19 lutego 2017
Vegedilla roślinna quesadilla z hummusem
Tortille ostatnio coraz częściej goszczą w mojej kuchni. Jednym ze sposobów na ich wykorzystanie jest quesadilla. Klasycznie, to dwa placki nadziane farszem i (...)
18 lutego 2017
Samosy z pieczonymi ziemniakami
Te pyszne pierożki indyjskie są bardzo syte i pożywne. W oryginalnej wersji są smażone na głębokim oleju, dzięki czemu zyskują złocisty kolor i pyszne (...)
17 lutego 2017
28 dni do zdrowia dzień 6 wegański białko zdrowa dieta
Białko. Wokół niego narosło już tak wiele mitów, że nawet zalecenia WHO wydają się nie docierać do pewnych grup ludzi. Wciąż żyjemy w szalonej nagonce na ilość (...)
13 lutego 2017
Zdrowy domowy hummus
Przeglądając skład hummusów na jakie możemy trafić na półkach sklepowych, bardzo często w ich składzie jest więcej wody i tłuszczów lepszej bądź gorszej (...)
12 lutego 2017
Domowa salsa
Szybki sos do wrapów, pit, kanapek, może nawet i makaronów. Na surowo albo gotować 20 minut. Warto mieć go zawsze w lodówce :)! Zdjęcia niestety brak, bo zbyt (...)
11 lutego 2017
Wyzwanie 28 dni do zdrowia - program ripa esselstyna
Od grudnia 2014, czyli przeszło dwa lata blog był nie aktywny. Nie ukrywam, że duży wpływ miało na to moje lenistwo spotęgowane brakiem czasu. Dodatkowo z (...)
14 grudnia 2014
Wegecarbonara sos kalafiorowy przepis
Jednym z popularniejszych sosów do makaronów oprócz pomidorowego (pod każdą postacią) jest carbonara - połączenie śmietany, sera i szynki..no cóż - to ostatnie (...)
11 grudnia 2014
Koperkowa pasta z żółtego grochu i białej fasoli
Jeden z wielu problemów życia codziennego to.. z czym zrobić kanapki :D Oczywiście, na pierwszą myśl przychodzą świeże warzywa+ odrobina zieleniny, można dodać (...)
7 grudnia 2014
Pieczony kalafior z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim
Szukacie lekkiej kolacji :)? Albo przekąski :)? Być może smacznego obiadu? No cóż,wybierzcie sami, ale pieczony kalafior nadaje się na każdą okazję :) Posypany (...)
7 grudnia 2014
Domowe mleko roślinne z płatków owsianych i orkiszowych
Witam po dość sporej przerwie ;)Święta za pasem, wydatków dużo, oszczędzać trzeba :) Nie ma przecież nic przyjemniejszego od kupowania, robienia i dawania (...)
16 maja 2014
Kotlety jaglane z zielonym groszkiem
Za oknem szaro, więc (przynajmniej!) na talerzu powinno być kolorowo :) Dzisiejszy pomysł na obiad udany w 100% :) Kotlety z kaszy jaglanej i zielonego groszku (...)
21 marca 2014
Aromatyczne pęczakotto z grzybowym bulionem
Do "risotta" używałem już ryżu i quinoa. Dzisiaj przyszedł czas na kaszę pęczak. I muszę stwierdzić, żejako świetny zamiennik ryżu urozmaica dzięki temu (...)
19 marca 2014
Zielony krem brokułowo-kalafiorowy
Szybkie, tanie, proste. Taka dieta przekonuje większość społeczeństwa. A co jeśli do tego dodać, że zdrowe? Mamy pyszną zupę krem, która zachwyci nawet (...)
15 marca 2014
Kotlety z soczewicy i kaszy pęczak w owsianej panierce
Skoro kasza pęczak znajduje się w kuchennej półce, trzeba ją wykorzystać :) Jej kształt i sypkość świetnie nadają się do kotletów ;) Jako bazę wybrałem zieloną (...)
13 marca 2014
Smażona kapusta z kaszą pęczak i fasolą adzuki
Smażona kapusta ma wspaniały smak. A jakby dodać do niej parę nietypowych dodatków? Kaszę pęczak i fasolę adzuki gotowałem pierwszy raz. Połączenie wyszło (...)
10 marca 2014
(Nie)banalne brownie
Z racji tego ciasta odpuściłem sobie dzisiejsze zajęcia jogi :) Nie można ćwiczyć przecież z pełnym brzuchem :D Ale nie mogłem się oprzeć ;) I zapewniam, że (...)
