5 października 2015
Pasztet z cukinii
Jak co roku końcówka lata to w naszej kuchni czas cukinii. Przyrządzamy ją na wszelkie możliwe sposoby – zupy, zapiekanki, tarty, placki itp. Choć zupa z (...)
5 czerwca 2015
Knedle z truskawkami i sosem orzechowym
Czerwiec to zdecydowanie miesiąc truskawek. Nie sposób tego nie zauważyć. Wystarczy wyjść na spacer. Na osiedlowych ulicach pełno handlarzy po parasolami, (...)
4 kwietnia 2015
Żurek tradycyjny domowy
Żurek jest głównie kojarzony z Wielkanocą. W różnych odmianach, w zależności od regionu, ale na pewno pojawi się na naszym stole podczas Świąt. Choć na półkach (...)
2 kwietnia 2015
Jajka faszerowane ziołami
Na wielkanocnym stole królują przede wszystkim jajka. Możemy je faszerować na setki sposobów. U nas dzisiaj ten najprostszy moim zdaniem. Coś dla zabieganych (...)
29 marca 2015
Zupa ogórkowa z cebulowymi kluseczkami
Ostatnie chwile na wyczyszczenie domowej spiżarni. Wiosna wniesie na stoły świeże warzywa. Niebawem już mało kto zechce jeść przetwory, których, jak zwykle, (...)
5 lutego 2015
Burger z kurczaka
Zwykle kiedy próbujemy zrzucić kilka kilogramów, a co za tym idzie ograniczać potrawy wysokokaloryczne, właśnie wtedy mamy największą ochotę na dania typu fast (...)
23 stycznia 2015
Sos grzybowy
Sos grzybowy to mój ulubiony dodatek do kopytek. To świetne połączenie na piątkowy obiad. Prosty i pyszny posiłek. Można dyskutować czy kopytka powinny być z (...)
16 stycznia 2015
Sernik z rosą
W moim domu pieczenie sernika łączyło się z trzykrotnym mieleniem sera w maszynce, przez co wydawało mi się, że jest to ciasto bardzo pracochłonne i trudne. Po (...)
7 stycznia 2015
Śledzie pod pierzynką
To już kolejny rok, kiedy na Święta planowałam wrzucić na bloga przepis na szubę czy też śledzie pod pierzynką – jak zwał tak zwał. W poprzednich latach nie (...)
8 grudnia 2014
Zupa serowa z serków topionych
Po raz kolejny podaję przepis dla tych, którzy nie lubią, nie chcą bądź nie mogą długo czekać na obiad. Na zupę serową raczej nie trzeba nikogo namawiać. Ta na (...)
2 grudnia 2014
Pałki z kurczaka w marynacie pomarańczowej
Jedno z ulubionych mięs Polaków – kurczak – w nieco innej wersji. Wystarczy zamarynować go w soku z pomarańczy, doprawić i upiec. Coś dla tych, którzy lubią (...)
14 listopada 2014
Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami
Ślimaczki z ciasta francuskiego są doskonałym rozwiązaniem, kiedy chcemy przygotować jakąś przekąskę samodzielnie, jednocześnie nie poświęcając na to zbyt dużo (...)
26 października 2014
Kremowa zupa z marchewki i imbiru
Kremowa zupa z marchewki to taki jesienny klasyk w kuchni. Wiem, że dla wielu marchewka sama w sobie nie jest zbyt ciekawa. Często używana w kuchni jako (...)
17 października 2014
Kurczak marokański z cytryną i oliwkami
Dzisiaj pomysł na smaczny, aromatyczny obiad. Przepis zaczerpnęłam z książki o kuchni żydowskiej. Choć po długiej liście składników mogłoby się wydawać, że (...)
13 października 2014
Domowa granola z owsianymi płatkami i orzechami
Granola to zapieczona mieszanka płatków owsianych, suszonych owoców i orzechów z dodatkiem miodu bądź cukru. Genialne jest to, że możemy tworzyć mieszanki (...)
8 września 2014
Placki ziemniaczane z warzywnym ratatouille
Można by powiedzieć, że dzisiejszy wpis to taki powrót po wakacyjnej przerwie ;). Ech… Niestety lato powoli się kończy więc dzisiaj proponuję letnio-jesienny (...)
1 sierpnia 2014
Leczo z cukinią
W ostatnim czasie w naszej kuchni króluje cukinia (zobacz inne przepisy, np.: zupa krem z cukinii, bigos z cukinii, placki z cukinii, tarta z cukinii, (...)
24 lipca 2014
Lamingtony z Australii
Lamingtony czy też kudłacze… jak zwał tak zwał. Pyszny deser ponoć rodem z Australii. Mnie zachwyca nie tylko smak, ale też sam pomysł, bo to przecież tylko (...)
17 lipca 2014
Tabbouleh Sałatka z kuskusem i warzywami na lato
Sałatka w sam raz na lato. Sycąca i orzeźwiająca zarazem. Zwykle spotykałam się z przepisami, w których używano wcześniej „ugotowanego” kuskusu, ale u Pascala (...)
10 lipca 2014
Orzeźwiający napój z arbuza z cytryną i miodem
Arbuz w większości składa się z wody i jest świetnym materiałem na orzeźwiający napój. Nieoceniony przy tak wysokich temperaturach…Składniki: pół arbuza sok z (...)
3 lipca 2014
Pierogi z kurczakiem i kaszą jaglaną
Nie lubię wyrzucać jedzenia, dlatego zawsze staram się tak planować zakupy, by nic nie zalegało w lodówce zbyt długo. Czasem jednak zdarza się, że ugotujemy (...)
26 czerwca 2014
Zielone smoothie z warzyw i owoców
Zielone smoothie czyli niskokaloryczny, pełen witamin napój z zielonych warzyw i owoców. To kolejna nowość, którą staram się wprowadzić do naszego menu, gdyż (...)
17 czerwca 2014
Zapiekanka z cukinią i suszonymi pomidorami
Uwielbiam gotować, ale czasami po prostu nie ma na to czasu… Niestety. Nie lubię jednak kupować tak zwanych „gotowców”, dlatego też bardzo cenie sobie takie (...)
16 czerwca 2014
Pomidor faszerowany jajecznicą i serem
Kolejna propozycja na ciekawe śniadanie. Pomidory faszerowane jajecznicą, zapiekane z żółtym serem. Klasyczne śniadanie w nowej odsłonie. Polecamy (...)
