23 marca 2013
Razowe kluski na parze z warzywami
Witam! Chciałbym wam przedstawić nowy przepis na smaczny i syty obiad. Kluski na parze zawsze kojarzyły mi się ze śliwkami, roztopionym masłem i cukrem. I (...)
22 listopada 2013
Korzenna szarlotka na kruchym spodzie szybkiej i prosta
Naszła mnie wczoraj ochota na szarlotkę. Uwielbiam to ciasto - w szczególności podawane na ciepło, mocno doprawione przyprawami korzennymi.Jeszcze wczoraj (...)
7 marca 2014
Bigos z ciecierzycą
Fakt numer 1: kapustne są zdrowe.Fakt numer 2: kapusta jest smaczna.Fakt numer 3: kapusta ma dużo wartości odżywczych(cała gama witamin+ wapń, siarka i (...)
24 lutego 2012
Sos shrekowy do spaghetti ze szpinakiem
Dzisiejszy post chciałbym poprzedzić małą dygresją. Szukając składników do dzisiejszego przepisu udało mi się dla całościzejśćdo kwoty ok 12 zł ( oczywiście (...)
20 października 2012
Pyszne paszteciki ze szpinakiem i jajkiem
Witam :)Mam dzisiaj do zaoferowania pyszną przekąskę :) Świetnie nadaje się na imprezy, zarówno na ciepło jak i na zimno. Można zjeść na kolację, bądź na (...)
9 listopada 2013
Warzywa w sosie curry z mleczkiem kokosowym
Po co kupować gotową mieszankę curry, skoro można samemu próbować stworzyć idealne połączenie poszczególnych jej składników ;)? Wiem, że prościej, że szybciej (...)
7 grudnia 2014
Domowe mleko roślinne z płatków owsianych i orkiszowych
Witam po dość sporej przerwie ;)Święta za pasem, wydatków dużo, oszczędzać trzeba :) Nie ma przecież nic przyjemniejszego od kupowania, robienia i dawania (...)
20 lutego 2014
Kotlety z ciecierzycy
Zrobić obiad mistrzów to już samo w sobie mistrzostwo :) A taki można zrobić między innymi z ciecierzycy ;). Ciecierzyca podbiła ostatnio moje ( i nie tylko (...)
5 marca 2012
Sałatka z ryżem, szpinakiem i gyros
Na dworze ładnie Słońce świeci, w powietrzu czuć wiosnę, więc można tą miłą atmosferę przenieść choć trochę również na talerze :) Sałatka wygląda zielono i aż (...)
15 marca 2012
Złocisty kurczak w Desperados
Za oknem piękna pogoda. Słońce i ciepełko - w powietrzu coraz bardziej czuć wiosnę. Postanowiłem przypomnieć sobie pewien sposób przygotowania piersi z (...)
16 listopada 2013
Chleb orkiszowy pełne ziarno na zakwasie orkiszowym
Nie wiedzieć czemu, zawsze bałem się piec chleb. Zajęcie to wydawało mi się pracochłonne i skomplikowane. A jeszcze upiec chleb na zakwasie! Ha! To dopiero (...)
15 listopada 2013
Krem z orzechów laskowych a'la Nutella
Nutella - smarowidło, które chyba każdy kosztował. Wspomnienia z dzieciństwa. Nawet teraz, w dorosłym życiu od czasu do czasu człowiek się skusi na odrobinę... (...)
5 lutego 2014
Pyszna zupa pomidorowa
Jest początek lutego. A za oknem wiosna ! Człowiek od razu łapie lepsze nastawienie do życia, wzrasta energia i dobry humor :) Można trochę "pooszukiwać" i (...)
8 marca 2014
Pasztet z ciecierzycy ze szpinakiem i pieczarkami
Ostatnio szaleję z tą ciecierzycą :) Ale co zrobić jeśli jest pyszna! Jeszcze w dodatku tania i odżywcza :)Gotowe pasztety sojowe są może i smaczne, ale czy (...)
19 października 2013
Kotlety z kaszy jaglanej z grzybami portobello
Witam po dość sporej przerwie :) Muszę przyznać się, żeod publikowania przepisów odciągnęło mnie trochę lenistwa, trochę brak czasu i może.. hmm ..lekko (...)
24 marca 2013
Pierś z indyka w sosie orzechowym
Witam, czasem inspiracje przychodzą z różnych źródeł. Zapewne każdy z nas spożywał w swoim życiu dania gotowe, tzw. fixy. Wizja szybkiego obiadu często pasuje (...)
5 maja 2012
Tortilla andaluzyjska
Witam :) Mam dzisiaj do zaprezentowania zarówno pyszny dodatek do dań na ciepło jak i smaczną przekąskę na zimno świetnie sprawdzającą się na piknikach i (...)
27 października 2013
Dyniowy sernik wegański z tofu na kruchym kakaowym cieście
A kto powiedział, że sernik musi być z twarogu? A może by tak zamiast sera pochodzenia zwierzęcego użyć całkiem dobrego sera roślinnego? No i w końcu sezon na (...)
19 lutego 2017
Vegedilla roślinna quesadilla z hummusem
Tortille ostatnio coraz częściej goszczą w mojej kuchni. Jednym ze sposobów na ich wykorzystanie jest quesadilla. Klasycznie, to dwa placki nadziane farszem i (...)
15 marca 2014
Kotlety z soczewicy i kaszy pęczak w owsianej panierce
Skoro kasza pęczak znajduje się w kuchennej półce, trzeba ją wykorzystać :) Jej kształt i sypkość świetnie nadają się do kotletów ;) Jako bazę wybrałem zieloną (...)
25 marca 2013
Rozgrzewająca zupa warzywna z soczewicą i curry
Witam Mamy mały nawrót zimy - za oknem śnieg i mróz, chociaż w kalendarzu wiosna trwa. Dlatego świetna na taki nagły powrót zimna będzie lekko pikantna, (...)
11 grudnia 2014
Koperkowa pasta z żółtego grochu i białej fasoli
Jeden z wielu problemów życia codziennego to.. z czym zrobić kanapki :D Oczywiście, na pierwszą myśl przychodzą świeże warzywa+ odrobina zieleniny, można dodać (...)
24 lutego 2013
Pierożki zapiekane w sosie serowo-czosnkowym
Witam po dość długiej przerwie ! Co jakiś czas najdzie mnie jednak chęć przygotowania smacznego śniadania/obiadu/kolacji (niepotrzebne skreślić). Dzisiaj wybór (...)
18 lutego 2017
Samosy z pieczonymi ziemniakami
Te pyszne pierożki indyjskie są bardzo syte i pożywne. W oryginalnej wersji są smażone na głębokim oleju, dzięki czemu zyskują złocisty kolor i pyszne (...)
5 maja 2012
Włoskie roladki z piersią z kurczaka i szpinakiem
Witam :)Po dość długiej przerwie powracam z garścią przepisów. Co nam potrzeba? pierś z kurczaka, 5 kostek brykietu mrożonego szpinaku (oczywiście może być (...)
