slodkogorzkiswiat.blogspot.com
Gotowanie to przyjemność.
Subskrybuj blog
24 marca 2017
Obiadowa misa z tofu i grzybami
Składniki:200g tofu naturalnego2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę1 łyżka świeżo startego imbiru1/4 szklanki sosu sojowego2 łyżki syropu klonowego2 łyżki (...)
1 grudnia 2016
Piernik z melasą
Składniki:210g masła180ml melasy180ml syropu klonowego130g cukru trzcinowego380g mąki1,5 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki soli1 duża łyżka przyprawy (...)
11 listopada 2016
Tarty jabłkowo-żurawinowe
Składniki:170g mąki pszennej55g cukru pudruszczypta soli110g schłodzonego i pokrojonego na kawałki masła1 żółtko1 łyżka zimnej wody 1 słoik jabłek na (...)
12 października 2016
Szarlotka owsiano migdałowa
Składniki:1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki zmielonych migdałów1/2 szklanki mąki pszennej100g masła1/4 szklanki cukru pudru1 łyżeczka proszku do (...)
21 września 2016
Zapiekanka makaronowa z brukselką
Składniki:300g makaronu (u mnie świderki)400g brukselki150g boczku parzonego w plasterkach200g sera cheddar1 ząbek czosnkuolejsól i pieprzWykonanie:Makaron (...)
30 sierpnia 2016
Krem z białej czekolady
Składniki:1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego1 laska wanilii200g białej czekolady100g masłaWykonanie:Mleko wlać do rondelka, dodać nasionka wyskrobane (...)
18 czerwca 2016
Buraczane kaszotto z kaszy gryczanej i mleczka kokosowego
Składniki:5-6 buraków400g nieprażonej kaszy gryczanejsok z jednej cytryny400ml mleczka kokosowegoWykonanie:Buraki umyć i upiec w piekarniku (220C do (...)
8 maja 2016
Kruche ciasto z białą czekoladą i lawendą
Składniki:85g mąki pszennej65g mąki kukurydzianej50g cukru pudru120g miękkiego masła50g białej czekolady1 łyżeczka suszonej lawendyWykonanie:Do misy maleksera (...)
8 kwietnia 2016
Pieczony naleśnik
Składniki:3 jajka1 łyżka drobnego cukru150ml mleka100g mąki25g masłaszczypta solido podania: bita śmietana i ulubione owoceWykonanie:Piekarnik nagrzać do 220C, (...)
24 lutego 2016
Brownie z kawą i wiśniami
Składniki:180g masła200g gorzkiej czekolady170g cukru125g mąki30g kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia3 jajka100ml mocnej kawy200g wiśni (użyłam (...)
21 grudnia 2015
Ciasteczka z żurawiną, białą czekoladą i piniolami
Składniki:200g masła170g cukru (użyłam 120g)1 jajko300g mąki1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli100g orzeszków piniowych (użyłam (...)
16 grudnia 2015
Jajecznica z wędzonym łososiem i dymką
Składniki:2 jajka1 dymka25g wędzonego łososia (użyłam wędzonego na ciepło)sól i czarny pieprz do smakuWykonanie:Dymkę pokroić na cienkie plasterki. Łososia (...)
3 grudnia 2015
Tosty cynamonowe
Składniki:6 kromek chleba tostowegook. 50g masła2 - 3 łyżeczki cukru trzcinowego2 łyżeczki cynamonuWykonanie:Pieczywo tostowe posmarować z obydwu stron masłem (...)
27 listopada 2015
Żytni chleb sodowy
Składniki:250g razowej mąki pszennej100g mąki żytniej50g płatków owsianych1 łyżeczka sody oczyszczonej1 duże jajko300ml maślankiWykonanie:Do dużej miski wsypać (...)
8 listopada 2015
Frytki z dyni piżmowej z wędzoną papryką
Składniki:1 nieduża dynia piżmowa1 łyżka wędzonej papryki w proszku1 płaska łyżeczka soliolej do smażenia (używałam ryżowego)Wykonanie:Dynię rozkroić na pół, (...)
5 listopada 2015
Chrupiące nuggetsy z kurczaka z przyprawami
Składniki:2 piersi z kurczaka1łyżka wędzonej papryki w proszku1 łyżeczka granulowanego czosnku1 łyżeczka mielonego kuminu2 jajka6 czubatych łyżek kaszy (...)
27 października 2015
Czipsy z jarmużu
Składniki:1 pęczek jarmużu (5 dużych liści)2 łyżki oleju1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny1/4 łyżeczki chiliszczypta soli szczypta czarnego (...)
6 października 2015
Brukselka z batatami i cytrynową kruszonką
Składniki:400g brukselki200g batatówskórka obrana z 1/2 cytryny50g oleju kokosowego (i jaszcze trochę do natarcia warzyw)100g mąki pszennej1/2 łyżeczki (...)
18 września 2015
Brioche z żurawiną i czekoladą
Skład:300g mąki pszennej20g świeżych drożdży4 łyżki ciepłego mleka110g miękkiego masła2 jajka2 żółtka20g cukru1 łyżeczka soli50g suszonej żurawiny50g białej (...)
4 września 2015
Zupa krem z żółtej cukinii i soczewicą
Składniki:1kg żółtej cukinii2 ząbki czosnku1 łyżeczka kurkumy1 szklanka bulionu warzywnego2 łyżki soku z cytrynykilka łyżek oleju sól i pieprz1/2 szklanki (...)
28 sierpnia 2015
Cytrynowe ciasto kukurydziane z jagodami
Składniki:225g miękkiego masła200g cukru3 jajka100g mąki100g kaszy kukurydzianej100g zmielonych migdałów2 łyżeczki proszku do pieczenia1 cytryna (skórka i (...)
22 lipca 2015
Batony sernikowe z czereśniami
Składniki:Spód: 100g ciastek kakaowych, 50g miękkiego masła400g serka kremowego80g cukru pudru50g białej czekolady 2 jajkagarść wydrylowanych (...)
15 lipca 2015
Supersmoothie
Składniki:2 owoce kiwi (obrane)1 jabłko oczyszczone z gniazda nasiennego1 garść młodego szpinaku1 garść świeżej mięty1 szklanka zimnej wody2 łyżeczki soku z (...)
7 lipca 2015
Tosty z grilowaną pieczarką i serem
Składniki:2 kromki ulubionego pieczywa tostowego2 duże pieczarki2 szczypty czosnku w proszku60g sera cheddar lub mozzarellaolejsól i pieprzWykonanie:Pieczarki (...)
19 grudnia 2014
Schwowebredele ciasteczka bożonarodzeniowe
Składniki:250g mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia125g mielonych migdałów starta skórka i sok z 1 cytrynystarta skórka z 1 pomarańczy125g smażonej skórki (...)
