5 września 2014
Najprostszy żurek
Dzisiaj ugotowała go moja dziewięcioletnia córka :)Składniki:400 ml zakwasu żytniego, żytnio-pszennego lub żytnio-owsianego (użyty zakwas nieco zmienia smak), (...)
14 lipca 2014
Ucierane ciasto jagodowe
Ucierane ciasto jagodowe znalazłam na przepisy.netSkładniki:półtorej szklanki mąki pszennej4 jajka6 łyżek oleju1/2 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do (...)
17 września 2013
Idealny chleb tostowy z czarnuszką
Ten, no. Buchnęłam komuś przepis i nie wiem, komu. Bardzo proszę, jeśli wiecie, z jakiego to mogło być bloga, dajcie cynk, chcę podać źródło. I już nie będę (...)
22 lipca 2013
Melonowy jogurt pitny
Składniki:ćwiartka melona galiapół szklanki jogurtu naturalnegoWykonanie:Melona obrać, wypestkować, dokładnie zmiksować. Dodać jogurt i jeszcze na chwilę (...)
5 lipca 2013
Guacamole Zielony sen wariata – przepis na smaczną pastę z awokado
Zimne. Ostre. Sycące. Zielone i mokre (lowju, Kota).Guacamole.Składniki na 3 kanapki:pół awokadopół jajka mały zielony ogórek2 małe plasterki salami (...)
23 czerwca 2013
Ucierane ciasto z owocami
Ponieważ PanMąż z lekka osłabł już z nadmiaru truskawek i zwykła codzienna porcja owoców zaczęła okazywać się zbyt obfitą, wykorzystałam nadmiar na najprostsze (...)
15 czerwca 2013
Zupa kalarepkowa z koperkiem
Składniki:1,5 l klasycznego wywaru drobiowego, wieprzowego lub jarzynowego1 duża kalarepa4 młode ziemniaki garść zielonego groszkumarchew z wywaru (...)
16 maja 2013
Sałatka z młodego szpinaku z chilli i oregano
Składniki:młody szpinak (garść)pół pomidoramała szalotkakawałek mięsa z obiadu albo jajko na twardoświeże oreganopłatki chilli mielonełyżeczka (...)
15 maja 2013
Smoothie alla Isabella
Powstało z inspiracji mojej koleżanki, z którą znamy się od liceum i ostatnio jakoś znów splotły się nam drogi. Iza jest dobrym duchem podsycającym moje chęci (...)
12 maja 2013
Radiatori z cukinią i serem pleśniowym
Bardzo smacznie wypadła ta potrawa, myślę, że mogłaby ciekawie zaprezentować się także w formie zapiekanki.Składniki (4 porcje):100 g sera z niebieską pleśnią (...)
12 maja 2013
Biała sałatka z surowego kalafiora
Kolejna wariacja na tle mojej ulubionej surówki z porem. Tym razem do rąk trafił mi surowy kalafior. Pycha!Składniki:pół kalafiora, jędrnego i świeżego10 cm (...)
6 maja 2013
Smoothie z jogurtem
Istnieje gdzieś tam w powszechnej świadomości mit, że blogerzy kulinarni są grubi. I się obżerają.No niektórzy są. Ja też =.='Dlatego postanowiłam z tym (...)
3 maja 2013
Sałatka z roszponki w kolorowym wydaniu
Wczorajsza kolacja wcale nie chciała się zrobić. Na wszystko kręciłam nosem gorzej, niż moje dzieci.W końcu mnie olśniło - dressing musztardowy i (...)
28 kwietnia 2013
Placki ziemniaczane z suszonymi pomidorami i oliwkami
W zasadzie miały być serniczki. Takie klasyczne, podlaskie, tylko na słono. Ale gdy spróbowałam genialnego wędzonego twarogu, pomyślałam, że szkoda mi go (...)
14 kwietnia 2013
Surówka z kapusty pora i jabłka bez majonezu
Nasza ulubiona ostatnio surówka powstała na bazie colesława, ale przeszła kilka konwulsji by w końcu stać się niebem w gębie. Takim więcej fioletowym (...)
21 lutego 2013
Kacaboły
Kiedy z Dalekiej Północy przeniosłam się na Dalekie Południe, pierwszą potrawą, jaka oczarowała mnie via kubki smakowe były te delikatne i proste kluski, (...)
13 lutego 2013
Krupnik pomidorowy z wkładką
Bogata, gęsta, bardzo sycąca i zimowa zupa. Na pomysł wpadł mój syn, któremu klasyczny krupnik nie bardzo smakuje, ale za to chętnie jada (...)
8 stycznia 2013
Rolada z porem i pieczarkami
Nigdy wcześniej nie jadłam ani nie robiłam rolady. Ale że lubię połączenia różnych smaków w jednej potrawie, postanowiłam spróbować.Mięso się znalazło - był to (...)
18 grudnia 2012
Lebkuchen bez jajek i mleka, bez pszenicy, bezglutenowe
Kiedy moja siostra Poswix reklamowała mi lebkucheny, pomyślałam, że to doskonałe ciastka na eksperyment alergologiczny ;)Ciasto przerobiłam na bezmleczne i (...)
10 grudnia 2012
Idealne wegańskie placuszki owsiane
Nareszcie doszłam do przepisu, który spełnia wszystkie wymagania - ciasto jest jak w niewegańskich racuszkach, a i pszenicę udało się ominąć :)Składniki:3/4 (...)
10 grudnia 2012
Wegańskie paszteciki z kapustą na Wigilię
Kapusta w stylu pierogów wigilijnych mojej Mamy. Ciasto francuskie - bo takiego, jak mama robi nie miałam siły produkować :) A z testu wyszło coś bardzo (...)
1 grudnia 2012
Pierniffinki zimowe muffinki na zimowe wieczory
Ostatnio chodziły za mną muffinki. Ale nie byle jakie, tylko zimowe. Szybka konsultacja z Poswix i z Googlem i stwierdziłam, że upiekę (...)
30 października 2012
Fasolka po bretońsku
Nie wiem, no nie wiem, jakie są kanony fasolki po bretońsku. Bezpieczniej zatem nazywać ją inaczej ;)Składniki:- 1 kg fasoli Jaś- 2-3 duże cebule- 3 kiełbaski (...)
27 października 2012
Czokobana - kremowy deser na bazie bananów i kakao
Jak ja lubię gotową kaszkę mannę z biedronki... Ale gdy pomyślę o składzie, to jakby mniej ;)Na szczęście wynalazłam deser o konsystencji i smaku bardzo (...)
29 września 2012
Czekoladowe muffinki bez mleka jajek i glutenu
No bez wszystkiego, serio. Ani masła, ani mleka, ani jajek, ani porządnej mąki...Przepis znalazłam na Psim udku - bezglutenowe i wegańskie :) No ale jakbym ja (...)
