xtravirgintv.blogspot.com
24 października 2013
Krwawy mózg na Halloween – przepis na efektowną przekąskę
Krwawy mózg to coś, czym na pewno zaskoczycie niejednego gościa na swojej imprezie z okazji Halloween! Zapraszam! Muuuhahahahahaaaaaaa!
31 października 2013
Marynowane pieczarki do wódki - szybki przepis
Proste, szybkie i baaaardzo smaczne marynowane pieczarki do wódeczki. ;)Polecam zajadać się nimi na zimno.
10 kwietnia 2014
Żurek wielkanocny przepis tradycyjny
Udało mi się znaleźć jeden z moich starszych filmów, z góry przepraszam za ilość zdrobnień użytych w filmie, ale wtedy dopiero zaczynałem. W przyszłości (...)
29 października 2013
Parówki mumie na Halloween
Świetna przekąska na imprezę z okazji Halloween, zarówno dla młodszych jak i dla starszych gości. :)
21 listopada 2013
Guacamole i domowe nachos z tortilli
Guacamole czyli zdrowa, pyszna i szybka przekąska.Składniki:- 1 awokado,- 4 pomidorki koktajlowe lub jeden mały pomidor,- czerwona cebula,- sok z ćwiartki (...)
7 listopada 2013
Chrupiąca kaczka w sosie śliwkowym po chińsku
Pyszna, chrupiąca i aromatyczna kaczka w naprawdę dobrym wytrawnym sosie śliwkowym.
28 listopada 2013
Koreańska zupa kimchi
Kimchi to wspaniały składnik kuchni azjatyckiej. Zazwyczaj zjada się go na zimno, ale można też zrobić z niego wspaniałą pikantną zupę przypominającą nieco (...)
23 września 2013
Francuska tarta migdałowa ze śliwkami
Przypomniały mi się czasy, gdy pracowałem jeszcze w Morello Restaurant. Tam pierwszy raz spróbowałem frangipane, zrobione przez Franka, o ile mnie pamięć nie (...)
22 października 2013
Ramen na bazie miso
Ramen oraz inne azjatyckie zupy to chyba moje najbardziej ulubione jedzenie.Przepis ten to miks kilku klasycznych receptur, które skomponowałem w jedną łatwą (...)
14 września 2013
Smażone jabłka z cynamonem i rodzynkami
Dzisiaj wreszcie zabrałem się za jabłka, które osobiście zrywaliśmy kilka dni temu z drzew. Leżały tak sobie w kuchni w dużej niebieskiej torbie i nagle mnie (...)
14 września 2013
Małże w sosie pomidorowym z chorizo
Mój pierwszy w życiu film, który wrzuciłem na YouTube. Wszystkich z góry przepraszam za jakość i drżący głos. Trochę mi to zajęło, aby stanąć pierwszy raz (...)
20 grudnia 2013
Dorsz z sosem pizzaiola
Prosty przepis na pyszną rybę we włoskim stylu.Składniki na dwie porcje:- filet z dorsza,- 3-4 fileciki z sardeli w oleju,- 2 ząbki czosnku,- pół czerwonego (...)
19 września 2013
Pulled pork sandwich z sosem barbecue
Dzisiaj dwa przepisy za jednym zamachem. Jeden z nich to klasyczna amerykańska kanapka, drugi to pyszny sos barbecue własnej roboty. Pulled Pork Sandwich to (...)
16 września 2013
Idealna pieczona karkówka z cebulą
Gdy tylko umieściłem dwa pierwsze filmy na youtube, moi znajomi od razu musieli się ze mnie troszkę ponabijać. O ile dobrze pamiętam, ktoś wysłał do mnie (...)
23 października 2013
Pizza na cieście francuskim z błyskawicznym sosem do pizzy
Sprytny sposób na pyszną, chrupiącą pizzę, dla wszystkich tych, którzy nie mają czasu siedzieć godzinami w kuchni.
14 listopada 2013
Kremowe risotto z leśnymi grzybami
Prosty przepis na pyszne kremowe risotto, które zawsze się udaje. Smacznego!Składniki na 3-4 porcje:- ryż arborio 1,5 szklanki,- 1,5 litra bulionu,- szklanka (...)
20 października 2013
Papardelle z kurkami i mascarpone
Kurki, wędzony boczek i serek mascarpone to naprawdę dobrzy przyjaciele którzy, świetnie się uzupełniają. Uwielbiam dania z patelni, a zwłaszcza makarony. (...)
29 września 2013
Karmelizowane gruszki
Gruszki smażone w karmelu to chyba mój ulubiony sposób na te owoce. Superszybki i bardzo łatwy deser. Po prostu pycha! A jakie słodkości wy jadacie o tej porze (...)
15 września 2013
Letnia sałatka z figami
Uwielbiam połączenia różnych smaków. W tym wypadku słodkie owoce, słony ser pleśniowy, wytrawna szynka parmeńska i wspaniałe, prażone orzechy włoskie tworzą (...)
21 października 2013
Kapuśniak pieczony z białą kiełbasą dla zabieganych
Wszyscy kochają kapuśniak. Dlatego dzisiaj chciałem wam pokazać bardzo prosty sposób, jak przyrządzić to danie w trochę innym stylu, który przy okazji (...)
20 października 2013
Zupa krem z dyni
Zupa dyniowa to idealne danie, aby się rozgrzać jesienią. Przy tej potrawie nawet deszcz przestaje padać! :)Składniki na 3-4 porcje:- 1 średnia dynia (około (...)
