whatlenalikes.blogspot.com
14 lipca 2015
Fit wegańskie cukierki bez cukru
Lubicie słodycze? Ja uwielbiam! O zgrozo! Zawsze po obiedzie marzę o czymś słodkim do kawy. Nic na to nie poradzę, biję się w pierś mea culpa, nie mogę przeżyć (...)
23 lipca 2015
Wegańskie gołąbki z cukinią
Dziś weganizujemy tradycyjne gołąbki. U mnie w domu gołąbki zawsze gotowało się trochę inaczej. Oprócz ryżu i mięsa dodawało się duszoną cebulę, marchew i (...)
15 września 2015
Adżyka, ostry sos z Kaukazu
Jeżeli lubicie pikantne przyprawy to dobrze trafiliście. Dziś przygotujemy kaukaską Adżykę. Jest to bardzo prosty w swoim składzie sos, mocno pikantny, wręcz (...)
2 lipca 2015
Wegańskie ciasto z kiwi
W mojej okolicy rosną jedna z najlepszych hiszpański kiwi. Żal by było nie skorzystać z tego bogactwa i nie zrobić ciasta. Przecież kiwi ma masę witamin i (...)
10 lipca 2015
Gazpacho idealny na upalne dni
Lubicie pomidory? Ja nie wyobrażam sobie bez nich życia! Nic a nic! Dlatego też pokochałam hiszpańskie gazpacho. Jest doskonałe na upalne dni i totalnie (...)
11 sierpnia 2015
Pasztet z kaszy jaglanej i czerwonej fasoli z pieczarkami wegański
Dobry wegański pasztet w lodówce, to zawsze gotowe danie pod ręką. Można go zjeść bez niczego, można z surówką, z chlebem albo podsmażony na patelni jako danie (...)
22 czerwca 2015
Escanda - asturiański orkisz i domowe bułeczki
Zapewne wielu z was zjadło w swoim życiu jakieś pieczywo z dodatkiem orkiszu. Obecnie ta odmiana pszenicy wraca na nasze stoły coraz częściej. Mieszkając w (...)
7 października 2015
Pikantna zupa krem z pieczonych pomidorów i cukinii
Zaczęła się jesień i dla mnie zaczął się sezon na zupy. Latem prawie w ogóle ich nie jem, upał dookoła w zupełności mi wystarcza, nie muszę ogrzewać żołądka (...)
22 czerwca 2015
Pyszne i zdrowe pesto pietruszkowe
Parę tygodni temu będąc w Madrycie, zostałam poczęstowana pesto pietruszkowym. Żeby było zabawniej poczęstowana przez mamę panny młodej, która przyjechała na (...)
8 lipca 2015
Kawior z granatów odesski wegański hit wszechczasów
Kuchnia odeska to wyjątkowa mieszanka kuchni świata. Od dziecka byłam przyzwyczajona do potraw greckich, rumuńskich, żydowskich, bułgarskich, rosyjskich, (...)
22 czerwca 2015
Naan - chlebek indyjski doskonały na każdą okazję
Próbowaliście kiedyś chlebków Naan? Są częstym gościem na moim stole. Przygotowuje się je szybko, są chrupiące i miękkie zarazem, świetnie smakują na słono i (...)
29 czerwca 2015
Barszcz ukraiński wegański
Kiedy byłam dzieckiem, obiad zawsze składał się z dwóch dań. Zupa i drugie. Jak ja nienawidziłam zup! Rany, pamiętam, jak kiedyś siedząc nad zimną już zupą, (...)
24 sierpnia 2015
Domowe bagietki z sezamem
Pewnego niedzielnego popołudnia zachciało mi się świeżutkich bagietek. Takich chrupiących z pomidorkiem i bazylią. Szara rzeczywistość jednak szybko (...)
27 lipca 2015
Hiszpańska tortilla z cieciericy wegańska
Tortilla to było jedno z tych dań, których brakowało mi po przejściu na wegetarianizm. Podają ją w każdym barze jako przekąskę, więc często patrzyłam tęsknym (...)
22 czerwca 2015
Wegańskie Polvorones - hiszpańskie słodycze bez smalcu
Jeżeli odwiedzaliście Hiszpanię w okresie świąt Bożego Narodzenia, na pewno słyszeliście o Polvorones. Są pyszne! Jednak z moim maniactwem czytania etykiet, (...)
23 września 2015
Grochówka wegańska, prosta i pyszna
Tradycyjna grochówka gotowana jest na mięsie, jest tłusta i dla mnie kompletnie niejadalna. Jednak groch sam w sobie jest świetny. Jak się go dobrze ugotuje i (...)
19 czerwca 2015
Prosty wegański deser z chia i musem truskawkowym
Odkąd w zeszłym roku odkryłam nasionka chia, jestem ich wielką fanką. Bo jak by mogło być inaczej? Cokolwiek zrobisz z chia, zawsze wyjdzie smaczne. Desery z (...)
20 lipca 2015
Hummus jako doskonała przekąska na każdą okazję
O hummusie słyszeli już wszyscy. Kiedy pierwszy raz spróbowałam sklepowego hummusu, byłam mocno rozczarowana. Co rusz słyszałam, że to takie pyszne, oh i ah! A (...)
22 czerwca 2015
Hiszpańskie kanapki tapas i pinchos
Hej!Dziś o hiszpańskich kanapkach. W zależności od regionu zwanych tapas albo pinchos. Znajdziecie je w większości knajpek w lepszym lub gorszym wydaniu. W (...)
22 czerwca 2015
Wegeburgery z kaszy jaglanej i czerwonej fasoli
Są takie dni kiedy czasu brak, wszystko w biegu i szybko, a zjeść coś trzeba. Wtedy na ratunek przychodzą wegeburgery. Domowy fastfood, jednak smaczny i (...)
26 marca 2015
Zupa z ciecierzycą wegańska rozgrzewająca przepis
Zima się kończy, ale ja nadal lubię czasem ugotować ciepłą, rozgrzewającą zupę. Dziś na stole wegańska zupa z ciecierzycą.Będziemy potrzebowali:1 szklanka (...)
22 czerwca 2015
Ciasteczka owsiane bez jajek - przepis wegetariański
Szukając pomysłu na coś słodkiego do kawy / herbaty, przypomniał mi się smak owsianych ciasteczek z dzieciństwa. Przejrzałam kilkanaście przepisów i jak zwykle (...)
26 lutego 2015
Karczochy z pieca
Dawno już chciałam spróbować ugotować karczochy w domu. Byłam ciekawa smaku, bo wcześniej ich nie jadłam. Wypróbowałam więc przepis najprostszy z możliwych, z (...)
23 marca 2015
Pasztet z czerwonej fasoli i pieczarek na kanapkę
Kiedy zaczynałam moją przygodę z kuchniąwegetariańską, największym problemem były dla mnie przekąski. Bo co tu wrzucić na kanapkę, jak chcesz zjeść coś na (...)
18 maja 2015
Jak zrobić prawdziwy ser
Zastanawialiście się kiedyś jak powstaje ser który jecie? Zazwyczaj wrzucamy na kanapkę plaster wyrobu seropodobnego, nawet nie mając świadomości, że nas (...)
