xtravirgintv.blogspot.com
10 kwietnia 2014
Żurek wielkanocny przepis tradycyjny
Udało mi się znaleźć jeden z moich starszych filmów, z góry przepraszam za ilość zdrobnień użytych w filmie, ale wtedy dopiero zaczynałem. W przyszłości (...)
20 grudnia 2013
Dorsz z sosem pizzaiola
Prosty przepis na pyszną rybę we włoskim stylu.Składniki na dwie porcje:- filet z dorsza,- 3-4 fileciki z sardeli w oleju,- 2 ząbki czosnku,- pół czerwonego (...)
28 listopada 2013
Koreańska zupa kimchi
Kimchi to wspaniały składnik kuchni azjatyckiej. Zazwyczaj zjada się go na zimno, ale można też zrobić z niego wspaniałą pikantną zupę przypominającą nieco (...)
21 listopada 2013
Guacamole i domowe nachos z tortilli
Guacamole czyli zdrowa, pyszna i szybka przekąska.Składniki:- 1 awokado,- 4 pomidorki koktajlowe lub jeden mały pomidor,- czerwona cebula,- sok z ćwiartki (...)
14 listopada 2013
Kremowe risotto z leśnymi grzybami
Prosty przepis na pyszne kremowe risotto, które zawsze się udaje. Smacznego!Składniki na 3-4 porcje:- ryż arborio 1,5 szklanki,- 1,5 litra bulionu,- szklanka (...)
7 listopada 2013
Chrupiąca kaczka w sosie śliwkowym po chińsku
Pyszna, chrupiąca i aromatyczna kaczka w naprawdę dobrym wytrawnym sosie śliwkowym.
31 października 2013
Marynowane pieczarki do wódki - szybki przepis
Proste, szybkie i baaaardzo smaczne marynowane pieczarki do wódeczki. ;)Polecam zajadać się nimi na zimno.
29 października 2013
Parówki mumie na Halloween
Świetna przekąska na imprezę z okazji Halloween, zarówno dla młodszych jak i dla starszych gości. :)
24 października 2013
Krwawy mózg na Halloween – przepis na efektowną przekąskę
Krwawy mózg to coś, czym na pewno zaskoczycie niejednego gościa na swojej imprezie z okazji Halloween! Zapraszam! Muuuhahahahahaaaaaaa!
23 października 2013
Pizza na cieście francuskim z błyskawicznym sosem do pizzy
Sprytny sposób na pyszną, chrupiącą pizzę, dla wszystkich tych, którzy nie mają czasu siedzieć godzinami w kuchni.
22 października 2013
Ramen na bazie miso
Ramen oraz inne azjatyckie zupy to chyba moje najbardziej ulubione jedzenie.Przepis ten to miks kilku klasycznych receptur, które skomponowałem w jedną łatwą (...)
21 października 2013
Kapuśniak pieczony z białą kiełbasą dla zabieganych
Wszyscy kochają kapuśniak. Dlatego dzisiaj chciałem wam pokazać bardzo prosty sposób, jak przyrządzić to danie w trochę innym stylu, który przy okazji (...)
20 października 2013
Zupa krem z dyni
Zupa dyniowa to idealne danie, aby się rozgrzać jesienią. Przy tej potrawie nawet deszcz przestaje padać! :)Składniki na 3-4 porcje:- 1 średnia dynia (około (...)
20 października 2013
Papardelle z kurkami i mascarpone
Kurki, wędzony boczek i serek mascarpone to naprawdę dobrzy przyjaciele którzy, świetnie się uzupełniają. Uwielbiam dania z patelni, a zwłaszcza makarony. (...)
29 września 2013
Karmelizowane gruszki
Gruszki smażone w karmelu to chyba mój ulubiony sposób na te owoce. Superszybki i bardzo łatwy deser. Po prostu pycha! A jakie słodkości wy jadacie o tej porze (...)
23 września 2013
Francuska tarta migdałowa ze śliwkami
Przypomniały mi się czasy, gdy pracowałem jeszcze w Morello Restaurant. Tam pierwszy raz spróbowałem frangipane, zrobione przez Franka, o ile mnie pamięć nie (...)
19 września 2013
Pulled pork sandwich z sosem barbecue
Dzisiaj dwa przepisy za jednym zamachem. Jeden z nich to klasyczna amerykańska kanapka, drugi to pyszny sos barbecue własnej roboty. Pulled Pork Sandwich to (...)
16 września 2013
Idealna pieczona karkówka z cebulą
Gdy tylko umieściłem dwa pierwsze filmy na youtube, moi znajomi od razu musieli się ze mnie troszkę ponabijać. O ile dobrze pamiętam, ktoś wysłał do mnie (...)
15 września 2013
Letnia sałatka z figami
Uwielbiam połączenia różnych smaków. W tym wypadku słodkie owoce, słony ser pleśniowy, wytrawna szynka parmeńska i wspaniałe, prażone orzechy włoskie tworzą (...)
14 września 2013
Małże w sosie pomidorowym z chorizo
Mój pierwszy w życiu film, który wrzuciłem na YouTube. Wszystkich z góry przepraszam za jakość i drżący głos. Trochę mi to zajęło, aby stanąć pierwszy raz (...)
14 września 2013
Smażone jabłka z cynamonem i rodzynkami
Dzisiaj wreszcie zabrałem się za jabłka, które osobiście zrywaliśmy kilka dni temu z drzew. Leżały tak sobie w kuchni w dużej niebieskiej torbie i nagle mnie (...)
