( przepis wczorajszy).Ich skład jest (...)
8 listopada 2012
Muffiny razowo-bananowe z migdałami naturalne antydepresanty
Było ciasto dla sceptyków, więc teraz czas na muffiny dla wątpiących. :-)Oczywiście wątpiących w swoje kulinarne możliwości, chociaż zważając na ich dokonały (...)
17 kwietnia 2013
Prosty i zdrowy pomysł na kolorowe śniadanie
Każdy z Nas wie, że sniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Uwielbiam kolorowe śniadania, które dają nam energię do działania na długie godziny. (...)
10 listopada 2012
Granola z Miodem
Dzisiaj przepis na domową Granolę, będącą zdrową alternatywą dla płatków śniadaniowych.Najwazniejszą rzeczą w trakcie przygotowywania Granoli, jest mieszanie (...)
14 października 2012
Pożywne i smaczne śniadanie na weekend
Pożywne śniadanie jest doskonałym sposobem na rozpoczęcie dnia. Na co dzień zwykle nie mam czasu na celebrację śniadań, ale weekend jest doskonałą okazją do (...)
4 października 2012
Kura z curry
Podążając za Waszymi sugestiami postanowiłam zamieścić przepis na danie obiadowe z mięsem. Jest wiele osób ( w tym mój mąż ;) ), które bez miesa nie wyobrażają (...)
