30 sierpnia 2012
Szarlotka na kruchym cieście z mirabelkami i antonówką
SmakFit był na wakacjach. Na wakacjach w rajskim ogrodzie – poważnie! Jabłoń na jabłoni, śliwka śliwką poganiała. Nie skorzystać z takiej obfitości ogrodu (...)
24 września 2011
Ciasto Picasso z kremem nietłustym - przepis na lekkie i smaczne ciasto
Kto powiedział, że krem są tłuste i pełne kalorii … pustych do tego! Kłamstwo! Pomówienia! Jak oszukać siebie a dla organizmu postawić sobie przysłowiowy (...)
12 czerwca 2012
Dwukolorowy deser truskawkowo-mleczny z płatkami
Dziś w ramach szaleństwa truskawkowego oraz w związku z meczem Euro – Polska: Rosja przygotowałam dla Was coś w barwach narodowych: biało- czerwony deser na (...)
15 września 2017
Zdrowa przekąska
Kiedy brakuje czasu na regularne posiłki warto zadbać o sycące zdrowe przekąski. Nie zastąpią pełnego posiłku, ale w zupełności zaspokoją głód na pewien czas i (...)
20 września 2016
Knedle ze śliwką bez glutenu i jaj – tradycyjny lekki deser
Trochę przerwy, trochę wakacji, nowe doświadczenia i przemyślenia… a wraz z nimi pomysł na lubiane tradycyjne danie, ale w trosce od najbliżyszych w wersji (...)
13 marca 2017
Jak jeść zdrowo, gdy brakuje czasu cz. 2.
Niedawno mówiłam Wam o szybkich przekąskach, gdy brakuje nam czasu. Jak poradzić sobie z długimi godzinami pracy bez przerwy na drugie śniadanie czy obiad ? (...)
21 lutego 2018
Kremowe ciasto z batatów
Ciasto z batatów- szybkie, proste w wykonaniu, lekkostrawne
19 lipca 2013
Lekkie czekoladowe ciasto z niską kalorycznością i wilgotnym środkiem
Jest czas na owoce sezonowe, ale co zrobić jak chce się coś zrobić, a nie ma z czego zrobić? Nie miałam owoców, ani jajek, nie miałam też śmietany i sera na (...)
7 maja 2012
Wpływ zielonej herbaty na zdrowie podczas ciąży
Ostatnio na zajęciach w szkole rodzenia zaczęliśmy się zastanawiać, jaki wpływ na przebieg ciąży i zdrowie płodu ma picie zielonej herbaty. Dotarłam do kilku (...)
7 marca 2018
Indeks glikemiczny i insulinooporność - praktyczne wskazówki
Insulinooporność, to stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny dotyczące regulacji stężeń glukozy. Może być jedną z przyczyn cukrzycy typu 2, (...)
10 czerwca 2017
Zielone kopytka z szpinakiem - zdrowe danie dla dzieci i na diecie wegetariańskiej
Gdy trzeba zrobić coś z niczego i bardzo zdrowego:) -Ugotowane ziemniaki ok. 500 g -Mąka pełnoziarnista -Szpinak duszony z czosnkiem 400g -Pieprz Wszystkie (...)
28 lutego 2017
Ziarnko do ziarnka jak jeść, gdy brakuje czasu
Często słyszę na konsultacji dietetycznej, że w pracy nie mamy czasu na nic prócz pracy – no cóż – trzeba się cieszyć, że jest praca… Jednak „człowiek nie (...)
18 stycznia 2017
Kaszotto pęczak z warzywami
Szybki i zdrowy obiad zawsze jest w cenie- dzięki niemu nie będziesz posiadał po powrocie do domu lub do kolacji. Tym bardziej cenny jest obiad, jeśli jest (...)
4 lutego 2013
Miseczka Po-Ki sałatka owocowa z kiwi i pomarańczy
Sezon zimowy trwa, sezon gryp i przeziębień w pełni. Nie ukrywam, że budzi to ogólny niepokój – nigdy nie wiesz kto zastrzeli Cię kichnięciem. Jak się przed (...)
24 lutego 2017
Tłusty Czwartek z pączkiem i sportem w piątek
Jakie wczoraj mieliście wyniki w pączkobraniu?
24 marca 2016
Mazurek wielkanocny bez jaj, wegański, kruche ciasto z cukru
Jeśli Wielkanoc to tradycyjna kuchnia. W zależności od regionu, stoły świąteczne różnią się daniami, jednak są pewne wspólne elementy. Na przykład Mazurek – (...)
30 lipca 2012
Alternatywa dla wegetarianina pasztet z brokułów
Wczoraj „naszło” mnie na brokuły. Właściwie pomyślałam, że będzie to dobra „baza” do czegoś nowego. Zwykłe brokuły, jako jarzyna do sałatki, czy dodatek do (...)
28 stycznia 2014
Czekoladowe kruche krążki
Coś słodkiego, niebywale czekoladowego, niekoniecznie dietetycznego W weekend miała odwiedzić mnie przyjaciółka, która uwielbia czekoladowe ciastka. Określamy (...)
14 lipca 2018
Mus owocowy letni
Miałam możliwość nazbierania porzeczek i borówek z domowego ogródka, tak też poczyniłam. Porzeczki czarne i czerwone są dość cierpkie w smaku i myślę, że (...)
25 maja 2018
Komosa ryżowa z warzywami
Komosa ryżowa (Chenopodium quinoa Willd.) inaczej quinoa lub ryż peruwiański, to roślina należąca do rodziny komosowatych lub też szarłatowatych. Obecnie jest (...)
25 lipca 2016
Pieczona papryka faszerowana warzywami
Kolory w codziennej diecie odgrywają cenną rolę: naturalne barwniki w warzywach, owocach to częściowo witaminy na przykład kolor żółty świadczy o obecności (...)
17 lipca 2013
Gdzie chleb biały, tam giną minerały – o jakości i gatunku chleba
Czy wiecie, że im mąka jest bielsza, tym mniej jest w niej witamin, składników mineralnych i błonnika? Dlatego, jeśli chcemy kupić „pieczywo pełnoziarniste” (...)
5 września 2018
Wege weki na wakacjach leczo bez mięsa z ryżem i kurkumą
Kolejną propozycją weków jest leczo bez mięsa. Serwowane z ryżem lub dowolną, ulubioną kaszą to sycący, ale dietetyczny posiłek, który rozgrzeje w chłodniejsze (...)
17 marca 2014
Słodycz z banana i kaszy jaglanej - zdrowe muffinki bez cukru i tłuszczu
Dużo się mówi o słodyczach bez dodatku cukru. Trudno sobie to wyobrazić, ale z naukowego punktu widzenia nie ma słodyczy bez cukru, chociaż mamy wpływ na to (...)
18 listopada 2013
Porcje za duże a dysproporcja w wielkości porcji
Znalazłam ciekawe porównanie produktów. Postanowiłam przeliczyć dla Was porcje i porównać je z pewnymi czynnościami (mam nadzieję, że praktycznymi dla Was). (...)
