smacznieinatemat.blogspot.com
14 stycznia 2016
Schab grillowany z karczochami
SKŁADNIKI:5 plastrów cienko pokrojonego schabu wieprzowego1 puszka pomidorów z puszki bez skórki1 puszka karczochów w zalewie1 łyżka oleju Sól, pieprz, zioła (...)
30 grudnia 2015
Tatar wołowy
Opcji na tatar z wołowiny jest tyle ile pomysłów w głowie ludzi, którzy zaczną go przyrządzać :)Ja podaję przepis na podstawową wersję.SKŁADNIKI:300 g (...)
29 grudnia 2015
Jagnięcina z kisielem grzybowym
SKŁADNIKI:300 g jagnięciny3 łyżki musztardy DijonKolendraSól, pieprz10 - 15 szt. suszonych grzybów leśnych1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Dodatki (...)
29 grudnia 2015
Zupa a'la Flaki
SKŁADNIKI:1 opakowanie (ok 500g boczniaków)3 marchewki2 pietruszki1 por1 mały słoiczek przecieru pomidorowego3 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek oleju (...)
7 października 2015
Pierś z kaczki w sosie żurawinowym
SKŁADNIKI:2 Piersi z kaczkiŻurawina (świeża lub w konfiturze)100 ml czerwonego, wytrawnego wina2 łyżki mioduRozmaryn (3 świeże gałązki lub garść suszonego)Sól, (...)
22 lutego 2015
Makaron ze szpinakiem
SKŁADNIKI:200 g makaronu (np. kokardki)1 pojedyncza pierś z kurczakapół opakowania mrożonego szpianku100 g sera lazur 100 ml śmietanki 18%2 ząbki czosnkusól, (...)
22 lutego 2015
Gołąbki
SKŁADNIKI:1 główka kapusty40 dkg mięsa mielonego1 szklanka białego ryżu (lub 1 saszetka)2 duże cebule3 ząbki czosnku1 łyżka masła i oleju sól, pieprz, (...)
22 lutego 2015
Zapiekanka z pieczarkami
SKŁADNIKI:1 bagietka6 dużych pieczarek1 czerwona cebulaok. 15 dkg żółtego sera(np. królewski, salami, gouda)2 ząbki czosnku1 łyżka masła1 łyżka olejuKROK (...)
22 lutego 2015
Ryba w papilotach
SKŁADNIKI:4 filety morszczukamieszanka warzyw na patelnięsok z połowy cytrynyoliwa z oliwek tymianek, słodka papryka, chili, sól, pieprzKROK 1:Filety (...)
20 lutego 2015
Frytki z piekarnika
SKŁADNIKI:5 dużych ziemniakówolej rzepakowysóltymianekZiemniaki kroimy w plastry ok. 0,5 cm, a następnie w słupkiBlachę wykładamy papierem do pieczenia lub (...)
11 lutego 2015
Gofry chrupiące i miękkie - jak przygotować idealne gofry
Aby przygotować gofry niezbędna jest oczywiście gofrownica :)Fani gofrów dzielą się na takich, którzy wolą twarde i chrupiące lub na tych, którzy preferują (...)
11 lutego 2015
Makaron z sosem serowym, gruszką i boczkiem
SKŁADNIKI:200 g makaronu kokardki100 g boczku wędzonego100 g sera pleśniowego typu lazur1 twarda gruszka50 ml tłustego mleka1 łyżka mąki garść migdał w (...)
9 lutego 2015
Sałatka z liści cykorii, groszku, jajek i papryki
SKŁADNIKI:3 duże cykoriepół puszki groszku konserwowego3 jajka ugotowane na twardopół czerwonej papryki1 mała cebula2 łyżki majonezusól, pieprz, curry, (...)
9 lutego 2015
Mielone z kapustą i sosem grzybowym
SKŁADNIKI:25 dkg mięsa mielonego5 dkg ryżu4 liście kapusty pekińskiej 1 żółtkogarść suszonych grzybów1 cebula150 ml słodkiej śmietankiłyżka mąkibułka tarta (...)
9 lutego 2015
Krewetki w sosie winno cebulowym
SKŁADNIKI:1 opakowanie krewetek koktajlowych2-3 cebule100 ml białego wytrawnego wina2 łyżki masłaszczypta chiliszczypta soli KROK1:Cebulę pokroić w kostkęNa (...)
9 lutego 2015
Wątróbka z migdałami
SKŁADNIKI:0,5 kg wątróbek drobiowych2 cebulegarść migdał (w płatkach lub słupkach)100 ml białego wytrawnego wina100 ml mlekasól, pieprzKROK 1:wątróbkę (...)
4 lutego 2015
Sałatka z cykorii
SKŁADNIKI:4 cykorie1 puszka zielonego groszku1 czerwona paprykaok. 200 g sera żółtegook. 200 g szynki wieprzowej4 jajka ugotowane na twardo3- 4 łyżki (...)
4 lutego 2015
Bitki wieprzowe z sosem z czerwonego wina
SKŁADNIKI:1 polędwiczka wieprzowa2 cebule1 czerwona papryka100 ml czerwonego wytrawnego winagarść suszonych grzybówłyżka mąki pszennejoliwa z oliwekzioła (...)
4 lutego 2015
Risotto z warzywami szynką i serem pleśniowym
Całkiem naturalne jest, że zostają nam "resztki z obiadu" ;))Nie każdy następnego dnia jest fanem "odgrzewanych kotletów" i czasem po prostu nie mamy ochoty na (...)
4 lutego 2015
Risotto z warzywami i kurczakiem
SKŁADNIKI:Pół opakowania ryżu typu arborio4 nogi kurczaka1 czerwona papryka2 marchewki1 mała cebula, 2 ząbki czosnku kilka małych pomidorków100 ml wytrawnego (...)
4 lutego 2015
Potrawka z kurczaka z marchewką i kalarepą
SKŁADNIKI:1 pojedyncza pierś z kurczaka3 marchewki1 kalarepa1 opakowanie ryżu1 łyżka przyprawy typu vegeta 1 łyżka mąki sól, pieprzKROK1:Pierś z kurczaka (...)
22 stycznia 2015
Szybka zupa cebulowa
Szybka zupa cebulowa to idealna potrawa na zimowe, chłodne wieczory :):)SKŁADNIKI:1 litr bulionu (może być z kostki rosołowej :))1 kg cebulisól, pieprz, (...)
