trzpiotkawkuchni.blogspot.com
31 października 2013
Kurze udka w miodzie i musztardzie
Klasyczny, ekspresowy pewniak na każdą okazję. Nie znam osoby, która powiedziałaby, ze nie lubi kurzych udek zamarynowanych w miodzie i musztardzie. Jeśli Wy (...)
6 grudnia 2013
Kruche ciasteczka z mąki żytniej i masła
Składniki:- 2 szklanki mąki żytniej typ 720,- 1 szklanka mąki żytniej typ 2000,- 180 dag masła,- 2 żółtka,- 1,5 szklanki fruktozy,- 2 łyżeczki proszku do (...)
27 października 2013
Zupa krem ze świeżego szpinaku
Do wykonania zupy kremu ze szpinaku potrzebować będziemy:- min. 250g świeżego szpinaku,- białą i czerwoną cebulę,- kostkę rosołową lub dwa litry bulionu (...)
27 października 2013
Kompot z aronii z miodem i goździkami
W sumie to bardzo rzadko robię kompoty, jednak w weekend kupiliśmy pudełko aronii, których na surowo niestety nie byłam w stanie przełknąć i stad pomysł na (...)
30 stycznia 2014
Schab gotowany z warzywami
Był już schab zapiekany w śmietanie, wiec dziś bedzie gotowany. Danie jest bardzo proste, w miare szybkie i wymaga niewielu składników, które oczywiście zawsze (...)
24 listopada 2013
Parówki w cieście francuskim z serem
Składniki:- 6 parówek z 100% mięsa,- opakowanie ciasta francuskiego,- 50g żółtego sera,- opcjonalnie: 4 łyżki sosu pomidorowego.Krok 1: Ciasto rozwijamy i (...)
16 listopada 2013
Pikantna sałatka makaronowa z papryką i kaparami
Składniki na sałatkę:- 300g pełnoziarnistego makaronu typu świderki,- 1 duża czerwona papryka,- 2 duże łyżki kaparów,- łyżka drobno posiekanej (...)
27 października 2013
Serowa przekąska francuskie zapałki
Sposobów do wykonania tego przysmaku jest mnóstwo, a wszystko zależy od dodatków i przypraw, których użyjemy. Ja dodałam dwa rodzaje tartego sera, oregano, (...)
27 października 2013
Pieczona karkówka pod pierzynką czosnkową
Karkówka idealnie nadaje się na grilla, niestety obecna pogoda nie sprzyja już zbytnio piknikom, dlatego dziś zaproponuje Wam altarnatywe dla grillowanej na (...)
27 stycznia 2014
Szybki omlet jajeczny z warzywami na śniadanie
Bardzo szybki przepis na omlet jajeczny z podsmażonymi warzywami. Nie jest to kulinarne arcydzieło, jednak gdy nie chce Wam się przedzierać przez śniegi po (...)
23 listopada 2013
Schab zapiekany w śmietanie z cebulą i słonecznikiem
Składniki:- 400g schabu,- 200g śmietany 18%,- ½ czerwonej cebuli,- ½ marchewki,- 4 ząbki czosnku,- przyprawy: sol, pieprz, oregano, bazylia, tarty majeranek,- (...)
26 grudnia 2013
Barszcz czerwony bez zakwasu
By podać na wigilii (i nie tylko) pyszny, czerwony barszcz wcale nie musicie od dwóch tygodni przygotowywać zakwasu. Dziś przedstawię Wam mój przepis z tego (...)
28 listopada 2013
Panierowany bakłażan na frytki lub jako przekąska
Składniki na 6 plastrów (2 porcje) :- ½ bakłażana,- 1 szklanka mąki(ja użyłam typ 2000),- 1,5 szklanki bułki tartej,- 2 jajka,- sól, pieprz,- olej.Opcjonalnie (...)
31 października 2013
Prażone pestki dyni z solą
W poprzednim poście o zupie dyniowej w jednym z etapów napisałam, by wydłubać z dyni pestki. Szkoda by te pestki się zmarnowały, wiec dziś pomysł na prażone (...)
24 listopada 2013
Słodko-kwaśny deser galaretkowy
Jutro podobno pierwsze śniegi.. więc czas na cukier puder - np. do słodko-kwaśnego deseru :-)Składniki (na dwa pucharki):- 2 saszetki galaretki,- 160g (...)
5 marca 2014
Mus jabłkowy na parze
Lubicie jabłka w formie na ciepło? Ja bardzo, zwłaszcza z lodami bakaliowymi - ale z jogurtem też są smaczne i nieco mniej kaloryczne, dlatego polecam Wam taką (...)
18 czerwca 2014
Kotlety mielone z indyka z cukinią i suszonymi śliwkami w sosie śmietanowo-szparagowym
Moja dzisiejsza improwizacja, aż sama jestem zdziwiona, że tak smacznie wyszło! Nie spodziewałam się, że te smaki się tak dobrze połączą i dopełniąSkładniki na (...)
26 lutego 2014
Bananowe ciasteczka z bakaliami
Ciasteczka wcale nie muszą być pełne cukru i czekolady by zaspokoić nasz apetyt na słodkie. Daktyle, żurawina, miód czy fruktoza to doskonałe i zdrowsze (...)
13 listopada 2013
Brokuły z bułką tartą i czosnkiem
Zdzieciństwapamiętam, jak moja mamaczęstorobiłazasmażkęz tartejbułkido fasolki szparagowej. Do tej pory nigdy niemyślałam, ze taka (...)
11 listopada 2013
Szybki gulasz z mięsa mielonego z sosem Patak's
Bardzo szybki przepis na danie dla czterech osób (lub dwóch na dwa dni) z wykorzystaniem indyjskiego sosu firmy Patak’s.Składniki:- 0,5 kg mięsa mielonego z (...)
17 stycznia 2014
Jak hodować rzeżuchę na wacie
Domowa hodowla rzeżuchy jest banalnie prosta i bardzo tania. Jak byłam mała pamiętam, jak moja mama hodowała rzeżuchę na styropianowych tackach i to też Wam (...)
27 listopada 2013
Karmelizowane śliwki z ciemną kruszonką
Mój pomysł na słodki, owocowy deser na zimne dni. Zamiast dodawać do niego kruszonkę z jasnej mąki i cukru, dodałam pełnowartościową mąkę typu 2000, która ma (...)
5 lutego 2015
Szybki obiad i deser w du-za mi-ha i vincent cafe warszawa
Dziś po egzaminie byłyśmy z koleżankami na obiedzie, bardzo lubimy wychodzić do różnych nowych knajp i się objadać :-P Dziś byłyśmy w miejscu, które tylko dla (...)
25 stycznia 2014
Szpinak z dynią i fetą - szybka ciepła przekąska na kolację
Szybka, ciepła przekąska, idealna na kolacje. Do tego proponuje np. pieczoną bagietkę z masełkiem czosnkowym (oczywiście najsmaczniejsze jest zrobione (...)
