szyszkin-ciagle-pichci.blogspot.com
12 października 2018
Ekspresowa zupa ze świeżych grzybów
Z czym kojarzy wam się jesień? Dla mnie to bezsprzecznie czas na dynie, śliwki, jabłka i grzyby. Te trzy pierwsze pojawiły się w tym roku wcześniej, Pan z (...)
6 października 2018
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką
Jak zrobić idealne ciasto drożdżowe, które zawsze wyrasta, nie ma zakalca i długo zachowuje świeżość? Oto kilka moich rad:po pierwsze dobry przepis (ten (...)
1 października 2018
Kurczak w pomidorach z fetą
Równo tydzień temu wróciłam z wakacji na jednej z greckich wysp. Korfu to wyspa szczególna, inna od pozostałych. Przez swoją bliskość z wybrzeżem Sycylii i (...)
27 września 2018
Flapjack - brytyjskie batony owsiane
Zastanawiam się, czemu tak długo czekałam z tym postem. I szczerze, sama nie znajduję odpowiedzi. Flapjack to jeden z moich ulubionych deserów, jednocześnie (...)
12 września 2018
Pierogi z fetą
Skąd ten pomysł? Zapytacie. Odpowiedź jest banalnie prosta. Jak większość dań w mojej kuchni, przepis wyszedł z głowy po dokładnym rekonesansie zawartości (...)
10 września 2018
Gulasz wieprzowy mój ulubiony
Choć w ciągu dnia termometr wskazuje we Wrocławiu blisko 30 st. C, to chłodne wieczory i noce bezsprzecznie wskazują, że idzie prawdziwa jesień. A gdy (...)
4 września 2018
Botwinka z mlekiem kokosowym
Dziś dwie kwestie. Po pierwsze, gdy powiedziałam koleżance, że robię botwinkę, zapytała, gdzie do diabła kupiłam ją we wrześniu. Nie miałam z tym żadnego (...)
1 września 2018
Bakłażany w pomidorach melitzanes imam baildi
Melitzanes Imam Baildi, czyli bakłażany w pomidorach, to grecka przystawka podawana zazwyczaj na zimno. Tego pysznego dania spróbowałam po raz pierwszy, (...)
14 sierpnia 2018
Frytki z batatów z sosem tzatziki
Dziś jedna z moim ulubionych przekąsek. Pieczone frytki z batatów są zdrowe, pyszne i banalnie proste w przygotowaniu. Ponieważ są słodkawe, często podaję je z (...)
7 sierpnia 2018
Gołąbki z indykiem i brązowym ryżem
Nie znam ani jednej osoby, która nie lubi gołąbków. Ich przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale mam na to kilka patentów.Przygotowanie rozkładam na raty. (...)
27 lipca 2018
Tarta z domowym budyniem i malinami
Wybaczcie, że znów kilka dni mnie tu nie było, ale przyjechały do mnie dzieci mojej kuzynki, a że pretenduję do miana najlepszej ciotki świata, poświęciłam im (...)
19 lipca 2018
Najlepsze mielone wołowo-wieprzowe z sosem z podgrzybków
Kotlety mielone. Obok schabowych chyba najbardziej znane mięsne polskie danie. Pewnie co inna kucharka, to inna receptura. Jednak jest kilka podstawowych (...)
18 lipca 2018
Żeberka pieczone w piwie
Lubię żeberka, ale muszą spełniać pewne warunki. Po pierwsze nie mogą być zbyt tłuste, po drugie muszą idealnie odchodzić od kości (nie ma nic gorszego niż (...)
17 lipca 2018
Makaron z bobem i boczkiem
Dziś wariacja na temat klasycznej, włoskiej carbonary. Chyba jednego z najpopularniejszych dań z Półwyspu Apenińskiego. Z dodatkiem bobu, moich ukochanych (...)
12 lipca 2018
Kotlety ziemniaczane z serem
Kotlety ziemniaczane, żadne odkrycie. Ale to dobre, tanie danie może być świetnym pomysłem na zużycie ziemniaków z poprzedniego obiadu albo takich, których po (...)
11 lipca 2018
Moja ulubiona lemoniada cytrusowa
Lemoniady to pewnie najpopularniejsze letnie napoje. O różnych smakach i z różnymi dodatkami. Uwielbiam lemoniadę rabarbarową i ogórkową (wkrótce na blogu). (...)
9 lipca 2018
Klasyczne jagodzianki
Jagodzianki. Wspomnienie z dzieciństwa. Wspomnienie znad Bałtyku. Wprawdzie na blogu znajdziecie już jeden przepis, ale ten jest chyba jeszcze prostszy. W (...)
6 lipca 2018
Dwa moje ulubione koktajle z truskawkami
Lato w pełni. Uwielbiam, gdy jest ciepło i wcale nie narzekam, gdy już o poranku termometr wskazuje 26 stopni. Jednak przy takiej pogodzie mam problem ze (...)
4 lipca 2018
Ogórki małosolne
Prowadzę bloga już dobre kilka lat, a dopiero dzisiaj pojawia się tutaj przepis na ogórki małosolne. Przyznaję uczciwie, nie jestem dobra w przetworach. Tzn. (...)
3 lipca 2018
Limonkowy pudding chia
Dziś taki dzień, że na blogu pojawia się już drugi przepis na deser, na dodatek pudding. Choć zupełnie inny od tego czekoladowego, to także zdrowy i wegański. (...)
3 lipca 2018
Czekoladowy pudding z awokado
O zrobieniu puddingu z awokado myślałam od dawna. Ale zawsze coś, a to awokado za twarde, a to brak kakao w spiżarni. Bo to dwa najważniejsze składniki, bez (...)
26 czerwca 2018
Makaron z pulpetami rybnymi i zielonymi warzywami
Upał jakby zelżał. Dziś od rana leje i grzmi. Temperatura także nie rozpieszcza. To ten moment w lecie, kiedy muszę porzucić chłodniki i sałaty i zjeść coś (...)
25 czerwca 2018
Makaron z suszonymi pomidorami i anchois na obiad w 20 minut
Są takie dni, kiedy mam tyle pracy, że, gdy wracam do domu, muszę przygotować obiad dosłownie w 20 - 25 minut. A że tak bywa dość często, zazwyczaj jestem na (...)
23 czerwca 2018
Bigos z młodej kapusty
Bigosik z młodej kapusty ma niewiele wspólnego z zimowym, ciężkim bigosem na wędzonych śliwkach. Jest wiosna, jemy lżej. Ale młoda kapusta z odrobiną "mięsiwa" (...)
