Z przepisu mojej mamy, czyli przypomnienie smaków dzieciństwa.Składniki:6 jajek1 i 1/2 szklanki cukru3 szklanki mąki3 łyżeczki proszku do pieczenia1 i 1/2 (...)
Będąc ostatnio w Zakopanem mieliśmy okazję spróbować węgierskiego przysmaku o spolszczonej nazwie kurtoszkalacz. Było to coś w rodzaju tub z ciasta drożdżowego (...)
Kolejny przepis Magdy Gessler, który w jej książce nosi dumną nazwę "Królów gulasz najważniejszy, mocno sypany papryką z zacierkami". Bardzo smaczny. Aby (...)
Prosty i bardzo szybki oraz stosunkowo zdrowy deser z czekolady. Mało słodki, więc wielbiciele tego smaku powinni dodać odpowiednią ilość cukru. Kolejny (...)
Postanowiłam na jakiś czas przejść na dietę bezglutenową. Nie wiem czy dam radę. Na razie mam w planach dwa tygodnie bez chleba, makaronów i innych smakołyków. (...)
W moim słodko - gorzkim świecie faza na placuszki i racuszki nadal trwa. Dzisiaj proponuję zdrowszą wersję tych przysmaków. Przepis pochodzi z książki Moniki (...)
Zupa krem z cukinii z groszkiem i serem pleśniowym
8022Zapisz
Zupa idealna na lato, posmakuje nawet tym, którzy nie przepadają z a cukinią.Składniki:2 średnie cukinie1 mała cebula2 średnie ziemniaki1l bulionu ( nie miałam (...)
Od dzieciństwa miałam awersję do grochu. Już samo słowo groch wydawało mi się okropnie brzydkie, a umiłowanie mojej mamy do zupy grochowej ( która jak łatwo (...)
To moje trzecie podejście do batoników zbożowych. Dwa poprzednie okazały się spektakularną klapą. Główną przyczyną niepowodzenia była mało zwarta masa, przez (...)
Przeglądając blogi kulinarne można zauważyć, że jednym z najbardziej lubianych ciast jest sernik. Mój M też za nim szaleje. Jeżeli chodzi o mnie, to owszem (...)
Tiramisu to jeden z moich ulubionych deserów i chyba nie tylko moich;) Osobiście nie znam żadnej osoby, która nie lubiłaby tego deseru.Nie znam włoskiego, ale (...)
Dawno mnie tutaj nie było. Najpierw był krótki wyjazd w ramach ferii zimowych, później zmiany w życiu zawodowym..., ale wróciłam i proponuję dzisiaj lekkie (...)
Niedawno i całkiem przypadkiem natknęłam się na nowy program kulinarny mojego ulubieńca Billa Grangera, z którego dowiedziałam się, że już od blisko dwóch lat (...)
Niechcący mi się zrymowało:)Prosty, szybki i smaczny dodatek do obiadu. Zgadzam się z Jamiem, że seler to bardzo niedoceniane warzywo, stosowane głównie do (...)
A zapach cynamonu jeszcze długo unosił się całym domu... Składniki: 500g sera twarogowego 1 łyżka cynamonu 2 jajka 100g cukru 1 szklanka chrupek kakaowych 100g (...)
Piątkowe smarowidło na kanapki. Inspiracją był paprykarz szczeciński, który w młodości chętnie wyjadałam prosto z puszki. Składniki: 200g filetu z dorsza (...)
Wróciłam..., jakby z dalekiej podróży, chociaż tak naprawdę nigdzie daleko nie wyjeżdżałam. Wracam powolutku do przeglądania książek z przepisami i blogów (...)
Są to ulubione ciasteczka mojego dziecka. Bardzo proste i szybkie do zrobienia. Przepis Nigelli z książki "Feast".Składniki:100g startego sera cheddar25g (...)
Z przepisu znalezionego u Pauli, tylko że mój powinien chyba nazywać się domowy ser pomarańczowy, a to z powodu innych dodatków. Dodałam paprykę i kurkumę, a (...)
Dzieło mojego męża. W stu procentach. Sam zrobił zakupy, sam przygotował i sfotografował. Nawet sam pozmywał naczynia. Jestem z niego dumna! Korzystał z (...)
Bardzo lubię próbować nowych, często dla innych dość dziwnych produktów, a jeżeli dodatkowo mają spore walory zdrowotne to absolutnie nie przejdę obok nich (...)
Z przepisu Magdy Gessler. Autorka pisze, że jest to ulubiona pasta jej dzieci.No cóż, ja z pewnością mogę stwierdzić, że nie jest to ulubiona pasta mojego (...)
Ciasto - nie ciasto. Brzydkie i ciężko je pokroić, ale jego smak rekompensuje te wady. Zniknęło w kilka godzin po upieczeniu, czego głównymi sprawcami byli mój (...)
